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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
ELS NOSTRES ENTRANTS NOS ENTRÉES
Sopa freda de pèsols, gelat de burrata/pesto Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto
11.90€
Tàrtar de salmó, arròs de sushi i alvocat Tartare de saumon, riz à sushi et avocat
100gr 14.90€
200gr 19.90€
Bruschetta italiana, amanida i rúcula Bruschetta italienne, salade et roquette
Pa torrat, mozzarella, pernil cru, tomàquets secs i pinyons Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin
14.90€
Pa torrat, mozzarella, pernil cru, tomàquets secs i pinyons Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin
Panna cotta amb formatge fresc de cabra, tomàquet confitat i espàrrecs verds Panna cotta au chèvre frais, tomates confites et asperges vertes
13.90€
Amanida parisina, pernil trufat, ou poché, xampinyons, crostons Salade parisienne, jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons
15.90€
Ossos de medul·la al forn Os à moelle gratiné
Amb flor de sal, pa torrat A la fleur de sel, pain grillé
11.90€
Amb flor de sal, pa torrat A la fleur de sel, pain grillé
ELS NOSTRES PLATS NOS PLATS
Camembert al forn, melmelada de cireres i pa torrat Camembert au four, confiture de cerise et pain grillé
16.90€
Pastís de fetge de pollastre, boles d'all salvatge i salsa de tomàquet Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate
17.90€
Andouillette de Bobosse amb mostassa, patates fregides casolanes Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison
19.90€
Lasanya de verdures de temporada Lasagnes de légumes de saison
17.90€
Fideus wok amb verdures, salsa de soja i sèsam Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame
18.90€
Entrecot de vedella ~ 300 g Entrecôte de bœuf ~ 300g
Mantega de tomàquet sec i patates fregides casolanes Beurre à la tomate confite et frites maison
23.90€
Mantega de tomàquet sec i patates fregides casolanes Beurre à la tomate confite et frites maison
Plomes de porc, jus fort i patates fregides casolanes Pluma de cochon, jus corsé et frites maison
18.90€
Tàrtar de vedella picada a ganivet (~300 gr), patates fregides casolanes Tartare de bœuf haché au couteau (~300 gr), frites maison
20.90€
Risotto de marisc, coulis de ruca i tuile de parmesà Risotto di mare, coulis de roquette et tuile de parmesan
18.90€
NOS HAmburgueses NOS BURGERS
Dolor artesanal Pain artisanal
El Clàssic Le Classico
Pa artesà, bistec picat VBF (~180 gr), salsa clàssica, escabetx agredolç i formatge cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar
16.90€
Pa artesà, bistec picat VBF (~180 gr), salsa clàssica, escabetx agredolç i formatge cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar
Salmó Le saumon
Pa artesà, filets de salmó, mozzarella, guacamole i escabetx de ceba vermella Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges
17.90€
Pa artesà, filets de salmó, mozzarella, guacamole i escabetx de ceba vermella Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges
italià L'italien
Pa artesanal, filet picat VBF (~180 gr), mozzarella, coppa i tomàquet fresc Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche
17.90€
Pa artesanal, filet picat VBF (~180 gr), mozzarella, coppa i tomàquet fresc Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche
ELS NOSTRES FORMATGES NOS FROMAGES
1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Cervell dels Canuts Cervelle des Canuts
4.90€
Formatge fresc Fromage blanc
Crema o coulis Crème ou coulis
4.90€
Crema o coulis Crème ou coulis
NOS POSTRES NOS DESSERTS
Bescuit de pistatxo Moelleux à la pistache
Compota de nabius Compotée de myrtilles
7.50€
Compota de nabius Compotée de myrtilles
Pastís de merenga de llimona Tarte au citron meringuée
7.50€
Tiramisú amb cafè Tiramisu au café
7.00€
Flan d'ou Flan aux oeufs
6.50€
Brownie Brownie
I la seva bola de gelat de vainilla Et sa boule de glace vanille
8.90€
I la seva bola de gelat de vainilla Et sa boule de glace vanille
El nostre bonic profiterole Notre belle profiterole
9.90€
Cafè gourmet Café gourmand
8.90€
MENÚ MENU
35.00 €
Aperitiu /b> Mise en bouche /b>
Sopa freda de pèsols, gelat de burrata/pesto Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto
Elecció d'entrant Entrée au choix
Tàrtar de salmó, arròs de sushi i alvocat Tartare de saumon, Riz à sushi et avocat
Panna cotta amb formatge fresc de cabra, tomàquet confitat i espàrrecs verds Panna cotta au chèvre frais, Tomates confites et asperges vertes
Amanida parisina, pernil trufat, ou poché, bolets, crostons Salade Parisienne, Jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons
Plat que escolliu Plat au choix
Pastís de fetge de pollastre, boles d'all salvatge, salsa de tomàquet Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
Fideus wok amb verdures, salsa de soja i sèsam Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame
Plomes de porc, jus fort i patates fregides casolanes Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison
Risotto de marisc, coulis de ruca i tuile de parmesà Risotto di mare, Coulis de roquette et tuile de parmesan
Postres de la vostra elecció Dessert au choix
Formatge blanc (nata o coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
Cervell dels Canuts Cervelle des Canuts
