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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
NOS ENTRÉES NOS ENTRÉES
Crème Dubarry Crème Dubarry
Tranches de lard grillées Tranches de lard grillées
11.90€
Tranches de lard grillées Tranches de lard grillées
Madeleine aubleu Madeleine aubleu
Mâche, endives et noix Mâche, endives et noix
13.90€
Mâche, endives et noix Mâche, endives et noix
Gravlax de saumon Gravlax de saumon
Pommes à l'huile et pickles d'oignons rouges Pommes à l'huile et pickles d'oignons rouges
15.90€
Pommes à l'huile et pickles d'oignons rouges Pommes à l'huile et pickles d'oignons rouges
Oeuf cocotte Oeuf cocotte
Au foie gras, pain grillé Au foie gras, pain grillé
13.90€
Au foie gras, pain grillé Au foie gras, pain grillé
Salade Savoyarde Salade Savoyarde
Salade et mâche, toasts de reblochon, pétales de jambon sec, tomates confites et noix Salade et mâche, toasts de reblochon, pétales de jambon sec, tomates confites et noix
15.90€
Salade et mâche, toasts de reblochon, pétales de jambon sec, tomates confites et noix Salade et mâche, toasts de reblochon, pétales de jambon sec, tomates confites et noix
Os à moelle Os à moelle
Gratiné à la fleur de sel, pain grillé Gratiné à la fleur de sel, pain grillé
11.90€
Gratiné à la fleur de sel, pain grillé Gratiné à la fleur de sel, pain grillé
Terrine de chez bobosse Terrine de chez bobosse
Mâche et cornichons Mâche et cornichons
10.90€
Mâche et cornichons Mâche et cornichons
NOS PLATS NOS PLATS
Gâteau de foie de volaille Gâteau de foie de volaille
Quenelles à l'ail des ours et sauce tomate Quenelles à l'ail des ours et sauce tomate
17.90€
Quenelles à l'ail des ours et sauce tomate Quenelles à l'ail des ours et sauce tomate
Lasagne Lasagne
Aux légumes de saison Aux légumes de saison
17.90€
Aux légumes de saison Aux légumes de saison
Gratin de ravioles Gratin de ravioles
Au foie gras et à al crème de truffe Au foie gras et à al crème de truffe
19.90€
Au foie gras et à al crème de truffe Au foie gras et à al crème de truffe
Risotto di mare Risotto di mare
Sauce crustacés et tuile de parmesan Sauce crustacés et tuile de parmesan
18.90€
Sauce crustacés et tuile de parmesan Sauce crustacés et tuile de parmesan
Quenelle aux escargots Quenelle aux escargots
Et à la persillade, riz noir Et à la persillade, riz noir
19.90€
Et à la persillade, riz noir Et à la persillade, riz noir
Parmentier de confit de canard Parmentier de confit de canard
À la patate douce, mâche À la patate douce, mâche
19.90€
À la patate douce, mâche À la patate douce, mâche
Entrecôte de bœuf ~ 300g Entrecôte de bœuf ~ 300g
Beurre parfumé à la truffe et frites maison Beurre parfumé à la truffe et frites maison
23.90€
Beurre parfumé à la truffe et frites maison Beurre parfumé à la truffe et frites maison
Andouillette de chez bobosse Andouillette de chez bobosse
À la moutarde, frites maison À la moutarde, frites maison
19.90€
À la moutarde, frites maison À la moutarde, frites maison
Dos de cabillaud rôti Dos de cabillaud rôti
Sauce crustacés, riz noir Sauce crustacés, riz noir
22.90€
Sauce crustacés, riz noir Sauce crustacés, riz noir
NOS BURGERS NOS BURGERS
Pain artisanal Pain artisanal
Burger Classico Burger Classico
Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
16.90€
Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
Burger Rustique Burger Rustique
Steak haché VBF (~180g), bleu de bresse et tranches de lard grillée Steak haché VBF (~180g), bleu de bresse et tranches de lard grillée
17.90€
Steak haché VBF (~180g), bleu de bresse et tranches de lard grillée Steak haché VBF (~180g), bleu de bresse et tranches de lard grillée
Burger Gersois Burger Gersois
Steak haché VBF (~180g), foie gras magret fumé et confit d'oignons Steak haché VBF (~180g), foie gras magret fumé et confit d'oignons
18.90€
Steak haché VBF (~180g), foie gras magret fumé et confit d'oignons Steak haché VBF (~180g), foie gras magret fumé et confit d'oignons
NOS FROMAGES NOS FROMAGES
1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Cervelle des Canuts Cervelle des Canuts
4.90€
Fromage blanc Fromage blanc
Crème ou coulis Crème ou coulis
4.90€
Crème ou coulis Crème ou coulis
NOS DESSERTS NOS DESSERTS
Tiramisu Breton Tiramisu Breton
Sablé breton et caramel beurre salé Sablé breton et caramel beurre salé
7.50€
Sablé breton et caramel beurre salé Sablé breton et caramel beurre salé
Tarte Tatin Tarte Tatin
Glace vanille Glace vanille
7.50€
Glace vanille Glace vanille
Fondant à la chataigne Fondant à la chataigne
Sauce chocolat Sauce chocolat
