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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Från Zucchini Gazpacho Velouté de potimarron et noisettes grillées

Roquefort och valnötsglass

10.90€

Roquefort och valnötsglass

Italiensk melon Gaufres maison au parmesan, mâche et cervelle des canuts

Ruccola och balsamico grädde

13.90€

Ruccola och balsamico grädde

Krämig Burrata Quiche lorraine au lard fumé et au comté

Biffhjärtatomater, pesto och ruccola

13.90€

Biffhjärtatomater, pesto och ruccola

Rölleka Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé

Zucchini/ricotta, timjan tuiles, sallad, ruccola och kanderade tomater

13.90€

Zucchini/ricotta, timjan tuiles, sallad, ruccola och kanderade tomater

Cesar sallad Salade cabécou

Caesarsås, grillad kyckling, parmesanspån, hårdkokt ägg, kanderade tomater och krutonger Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel

14.90€

Caesarsås, grillad kyckling, parmesanspån, hårdkokt ägg, kanderade tomater och krutonger Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel

Poke skål Poke bowl

Sushiris, tonfisktataki och knapriga grönsaker Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants

15.90€

Sushiris, tonfisktataki och knapriga grönsaker Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants

Märgben gratinerade med fleur de sel Terrine de chez bobosse, mâche et cornichons

Rostat bröd

10.90€

Rostat bröd

Kycklingleverkaka Gâteau de foie de volaille

Vild vitlök quenelles, tomatsås Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

16.90€

Vild vitlök quenelles, tomatsås Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

Lasagne Lasagne

Med säsongens grönsaker Aux légumes de saison et à la crème d’épinards

16.90€

Med säsongens grönsaker Aux légumes de saison et à la crème d’épinards

Italienska nöttartarer - 300 g Gratin de ravioles aux escargots

Charolais nötkött skuren med en kniv, pesto, parmesan, kanderade tomater, hasselnötter och ruccola

19.90€

Charolais nötkött skuren med en kniv, pesto, parmesan, kanderade tomater, hasselnötter och ruccola

Kinesisk nudelwok Risotto de coquillettes au jambon truffé, tuile de parmesan

Med grönsaker, sojasås och sesam

17.90€

Med grönsaker, sojasås och sesam

Nötkött entrecôte ~280 g Quenelle aux cèpes et à la persillade, riz noir

Maître d’hôtel smör och hemgjorda pommes frites

19.90€

Maître d’hôtel smör och hemgjorda pommes frites

Grillad fläskpluma Parmentier de confit de canard à la patate douce, mâche

Stark juice och hemgjorda pommes frites

19.90€

Stark juice och hemgjorda pommes frites

Helstekt kyckling Entrecôte de bœuf ~ 300g

Stark juice och pesto makarongratäng Beurre parfumé à la truffe et frites maison

23.90€

Stark juice och pesto makarongratäng Beurre parfumé à la truffe et frites maison

Steak de thon snacké Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison

Wokade kinesiska nudlar med grönsaker

18.90€

Wokade kinesiska nudlar med grönsaker

Dos de cabillaud rôti sauce crustacés, riz noir

22.90€

Burger Classico, frites maison Burger Classico

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (~180 g), classico-sås, sötsyrlig pickles och cheddar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar

15.90€

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (~180 g), classico-sås, sötsyrlig pickles och cheddar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar

Italiensk hamburgare, hemgjorda pommes frites Burger texan

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (~180 g), pesto, coppa och burrata Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar

16.90€

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (~180 g), pesto, coppa och burrata Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar

Ratatouilleburgare, hemgjorda pommes frites Burger automne

Hantverksbröd, auberginebiff, piperadesås, grillad zucchini Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés

16.90€

Hantverksbröd, auberginebiff, piperadesås, grillad zucchini Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

Brain of Cannuts Cervelle des Canuts

4.90€

Keso Fromage blanc

Grädde eller coulis Crème ou coulis

4.90€

Grädde eller coulis Crème ou coulis

Hallon tiramisu Tiramisu au praliné et aux noisettes

Charlotte stil)

7.50€

Charlotte stil)

Creme brulee Pumpkin cookie

Till vaniljen Glace mandarine ou vanille

7.50€

Till vaniljen Glace mandarine ou vanille

Madeleine La pomme au four

Jordgubbs-rabarberkompott och bulgarisk glass Biscuit crumble et chantilly

7.50€

Jordgubbs-rabarberkompott och bulgarisk glass Biscuit crumble et chantilly

Ostkaka au citron Crème catalane

Kola eller exotisk fruktcoulis Parfumée à l’orange et à la cannelle

7.50€

Kola eller exotisk fruktcoulis Parfumée à l’orange et à la cannelle

Brownies Brownie

Och hans kula glass Aux noix et cacahuètes, glace vanille

7.90€

Och hans kula glass Aux noix et cacahuètes, glace vanille

Den vackra Profiterole Notre belle profiterole

8.90€

Gourmet kaffe Café gourmand

8.90€

35.00 €

Förrätt: Zucchinigazpacho, Roquefortglass och valnötter Mise en bouche : Velouté de potimarron et noisettes grillées

