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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
우리의 스타터 NOS ENTRÉES
애호박 가스파초부터 Velouté de potimarron et noisettes grillées
로크포르와 호두 아이스크림
10.90€
로크포르와 호두 아이스크림
이탈리안 멜론 Gaufres maison au parmesan, mâche et cervelle des canuts
루꼴라와 발사믹 크림
13.90€
루꼴라와 발사믹 크림
크리미 부라타 Quiche lorraine au lard fumé et au comté
쇠고기 심장 토마토, 페스토, 루콜라
13.90€
쇠고기 심장 토마토, 페스토, 루콜라
톱풀 Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
애호박/리코타, 백리향 튀일, 샐러드, 루콜라, 설탕에 절인 토마토
13.90€
애호박/리코타, 백리향 튀일, 샐러드, 루콜라, 설탕에 절인 토마토
세자르 샐러드 Salade cabécou
시저 소스, 구운 닭고기, 파마산 치즈, 완숙 계란, 설탕에 절인 토마토와 크루통 Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
14.90€
시저 소스, 구운 닭고기, 파마산 치즈, 완숙 계란, 설탕에 절인 토마토와 크루통 Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
포크볼 Poke bowl
스시밥, 참치 다다키, 아삭아삭한 야채 Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
15.90€
스시밥, 참치 다다키, 아삭아삭한 야채 Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
플뢰르 드 셀을 곁들인 골수 뼈 Terrine de chez bobosse, mâche et cornichons
토스트
10.90€
토스트
우리의 요리 NOS PLATS
닭 간 케이크 Gâteau de foie de volaille
야생 마늘 퀴넬, 토마토 소스 Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
16.90€
야생 마늘 퀴넬, 토마토 소스 Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
라자냐 Lasagne
제철 야채와 함께 Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
16.90€
제철 야채와 함께 Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
이탈리안 비프 타르타르 - 300g Gratin de ravioles aux escargots
칼로 자른 샤롤레 쇠고기, 페스토, 파마산 치즈, 설탕에 절인 토마토, 헤이즐넛, 루콜라
19.90€
칼로 자른 샤롤레 쇠고기, 페스토, 파마산 치즈, 설탕에 절인 토마토, 헤이즐넛, 루콜라
중국 국수 웍 Risotto de coquillettes au jambon truffé, tuile de parmesan
야채와 간장, 참깨가 들어간
17.90€
야채와 간장, 참깨가 들어간
쇠고기 앙트레코트 ~280g Quenelle aux cèpes et à la persillade, riz noir
Maître d'hôtel 버터와 홈메이드 감자튀김
19.90€
Maître d'hôtel 버터와 홈메이드 감자튀김
구운 돼지고기 플루마 Parmentier de confit de canard à la patate douce, mâche
진한 주스와 직접 만든 감자튀김
19.90€
진한 주스와 직접 만든 감자튀김
로스트 치킨 슈프림 Entrecôte de bœuf ~ 300g
진한 주스와 페스토 마카로니 그라탕 Beurre parfumé à la truffe et frites maison
23.90€
진한 주스와 페스토 마카로니 그라탕 Beurre parfumé à la truffe et frites maison
스테이크 드 톤 스넥케 Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison
야채와 함께 볶은 중국 국수
18.90€
야채와 함께 볶은 중국 국수
Dos de cabillaud rôti sauce crustacés, riz noir
22.90€
노스 버거 NOS BURGERS
버거 클라시코, 프릿 메종 Burger Classico
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(~180g), 클래식 소스, 새콤달콤 피클과 체다 Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
15.90€
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(~180g), 클래식 소스, 새콤달콤 피클과 체다 Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
이탈리안 버거, 홈메이드 감자튀김 Burger texan
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(~180g), 페스토, 코파, 부라타 Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
16.90€
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(~180g), 페스토, 코파, 부라타 Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
라따뚜이 버거, 홈메이드 감자튀김 Burger automne
장인이 만든 빵, 가지 스테이크, 피페레이드 소스, 구운 애호박 Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