7.50€
Sauce chocolat Sauce chocolat
Flan aux oeufs Flan aux oeufs
6.90€
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
6.90€
Notre belle profiterole Notre belle profiterole
9.90€
Brownie Brownie
Et sa boule de glace vanille Et sa boule de glace vanille
8.90€
Et sa boule de glace vanille Et sa boule de glace vanille
MENU MENU
35.00 €
Mise en bouche : Crème Dubarry, tranches de lard grillées Mise en bouche : Crème Dubarry, tranches de lard grillées
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Madeleine au bleu, mâche, endives et noix Madeleine au bleu, mâche, endives et noix
Ou Ou
Œuf cocotte au foie gras, pain grillé Œuf cocotte au foie gras, pain grillé
Ou Ou
Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons
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Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l'ail des ours, sauce tomate Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l'ail des ours, sauce tomate
Ou Ou
Gratin de ravioles au foie gras et à la crème de truffe Gratin de ravioles au foie gras et à la crème de truffe
Ou Ou
Andouillette de chez Bobosse Àla moutarde, frites maison Andouillette de chez Bobosse Àla moutarde, frites maison
OU OU
Dos de cabillaud sauce crustacé Sauce crustacés, riz noir Dos de cabillaud sauce crustacé Sauce crustacés, riz noir
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Fromage blanc (crème ou coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
Ou Ou
Cervelle des Canuts Cervelle des Canuts
Ou Ou
Tiramis breton (sablé breton et caramel beurre salé) Tiramis breton (sablé breton et caramel beurre salé)
Ou Ou
Tarte tatin, glace vanille Tarte tatin, glace vanille
Ou Ou
Fondant à al chataîgne, sauce chocolat Fondant à al chataîgne, sauce chocolat
Ou Ou
Flan aux oeufs Flan aux oeufs
Ou Ou
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“ LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
Cuisine à partager à partir de 17h Cuisine à partager à partir de 17h
TAPAS INDIVIDUELLES TAPAS INDIVIDUELLES
Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Œuf cocotte aux morilles et foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Os à moelle gratiné à la fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Frites au paprika Frites au paprika
9.00€
CUISINE À PARTAGER CUISINE À PARTAGER
Saucissonaille (saucisson et chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Jambon sec ibérique et son pan con tomates Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Pâté croûte au foie gras Pâté croûte au foie gras
12.90€
Tartine d’anchois en persillade Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Houmous de saison, pain grillé Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Assortiment de fromages Assortiment de fromages
12.00€
Frifri (pièces chaudes) Frifri (pièces chaudes)
Accras de morue, sauce curry - 9pièces Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Beignets de fleurs de courgette - 3pièces Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Croquetas au chorizo - 3pièces Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
PLANCHES À PARTAGER PLANCHES À PARTAGER
Planche Frifri Planche Frifri
Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Planche Mixte Planche Mixte
Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Planche Lyonnaise Planche Lyonnaise
Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Planche Végé Planche Végé
Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
NOS BURGERS NOS BURGERS
Le Classico, Frites Maison Le Classico, Frites Maison
Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch’ti, Frites Maison Le Ch’ti, Frites Maison
Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
Le Fermier, Frites Maison Le Fermier, Frites Maison
Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
DESSERTS DESSERTS
Dessert du jour Dessert du jour
6.00€
Millefeuille aux pommes caramélisées Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
Tiramisu Tiramisu
7.00€
Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Carrément chocolat Carrément chocolat
Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Brownies et sa boule de glace Brownies et sa boule de glace
7.90€
La Belle profiterole La Belle profiterole
8.90€
Café Gourmand Café Gourmand
8.50€
Gâteau d’anniversaire Gâteau d’anniversaire
Sur commande, 4 personnes minimum Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
Sur commande, 4 personnes minimum Sur commande, 4 personnes minimum
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