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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Sopa fria de abobrinha, sorvete de burrata/pesto Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

11.90€

Tártaro de salmão - 100g Tartare de saumon - 100gr

Abacate e salada Avocat et salade

13.90€

Abacate e salada Avocat et salade

Salada de bistrô Salade bistrot

Salada, presunto cru, tomates secos, alcachofras marinadas e lascas de parmesão Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

15.90€

Salada, presunto cru, tomates secos, alcachofras marinadas e lascas de parmesão Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

salada italiana Salade italienne

Coração de boi, tomates, burrata (≈120 gr), pesto e rúcula Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

15.90€

Coração de boi, tomates, burrata (≈120 gr), pesto e rúcula Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

Tiramisu ao estilo genovês Tiramisu alla genova

Stracciatella, tomate caramelado, biscoito de parmesão e pesto Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

14.90€

Stracciatella, tomate caramelado, biscoito de parmesão e pesto Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

Patê de foie gras de pato Pâté-croûte au foie gras de canard

12.90€

Ossos de medula assados Os à moelle gratiné

Com flor de sal, pão torrado A la fleur de sel, pain grillé

12.90€

Com flor de sal, pão torrado A la fleur de sel, pain grillé

Camembert assado, geleia de cereja e batatas fritas caseiras Camembert au four, confiture de cerise et frites maison

18.90€

Bolo de fígado de galinha, bolinhos de alho selvagem e molho de tomate Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

Filé mignon bovino - 200gr Carpaccio de bœuf - 200gr

Rúcula, lascas de parmesão e batatas fritas caseiras Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

21.90€

Rúcula, lascas de parmesão e batatas fritas caseiras Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

Lasanha de legumes da estação Lasagnes de légumes de saison

17.90€

Risoto de espelta pequeno Risotto de petit épeautre

Abobrinha frita Courgettes poêlées

16.90€

Abobrinha frita Courgettes poêlées

Espeto de carne - 180g Brochette de bœuf - 180gr

Molho chimichurri, batatas fritas caseiras Sauce chimichurri, frites maison

19.90€

Molho chimichurri, batatas fritas caseiras Sauce chimichurri, frites maison

Pena de porco Pluma de cochon

Suco forte e batata frita caseira Jus corsé et frites maison

19.90€

Suco forte e batata frita caseira Jus corsé et frites maison

Tártaro de carne bovina italiana - 300g Tartare de bœuf à l’italienne - 300gr

Carne bovina Charolês cortada à faca, pesto, tomate seco, avelãs e rúcula Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

22.90€

Carne bovina Charolês cortada à faca, pesto, tomate seco, avelãs e rúcula Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

Tártaro de salmão - 200g Tartare de saumon - 200gr

Abacate, salada e batata frita caseira Avocat, salade et frites maison

21.90€

Abacate, salada e batata frita caseira Avocat, salade et frites maison

O clássico Le Classico

Pão artesanal, bife picado VBF (~180 gr), molho clássico, picles agridoces e queijo cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

Pão artesanal, bife picado VBF (~180 gr), molho clássico, picles agridoces e queijo cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

L’ibérico L’ibérico

Pão artesanal, carne moída VBF (~180 gr), mussarela, piperade e chouriço Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

17.90€

Pão artesanal, carne moída VBF (~180 gr), mussarela, piperade e chouriço Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

Provençal Le provençal

Pão artesanal, carne moída VBF (~180 gr), caviar de abobrinha, queijo de cabra fresco e orégano Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

17.90€

Pão artesanal, carne moída VBF (~180 gr), caviar de abobrinha, queijo de cabra fresco e orégano Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

1/2 São Marcelino 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

Cérebro dos Canuts Cervelle des Canuts

4.90€

Fromage Blanc Fromage blanc

creme ou coulis Crème ou coulis

4.90€

creme ou coulis Crème ou coulis

Pavlova Pavlova

Com frutas vermelhas Aux fruits rouges

7.90€

Com frutas vermelhas Aux fruits rouges

Bolo de queijo Cheesecake

Com limão Au citron vert

7.90€

Com limão Au citron vert

Muffin de mirtilo Muffin à la myrtille

E sorvete de verbena Et glace verveine

7.90€

E sorvete de verbena Et glace verveine

Torta de damasco Tarte abricotine

7.50€

Brownies Brownies

E sua bola de sorvete de baunilha Et sa boule de glace vanille

8.50€

E sua bola de sorvete de baunilha Et sa boule de glace vanille

Rum baba Baba au rhum

7.50€

O belo profiterole La belle profitérole

9.90€

Café gourmet Café gourmand

8.90€

35.00 €

Aperitivo Mise en bouche

Sopa fria de abobrinha, sorvete de burrata/pesto Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

