35.00 €
Mise en bouche : Gaspacho vert de courgette, crème acidulée (végé) Mise en bouche : Gaspacho vert de courgette, crème acidulée (végé)
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Œuf mayonnaise à la truffe, jambon truffé, pousses de roquette (option végé) Œuf mayonnaise à la truffe, jambon truffé, pousses de roquette (option végé)
Ou Ou
Opéra de saumon fumé Opéra de saumon fumé
Ou Ou
Paté-croûte Richelieu Paté-croûte Richelieu
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Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l'ail des ours, sauce tomate Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l'ail des ours, sauce tomate
Ou Ou
Pluma de cochon grillé, jus corsé et frites maison Pluma de cochon grillé, jus corsé et frites maison
Ou Ou
Assiette falafel (végé) Assiette falafel (végé)
OU OU
Tataki de thon qualité supérieure, Sésame, pickles et riz thaï Tataki de thon qualité supérieure, Sésame, pickles et riz thaï
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Fromage blanc (crème ou coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
Ou Ou
1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
Ou Ou
Dessert de jour Dessert de jour
Ou Ou
Panna-Cotta, coulis fraise au yuzu Panna-Cotta, coulis fraise au yuzu
Ou Ou
Tarte au chocolat, praliné noisette Tarte au chocolat, praliné noisette
Ou Ou
Brownies et sa boule de glace vanille Brownies et sa boule de glace vanille
Ou Ou
Café Gourmand (supp. 2,50€) Café Gourmand (supp. 2,50€)
Fromage blanc (crème ou coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
Rocher coco, crémeux chocolat au lait Rocher coco, crémeux chocolat au lait
Panna-Cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu Panna-Cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu
Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée
Café Gourmand (supp. 2€50) Café Gourmand (supp. 2€50)
Gaspacho vert de courgette, crème acidulée Gaspacho vert de courgette, crème acidulée
Végé Végé
6.90€
Végé Végé
Oeuf mayonnaise à la truffe Oeuf mayonnaise à la truffe
Jambon truffé, pousses de roquette
Option végé
Jambon truffé, pousses de roquette
Option végé
7.90€
Jambon truffé, pousses de roquette
Option végé
Jambon truffé, pousses de roquette
Option végé
Opéra de saumon fumé Opéra de saumon fumé
Pain de mie, crème citronnée à l’aneth, saumon fumé, crémeux d’avocat Pain de mie, crème citronnée à l’aneth, saumon fumé, crémeux d’avocat
8.90€
Pain de mie, crème citronnée à l’aneth, saumon fumé, crémeux d’avocat Pain de mie, crème citronnée à l’aneth, saumon fumé, crémeux d’avocat
Paté-Croûte Richelieu Paté-Croûte Richelieu
13.90€
Salade Italienne Salade Italienne
Salade, jambon cru, cœurs d’artichaut, tomates confites
Option végé
Salade, jambon cru, cœurs d’artichaut, tomates confites
Option végé
15.90€
Salade, jambon cru, cœurs d’artichaut, tomates confites
Option végé
Salade, jambon cru, cœurs d’artichaut, tomates confites
Option végé
Burrata Burrata
Tomates anciennes, pesto de basilic, amandes effilés
Végé
Tomates anciennes, pesto de basilic, amandes effilés
Végé
15.90€
Tomates anciennes, pesto de basilic, amandes effilés
Végé
Tomates anciennes, pesto de basilic, amandes effilés
Végé
Assiette Falafel Assiette Falafel
Crémeux de houmous, sauce raïta, salade, tomates anciennes
Végé
Crémeux de houmous, sauce raïta, salade, tomates anciennes
Végé
16.90€
Crémeux de houmous, sauce raïta, salade, tomates anciennes
Végé
Crémeux de houmous, sauce raïta, salade, tomates anciennes
Végé
Lasagne végétarienne Lasagne végétarienne
Au légumes de saison
Végé
Au légumes de saison
Végé
17.90€
Au légumes de saison
Végé
Au légumes de saison
Végé
Gâteau de foies de volaille Gâteau de foies de volaille
Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate
17.90€
Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate
tartare de bœuf charolais traditionnel 300gr tartare de bœuf charolais traditionnel 300gr
Coupé au couteau, frites maison Coupé au couteau, frites maison
22.90€
Coupé au couteau, frites maison Coupé au couteau, frites maison
Pluma de cochon grillé Pluma de cochon grillé
Jus corsé et frites maison Jus corsé et frites maison
21.90€
Jus corsé et frites maison Jus corsé et frites maison
Entrecôte de bœuf - 200gr Entrecôte de bœuf - 200gr
Beurre truffé, frites maison Beurre truffé, frites maison
27.90€
Beurre truffé, frites maison Beurre truffé, frites maison
Tataki de thon qualité supérieure Tataki de thon qualité supérieure
Sésame, pickles, riz thaï Sésame, pickles, riz thaï
26.90€
Sésame, pickles, riz thaï Sésame, pickles, riz thaï
Le Classico Le Classico
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, cheddar, cornichons aigre-doux, sauce burger
Frites maison
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, cheddar, cornichons aigre-doux, sauce burger
Frites maison
16.90€
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, cheddar, cornichons aigre-doux, sauce burger
Frites maison
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, cheddar, cornichons aigre-doux, sauce burger
Frites maison
Le Texan Le Texan
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, poitrine de lard fumé, cheddar, sauce barbecue
Frites Maison
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, poitrine de lard fumé, cheddar, sauce barbecue
Frites Maison
18.90€
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, poitrine de lard fumé, cheddar, sauce barbecue
Frites Maison
Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, poitrine de lard fumé, cheddar, sauce barbecue
Frites Maison
Le Bánh mì Le Bánh mì
Pain artisanal, poulet mariné au soja et miel, sauce sriracha, pickles de légumes, coriandre
Frites Maison
Pain artisanal, poulet mariné au soja et miel, sauce sriracha, pickles de légumes, coriandre
Frites Maison
17.90€
Pain artisanal, poulet mariné au soja et miel, sauce sriracha, pickles de légumes, coriandre
Frites Maison
Pain artisanal, poulet mariné au soja et miel, sauce sriracha, pickles de légumes, coriandre
Frites Maison
Fromage blanc Fromage blanc
Crème ou coulis Crème ou coulis
4.90€
Crème ou coulis Crème ou coulis
Cervelle des Canuts Cervelle des Canuts
4.90€
1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Assortiment de fromages du moment Assortiment de fromages du moment
10.90€
Éveil citron Éveil citron
Crème de citron, meringue croquante, crumble de citron vert Crème de citron, meringue croquante, crumble de citron vert
8.90€
Crème de citron, meringue croquante, crumble de citron vert Crème de citron, meringue croquante, crumble de citron vert
Panna cotta Panna cotta
Coulis fraise au yuzu Coulis fraise au yuzu
7.50€
Coulis fraise au yuzu Coulis fraise au yuzu
Tarte au chocolat Tarte au chocolat
Praliné noisette Praliné noisette
7.90€
Praliné noisette Praliné noisette
Baba au rhum Baba au rhum
7.90€
Brownies et sa boule de glace vanille Brownies et sa boule de glace vanille
8.90€
La belle profiterole La belle profiterole
Glace vanille, chantilly, sauce chocolat Glace vanille, chantilly, sauce chocolat
9.90€
Glace vanille, chantilly, sauce chocolat Glace vanille, chantilly, sauce chocolat
Café gourmand Café gourmand
9.90€