16.90€
장인이 만든 빵, 가지 스테이크, 피페레이드 소스, 구운 애호박 Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
우리 치즈 NOS FROMAGES
1/2 세인트 마르셀린 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Canuts의 두뇌 Cervelle des Canuts
4.90€
프로마주 블랑 Fromage blanc
크림 또는 쿨리스 Crème ou coulis
4.90€
크림 또는 쿨리스 Crème ou coulis
Nos 디저트 NOS DESSERTS
라즈베리 티라미수 Tiramisu au praliné et aux noisettes
샤를로트 스타일)
7.50€
샤를로트 스타일)
크렘 브륄레 Pumpkin cookie
바닐라에게 Glace mandarine ou vanille
7.50€
바닐라에게 Glace mandarine ou vanille
마들렌 La pomme au four
딸기-대황 설탕에 절인 과일과 불가리아 아이스크림 Biscuit crumble et chantilly
7.50€
딸기-대황 설탕에 절인 과일과 불가리아 아이스크림 Biscuit crumble et chantilly
치즈케이크 오유자 Crème catalane
카라멜 또는 이국적인 과일 쿨리 Parfumée à l’orange et à la cannelle
7.50€
카라멜 또는 이국적인 과일 쿨리 Parfumée à l’orange et à la cannelle
브라우니 Brownie
그리고 그의 아이스크림 한 스쿱 Aux noix et cacahuètes, glace vanille
7.90€
그리고 그의 아이스크림 한 스쿱 Aux noix et cacahuètes, glace vanille
아름다운 프로피테롤 Notre belle profiterole
8.90€
고급 커피 Café gourmand
8.90€
메뉴 MENU
35.00 €
전채: 애호박 가스파초, 로크포르 아이스크림과 호두 Mise en bouche : Velouté de potimarron et noisettes grillées
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이탈리안 멜론: 루콜라와 발사믹 크림 Gaufre maison au parmesan, Mâche et cervelle des canuts
또는 Ou
애호박/리코타 밀푀유: 백리향 튀일, 샐러드, 루콜라, 설탕에 절인 토마토 Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
또는 Ou
시저 샐러드: 시저 소스, 구운 닭고기, 파마산 치즈, 완숙 계란, 설탕에 절인 토마토, 크루통 Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons
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닭 간 케이크: 야생 마늘 쿠넬, 토마토 소스 Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
또는 Ou
로스트 치킨 슈프림: 진한 주스와 직접 만든 감자튀김 Gratin de ravioles aux escargots
또는 Ou
구운 돼지고기 플루마: 진한 주스와 직접 만든 감자튀김 Andouillette de chez Bobosse À la moutarde, frites maison
또는 OU
스낵 참치 스테이크 : 야채와 함께 볶은 중국 국수 Dos de cabillaud rôti Sauce crustacés, riz noir
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코티지 치즈(크림 또는 쿨리) Fromage blanc (crème ou coulis)
또는 Ou
카누의 뇌 Cervelle de Canuts
또는 Ou
오늘의 디저트 Tiramisu au praliné et aux noisettes
또는 Ou
바닐라가 들어간 크렘 브륄레 Pumpkin cookie, glace mandarine ou vanille
또는 Ou
마들렌, 딸기-대황 설탕에 절인 과일과 불가리아 아이스크림 La pomme au four, biscuit crumble et chantilly
또는 Ou
레몬 치즈케이크, 카라멜 쿨리 또는 이국적인 과일 Crème Catalane, parfumée à l’orange et à la cannelle
저녁 메뉴 “아페로 타파스” LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
오후 5시부터 공유하는 주방 Cuisine à partager à partir de 17h
개별 타파스 TAPAS INDIVIDUELLES
부추와 밤을 곁들인 파마산 크럼블 Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
곰보버섯과 푸아그라를 곁들인 계란 캐서롤 Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
플뢰르 드 셀을 곁들인 골수 뼈 Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
프리트 오 파프리카 Frites au paprika
9.00€
공유하는 주방 CUISINE À PARTAGER
Saucissonaille (소세지와 초리조) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
건조 건조 이베리아산 햄과 팬콘 토마토 Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
푸아그라 파테 크러스트 Pâté croûte au foie gras
12.90€
파슬리를 곁들인 멸치 토스트 Tartine d’anchois en persillade
4.90€
계절 후무스, 토스트 Houmous de saison, pain grillé