Escolha do starter Entrée au choix

Patê de foie gras de pato Pâté-croûte au foie gras de canard

Tártaro de salmão (≈100 gr), abacate e salada Tartare de saumon (≈100 gr), avocat et salade

Salada Bistro: Salada, presunto cru, tomates secos, alcachofras marinadas e lascas de parmesão Salade Bistrot : Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

Prato de sua escolha Plat au choix

Bolo de fígado de galinha, bolinhos de alho selvagem, molho de tomate Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Risoto de espelta com abobrinha salteada Risotto de petit épeautre, courgettes poêlées

Espeto de carne bovina (≈180 gr), molho chimichurri, batata frita caseira Brochette de bœuf (≈180 gr), Sauce chimichurri, frites maison

Penas de porco, molho forte e batatas fritas caseiras Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

Sobremesa à sua escolha Dessert au choix

Queijo branco (creme ou coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

Cérebro dos Canuts Cervelle des Canuts

1/2 São Marcelino 1/2 Saint Marcellin

Cheesecake de Limão Verde Cheesecake au citron vert

Torta de Limão Merengue Tarte au citron meringuée

Torta de damasco Tarte abricotine

Rum baba Baba au rhum

Crumble de parmesão com alho-poró e castanhas Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Caçarola de ovo com cogumelos e foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Ossos de medula gratinados com flor de sal Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Batatas fritas com páprica Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (linguiça e chouriço) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Presunto ibérico curado e sua panela com tomate Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Crosta de patê de foie gras Pâté croûte au foie gras

12.90€

Torrada de anchova com salsa Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Hummus sazonal, torradas Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur com presunto branco trufado, gratinado com parmesão Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Camembert assado e geléia de cereja preta, batatas fritas Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Variedade de queijos Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (salas quentes) Frifri (pièces chaudes)

Bacalhau Accras, molho de curry - 9 peças Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Gyozas de legumes, molho tailandês - 5 peças Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Bolinhos de flores de abobrinha - 3 unidades Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Croquetes de chouriço - 3 unidades Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Tabuleiro Frifri Planche Frifri

Accras de bacalhau, gyozas de legumes, bolinhos de flor de abobrinha, croquetas de chouriço Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Accras de bacalhau, gyozas de legumes, bolinhos de flor de abobrinha, croquetas de chouriço Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Tabuleiro Misto Planche Mixte

Presunto ibérico, presunto branco trufado, chouriço, chouriço e sortido de três queijos Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Presunto ibérico, presunto branco trufado, chouriço, chouriço e sortido de três queijos Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Tabuleiro Lyonnaise Planche Lyonnaise

Presunto ibérico, Salsicha, Chouriço, Presunto branco trufado, Paté, Picles Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Presunto ibérico, Salsicha, Chouriço, Presunto branco trufado, Paté, Picles Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Tábua de Legumes Planche Végé

Alcachofras marinadas, Tártaro de tomate, Gyozas, Pastas caseiras, batatas fritas com páprica Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Alcachofras marinadas, Tártaro de tomate, Gyozas, Pastas caseiras, batatas fritas com páprica Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, batatas fritas caseiras Le Classico, Frites Maison

Pão artesanal, bife picado VBF (≈180 gr), molho de hambúrguer, picles agridoces e cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Pão artesanal, bife picado VBF (≈180 gr), molho de hambúrguer, picles agridoces e cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti, batatas fritas caseiras Le Ch’ti, Frites Maison

Pão artesanal, mignon suíno, maroilles e creme de cerveja, cebola caramelizada Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Pão artesanal, mignon suíno, maroilles e creme de cerveja, cebola caramelizada Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

O Fazendeiro, Batatas Fritas Caseiras Le Fermier, Frites Maison

Pão artesanal, bife VBF picado (~180 g), abóbora cremosa, bacon grelhado e cogumelos Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Pão artesanal, bife VBF picado (~180 g), abóbora cremosa, bacon grelhado e cogumelos Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Sobremesa do dia Dessert du jour

6.00€

Millefeuille de maçã caramelizada Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

Tiramisu Tiramisu

7.00€

Biscoito de chocolate ao leite e amargo, nozes pecan, calda de caramelo Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Absolutamente chocolate Carrément chocolat

Creme de chocolate ao leite, sorvete de chocolate branco, barra de cacau amargo Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Creme de chocolate ao leite, sorvete de chocolate branco, barra de cacau amargo Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Brownies e sua bola de sorvete Brownies et sa boule de glace

7.90€

O Belo Profiterol La Belle profiterole

8.90€

Café Gourmet Café Gourmand

8.50€

Bolo de aniversário Gâteau d’anniversaire

Sob encomenda mínimo 4 pessoas Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Sob encomenda mínimo 4 pessoas Sur commande, 4 personnes minimum

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