Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Κρύα σούπα αρακά Crémeux potimarron

Παγωτό κατσικίσιο τυρί Aux éclats de châtaignes

11.90€

Παγωτό κατσικίσιο τυρί Aux éclats de châtaignes

Σαλάτα μπιστρό Crumble de parmesan

Πράσινη σαλάτα, μαριναρισμένες αγκινάρες, ζαχαρωμένες ντομάτες, πέταλα ζαμπόν και τρίμματα παρμεζάνας Poireaux et châtaignes

13.90€

Πράσινη σαλάτα, μαριναρισμένες αγκινάρες, ζαχαρωμένες ντομάτες, πέταλα ζαμπόν και τρίμματα παρμεζάνας Poireaux et châtaignes

Κατσαρόλα αυγών με πράσινα σπαράγγια Millefeuille de potimarron

13.90€

Salade nordique

Ταϊλανδέζικη σάλτσα και ρύζι σούσι Gravlax de saumon, pommes vapeur, pickles d’oignons rouges

16.90€

Ταϊλανδέζικη σάλτσα και ρύζι σούσι Gravlax de saumon, pommes vapeur, pickles d’oignons rouges

Μιλφέ κολοκυθάκι, φρέσκο κατσικίσιο τυρί Paté en crôute bobosse

Και τουίλι με θυμάρι

15.90€

Και τουίλι με θυμάρι

Μπρουσκέτα μπαρμπούνι Oeufs cocotte

Ταρτάρ ντομάτας και μοτσαρέλα Au foie gras et morilles

15.90€

Ταρτάρ ντομάτας και μοτσαρέλα Au foie gras et morilles

Πράσινο ριζότο με σπαράγγια Gâteau de foie de volaille

Arugula coulis και παρμεζάνα τουλί Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

16.90€

Arugula coulis και παρμεζάνα τουλί Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

Ανοιξιάτικα λαζάνια λαχανικών Lasagne

Κρέμα από μπρόκολο, αρακά, καρότα και ρόκα Aux légumes de saison

16.90€

Κρέμα από μπρόκολο, αρακά, καρότα και ρόκα Aux légumes de saison

Cocon de Lyon

19.90€

Κέικ συκωτιού πουλερικών Gratin de ravioles de royan

Ζυμαρικά άγριο σκόρδο και σάλτσα ντομάτας Nature

16.90€

Ζυμαρικά άγριο σκόρδο και σάλτσα ντομάτας Nature

ταρτάρ μοσχάρι Charolais Gratin de ravioles de royan

Κόβουμε με μαχαίρι (300γρ), σπιτικές πατάτες Aux escargots de Bourgogne

19.90€

Κόβουμε με μαχαίρι (300γρ), σπιτικές πατάτες Aux escargots de Bourgogne

Andouillette από το Bobosse Andouillette bobosse

Με μουστάρδα, σπιτικές πατάτες Sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

19.90€

Με μουστάρδα, σπιτικές πατάτες Sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

Χοιρινή μπριζόλα Carbonade flamande

Χυμός γεμάτος σώμα και σπιτικές πατάτες Frites maison

19.90€

Χυμός γεμάτος σώμα και σπιτικές πατάτες Frites maison

Μοσχαρίσιο εντρέκο (280 γρ.) Suprême de volaille aux morilles

Σάλτσα πιπεριάς και σπιτικές πατάτες Riz

19.90€

Σάλτσα πιπεριάς και σπιτικές πατάτες Riz

Μοσχαρίσια μπριζόλα (280 γρ.) Bavette à l'échalote

Χυμός γεμάτος σώμα και λαχανόκηπος Ou nature, frites maison

19.90€

Χυμός γεμάτος σώμα και λαχανόκηπος Ou nature, frites maison

Ψητό καμαμπέρ Tartare de boeuf

Μαρμελάδα μαύρο κεράσι και σπιτικές πατάτες Charolais coupé au couteau (300g), frites maison

19.90€

Μαρμελάδα μαύρο κεράσι και σπιτικές πατάτες Charolais coupé au couteau (300g), frites maison

Φυτευτής φρέσκων λαχανικών Dos de saumon

Λαχανικά στην αγορά, baby potatoes, gourmet αρακά, baby potatoes Fondue de poireaux et riz

21.90€

Λαχανικά στην αγορά, baby potatoes, gourmet αρακά, baby potatoes Fondue de poireaux et riz

Classico, frites maison

Χειροτεχνικό ψωμί, μοσχαρίσιος κιμάς VBF, σάλτσα μπιφτέκι, γλυκόξινα τουρσιά και τσένταρ Pain artisanal, steak haché VBF (180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Χειροτεχνικό ψωμί, μοσχαρίσιος κιμάς VBF, σάλτσα μπιφτέκι, γλυκόξινα τουρσιά και τσένταρ Pain artisanal, steak haché VBF (180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Ιταλικές, σπιτικές πατάτες Ch'ti, frites maison