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Italiensk melon: Ruccola och balsamico grädde Gaufre maison au parmesan, Mâche et cervelle des canuts

Eller Ou

Zucchini/ricotta millefeuille: timjan tuiles, sallad, ruccola och kanderade tomater Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé

Eller Ou

Caesarsallad: Caesarsås, grillad kyckling, parmesanspån, hårdkokt ägg, kanderade tomater och krutonger Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons

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Kycklingleverkaka: Vildvitlöksquenelles, tomatsås Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Eller Ou

Stekt kyckling supreme: Stark juice och hemgjorda pommes frites Gratin de ravioles aux escargots

Eller Ou

Grillad fläskpluma: stark juice och hemgjorda pommes frites Andouillette de chez Bobosse À la moutarde, frites maison

ELLER OU

Snackad tonfiskstek: Kinesiska nudlar wokade med grönsaker Dos de cabillaud rôti Sauce crustacés, riz noir

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Keso (grädde eller coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

Eller Ou

Brain of Cannuts Cervelle de Canuts

Eller Ou

Dagens efterrätt Tiramisu au praliné et aux noisettes

Eller Ou

Creme brulee med vanilj Pumpkin cookie, glace mandarine ou vanille

Eller Ou

Madeleine, jordgubbs-rabarberkompott och bulgarisk glass La pomme au four, biscuit crumble et chantilly

Eller Ou

Citroncheesecake, kolacoulis eller exotiska frukter Crème Catalane, parfumée à l’orange et à la cannelle

Parmesan crumble med purjolök och kastanjer Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Ägggryta med murklor och foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Märgben gratinerade med fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Frites au paprika Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (korv och chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Torrtorkad iberisk skinka och dess pan con tomater Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Foie gras paté skorpa Pâté croûte au foie gras

12.90€

Ansjovistoast med persilja Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Säsongens hummus, rostat bröd Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur med tryffel vit skinka, gratinerad med parmesan Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Rostad camembert och svart körsbärssylt, pommes frites Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Sortiment av ostar Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (varma rum) Frifri (pièces chaudes)

Torskaccras, currysås - 9 stycken Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Grönsaksgyozas, thaisås - 5 stycken Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Zucchiniblommafritter - 3 st Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Chorizokroketter - 3 stycken Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Frifri styrelse Planche Frifri

Torskaccras, grönsaksgyozor, zucchiniblommafritter, Chorizo croquetas Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Torskaccras, grönsaksgyozor, zucchiniblommafritter, Chorizo croquetas Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Blandad styrelse Planche Mixte

Iberisk skinka, tryffel vit skinka, korv, chorizo och sortiment av tre ostar Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Iberisk skinka, tryffel vit skinka, korv, chorizo och sortiment av tre ostar Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Lyonnäsbräda Planche Lyonnaise

Iberisk skinka, korv, chorizo, tryffeld vit skinka, paté, pickles Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Iberisk skinka, korv, chorizo, tryffeld vit skinka, paté, pickles Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Grönsakstavla Planche Végé

Marinerade kronärtskockor, tomattartar, gyozas, hemlagade pålägg, paprikafrites Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Marinerade kronärtskockor, tomattartar, gyozas, hemlagade pålägg, paprikafrites Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, hemgjorda pommes frites Le Classico, Frites Maison

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (≈180 gr), hamburgersås, sötsyrlig pickles och cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (≈180 gr), hamburgersås, sötsyrlig pickles och cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti, hemgjorda pommes frites Le Ch’ti, Frites Maison

Hantverksbröd, sidfläsk, maroille och ölkräm, karamelliserad lök Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Hantverksbröd, sidfläsk, maroille och ölkräm, karamelliserad lök Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

Bonden, hemgjorda pommes frites Le Fermier, Frites Maison

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (~180 g), krämig pumpa, grillad bacon och knappsvamp Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Hantverksbröd, VBF-bifffärs (~180 g), krämig pumpa, grillad bacon och knappsvamp Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Dagens efterrätt Dessert du jour

6.00€

Karamelliserad äppelmillefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

Tiramisu Tiramisu

7.00€

Mjölk och mörk chokladkaka, pekannötter, kolasås Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Absolut choklad Carrément chocolat

Mjölkchokladgrädde, vit chokladglass, bitter kakaoplatta Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Mjölkchokladgrädde, vit chokladglass, bitter kakaoplatta Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Brownies och deras kula glass Brownies et sa boule de glace

7.90€

Den vackra Profiterole La Belle profiterole

8.90€

Gourmet kaffe Café Gourmand

8.50€

Födelsedagstårta Gâteau d’anniversaire

Vid beställning, minst 4 personer Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Vid beställning, minst 4 personer Sur commande, 4 personnes minimum

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