4.90€
트러플을 곁들인 화이트 햄과 파마산 치즈를 곁들인 크로크 무슈 Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
구운 카망베르와 블랙체리 잼, 감자튀김 Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
다양한 치즈 Assortiment de fromages
12.00€
Frifri(핫룸) Frifri (pièces chaudes)
대구 아크라스, 카레 소스 - 9개 Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
야채 교자, 태국 소스 - 5개 Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
애호박 꽃튀김 - 3개 Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
초리조 고로케 - 3개 Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
공유할 보드 PLANCHES À PARTAGER
프리프리 보드 Planche Frifri
대구 아크라스, 야채 교자, 애호박 꽃 튀김, 초리조 크로케타 Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
대구 아크라스, 야채 교자, 애호박 꽃 튀김, 초리조 크로케타 Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
혼합 보드 Planche Mixte
이베리아 햄, 송로버섯을 곁들인 화이트 햄, 소시지, 초리조와 세 가지 치즈 모듬 Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
이베리아 햄, 송로버섯을 곁들인 화이트 햄, 소시지, 초리조와 세 가지 치즈 모듬 Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
리옹 보드 Planche Lyonnaise
이베리아 햄, 소시지, 초리조, 트러플 화이트 햄, 파테, 피클 Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
이베리아 햄, 소시지, 초리조, 트러플 화이트 햄, 파테, 피클 Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
야채 보드 Planche Végé
절인 아티초크, 토마토 타르타르, 교자, 홈메이드 스프레드, 파프리카 감자튀김 Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
절인 아티초크, 토마토 타르타르, 교자, 홈메이드 스프레드, 파프리카 감자튀김 Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
노스 버거 NOS BURGERS
르 클라시코, 홈메이드 감자튀김 Le Classico, Frites Maison
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(약 180gr), 버거 소스, 새콤달콤한 피클과 체다 Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(약 180gr), 버거 소스, 새콤달콤한 피클과 체다 Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
르 치티(Le Ch'ti), 집에서 만든 감자튀김 Le Ch’ti, Frites Maison
장인이 만든 빵, 돼지고기 미뇽, 마로유와 맥주 크림, 캐러멜 처리된 양파 Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
장인이 만든 빵, 돼지고기 미뇽, 마로유와 맥주 크림, 캐러멜 처리된 양파 Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
더 파머(The Farmer), 홈메이드 감자튀김 Le Fermier, Frites Maison
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(~180g), 크림 호박, 구운 베이컨, 양송이 버섯 Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
장인이 만든 빵, VBF 다진 스테이크(~180g), 크림 호박, 구운 베이컨, 양송이 버섯 Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
디저트 DESSERTS
오늘의 디저트 Dessert du jour
6.00€
캐러멜화된 사과 밀푀유 Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
티라미수 Tiramisu
7.00€
밀크와 다크 초콜릿 쿠키, 피칸 너트, 카라멜 소스 Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
완전 초콜릿이네 Carrément chocolat
밀크 초콜릿 크림, 화이트 초콜릿 아이스크림, 비터 코코아 타일 Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
밀크 초콜릿 크림, 화이트 초콜릿 아이스크림, 비터 코코아 타일 Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
브라우니와 아이스크림 한 스쿱 Brownies et sa boule de glace
7.90€
아름다운 프로피테롤 La Belle profiterole
8.90€
고메 커피 Café Gourmand
8.50€
생일 케이크 Gâteau d’anniversaire
주문시 최소 4인 이상 Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
주문시 최소 4인 이상 Sur commande, 4 personnes minimum
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