Χειροτεχνικό ψωμί, κιμάς VBF, σάλτσα πέστο, κόπα και burrata Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Χειροτεχνικό ψωμί, κιμάς VBF, σάλτσα πέστο, κόπα και burrata Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

Νέο Δελχί, frites maison Fermier, frites maison

Χειροτεχνικό ψωμί, λωρίδες κοτόπουλου, σάλτσα κάρυ, ψητές πιπεριές και τσένταρ Pain artisanal, steak haché VBF (180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Χειροτεχνικό ψωμί, λωρίδες κοτόπουλου, σάλτσα κάρυ, ψητές πιπεριές και τσένταρ Pain artisanal, steak haché VBF (180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Fromage blanc

Κρέμα ή κουλούρι Crème ou coulis

4.50€

Κρέμα ή κουλούρι Crème ou coulis

Brain of Canuts Cervelle de Canuts

4.50€

1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

4.50€

Τάρτα φράουλα Millefeuille

6.90€

Τιραμισού Μπρετόν Tiramisu

Βρετονικό κουλουράκι και αλατισμένη καραμέλα βουτύρου

7.00€

Βρετονικό κουλουράκι και αλατισμένη καραμέλα βουτύρου

Πάβλοβα με κόκκινα φρούτα Cookie au chocolat

Μαρέγκα γαρνιρισμένη με κόκκινα φρούτα και σαντιγί Au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Μαρέγκα γαρνιρισμένη με κόκκινα φρούτα και σαντιγί Au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

Με πάθος σουσάμι Carrément chocolat

Παγωτό μαύρο σουσάμι, κρεμώδη φρούτα του πάθους και αμύγδαλο/σουσάμι τουλί Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Παγωτό μαύρο σουσάμι, κρεμώδη φρούτα του πάθους και αμύγδαλο/σουσάμι τουλί Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Μπράουνις, μια μπάλα παγωτό Brownies

7.90€

Το πανέμορφο Προφιτερόλ La belle profitérole

8.90€

γκουρμέ καφές Café gourmand

8.50€

35.00€

Ορεκτικό: Κρύα σούπα αρακά, παγωτό κατσικίσιο τυρί Mise en bouche : Crémeux potimarron aux éclats de châtaignes

֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Κατσαρόλα αυγών με πράσινα σπαράγγια, chorizo και παρμεζάνα Millefeuille de potimarron, ricotta et bleu

Ή Ou

Τατάκι σολομού, ταϊλανδέζικη σάλτσα και ρύζι σούσι Crumble de parmesan, poireaux et châtaignes

Ou

Κέικ συκωτιού πουλερικών - Quenelle με άγριο σκόρδο και σάλτσα ντομάτας Millefeuille courgette / chèvre frais et tuile au thym

Ή ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Ριζότο με σπαράγγια - ρόκα κουλί και παρμεζάνα Salade Nordique, Gravlax de saumon, pommes vapeur, pickles d’oignons rouges

Ή Ou

Χοιρινή μπριζόλα - Σπιτικές πατάτες και σαλάτα Pâté en croûte Bobosse

Ou

Fromage blanc (κρέμα ή coulis) Œufs cocotte au foie gras et morilles

Ή ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Brain of Canuts Gâteau de foie de volaille, Quenelles à l’ail des ours,sauce tomate

Ή Ou

1/2 Saint Marcellin Andouillette Bobosse, Sauce moutarde à l’ancienne, frites maison

Ή Ou

Carbonade Flamande, frites maison

Γλυκό της ημέρας Ou

Ή Dos de saumon, Fondue de poireaux et riz

Τάρτα φράουλα ֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :

Ή Fromage blanc (crème ou coulis)

Ou

Cervelle de Canuts

Ou

Dessert du jour

Ou

Millefeuille aux pommes caramélisées

Ou

Tiramisu

Ou

Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Pâté croûte au foie gras

12.90€

Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (pièces chaudes)

Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Planche Frifri

21.90€

Planche Mixte

20.90€

Planche Lyonnaise

19.90€

Planche Végé

20.90€

Le Classico, Frites Maison

15.90€

Le Ch’ti, Frites Maison

17.90€

Le Fermier, Frites Maison

16.90€

Dessert du jour

6.00€

Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

Tiramisu

7.00€

Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Carrément chocolat

7.50€

Brownies et sa boule de glace

7.90€

La Belle profiterole

8.90€

Café Gourmand

8.50€

Gâteau d’anniversaire

8.00 / personne€

Demandez notre carte des glaces