2 Sant Marcel·lí 2 Saint Marcellin
Bescuit de pistatxo amb compota de nabius Moelleux à la pistache, compotée de myrtilles
Pastís de merenga de llimona Tarte au citron meringuée
Tiramisú amb cafè Tiramisù au café
Flan d'ou Flan aux œufs
EL MENÚ DE NIT “APERO TAPAS” LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
Cuina per compartir a partir de les 17 h. Cuisine à partager à partir de 17h
TAPES INDIVIDUALS TAPAS INDIVIDUELLES
Crumble de parmesà amb porros i castanyes Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Cassola d'ou amb múrgoles i foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Ossos de medul·la gratinats amb flor de sal Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Frites al pebre vermell Frites au paprika
9.00€
CUINA PER COMPARTIR CUISINE À PARTAGER
Saucissonaille (embotit i xoriço) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Pernil ibèric curat i la seva paella amb tomàquet Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Crosta de paté de foie gras Pâté croûte au foie gras
12.90€
Torrada d'anxoves amb julivert Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Hummus de temporada, pa torrat Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Croque monsieur amb pernil blanc trufat, gratinat amb parmesà Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Camembert rostit i melmelada de cirera negra, patates fregides Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Assortiment de formatges Assortiment de fromages
12.00€
Frifri (habitacions calentes) Frifri (pièces chaudes)
Acras de bacallà, salsa de curri - 9 peces Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Gyozas de verdures, salsa tailandesa - 5 peces Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Bunyols de flors de carbassó - 3 unitats Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Croquetes al xoriço - 3pecs Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
FONS PER COMPARTIR PLANCHES À PARTAGER
Tauler Frifri Planche Frifri
Acras de bacallà, Gyozas de verdures, Bunyols de flors de carbassó, Croquetes de xoriço Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Acras de bacallà, Gyozas de verdures, Bunyols de flors de carbassó, Croquetes de xoriço Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Junta Mixta Planche Mixte
Pernil ibèric, pernil blanc trufat, embotit, xoriço i assortiment de tres formatges Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Pernil ibèric, pernil blanc trufat, embotit, xoriço i assortiment de tres formatges Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Junta lionesa Planche Lyonnaise
Pernil ibèric, Botifarra, Xoriço, Pernil blanc trufat, Paté, Escabetx Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Pernil ibèric, Botifarra, Xoriço, Pernil blanc trufat, Paté, Escabetx Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Junta de verdures Planche Végé
Carxofes marinades, Tàrtar de tomàquet, Gyozas, Untables casolans, Patates fregides de pebre vermell Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Carxofes marinades, Tàrtar de tomàquet, Gyozas, Untables casolans, Patates fregides de pebre vermell Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
NOS HAmburgueses NOS BURGERS
Le Classico, patates fregides casolanes Le Classico, Frites Maison
Pa artesanal, bistec picat VBF (≈180 gr), salsa d'hamburgueses, escabetx agredolç i cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Pa artesanal, bistec picat VBF (≈180 gr), salsa d'hamburgueses, escabetx agredolç i cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch'ti, patates fregides casolanes Le Ch’ti, Frites Maison
Pa artesanal, mignon de porc, maroilles i crema de cervesa, ceba caramel·litzada Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Pa artesanal, mignon de porc, maroilles i crema de cervesa, ceba caramel·litzada Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
El pagès, patates fregides casolanes Le Fermier, Frites Maison
Pa artesanal, bistec picat VBF (~180 g), crema de carbassa, cansalada a la planxa i bolets Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Pa artesanal, bistec picat VBF (~180 g), crema de carbassa, cansalada a la planxa i bolets Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
POSTRES DESSERTS
Les postres del dia Dessert du jour
6.00€
Milfouilles de poma caramel·litzada Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
Tiramisú Tiramisu
7.00€
Galeta de llet i xocolata negra, fruits secs, salsa de caramel Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Absolutament xocolata Carrément chocolat
Crema de xocolata amb llet, gelat de xocolata blanca, rajola de cacau amarg Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Crema de xocolata amb llet, gelat de xocolata blanca, rajola de cacau amarg Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Brownies i la seva bola de gelat Brownies et sa boule de glace
7.90€
La bella Profiterole La Belle profiterole
8.90€
Cafè Gourmet Café Gourmand
8.50€
Pastís d'aniversari Gâteau d’anniversaire
Per comanda, mínim 4 persones Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
Per comanda, mínim 4 persones Sur commande, 4 personnes minimum
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