Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

35.00 €

Mise en bouche Mise en bouche

Soupe froide de betterave à la framboise Soupe froide de betterave à la framboise

Entrée au choix Entrée au choix

Millefeuille courgette/ ricotta, tuiles à l’origan, salade/roquette Millefeuille courgette/ ricotta, tuiles à l’origan, salade/roquette

Salade César Salade César

Œufs mimosa et asperges vertes Œufs mimosa et asperges vertes

Plat au choix Plat au choix

Gâteau de Foie de Volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate Gâteau de Foie de Volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

Risotto de petit épeautre, poêlée de courgettes et copeaux de parmesan Risotto de petit épeautre, poêlée de courgettes et copeaux de parmesan

Pluma de cochon grillé, jus corsé et frites maison Pluma de cochon grillé, jus corsé et frites maison

Filet de rouget grillé au pesto, riz noir aux légumes Filet de rouget grillé au pesto, riz noir aux légumes

Dessert au choix Dessert au choix

Fromage blanc (crème ou coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

Rocher coco, crémeux chocolat au lait Rocher coco, crémeux chocolat au lait

Panna-Cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu Panna-Cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu

Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée

Café Gourmand (supp. 2€50) Café Gourmand (supp. 2€50)

Soupe froide de betterave à la framboise Soupe froide de betterave à la framboise

11.90€

Millefeuille courgette/ ricotta, tuiles à l’origan, salade/roquette Millefeuille courgette/ ricotta, tuiles à l’origan, salade/roquette

12.90€

Salade césar Salade césar

Sauce césar, filet de poulet panés, œuf dur, copeaux de parmesan et croûtons Sauce césar, filet de poulet panés, œuf dur, copeaux de parmesan et croûtons

15.90€

Sauce césar, filet de poulet panés, œuf dur, copeaux de parmesan et croûtons Sauce césar, filet de poulet panés, œuf dur, copeaux de parmesan et croûtons

Œufs mimosa et asperges vertes Œufs mimosa et asperges vertes

13.90€

Moelleux au comté Moelleux au comté

Salade/roquette et tomates confites Salade/roquette et tomates confites

11.90€

Salade/roquette et tomates confites Salade/roquette et tomates confites

Os à moëlle gratiné au four Os à moëlle gratiné au four

Pain grillé et fleur de sel Pain grillé et fleur de sel

12.90€

Pain grillé et fleur de sel Pain grillé et fleur de sel

Camembert au four Camembert au four

Pommes vapeur (supplément charcuterie +8 €) Pommes vapeur (supplément charcuterie +8 €)

16.90€

Pommes vapeur (supplément charcuterie +8 €) Pommes vapeur (supplément charcuterie +8 €)

Gâteau de foies de volaille Gâteau de foies de volaille

Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

Andouillette de chez bobosse à la moutarde Andouillette de chez bobosse à la moutarde

Frites maison (20 mn) Frites maison (20 mn)

21.90€

Frites maison (20 mn) Frites maison (20 mn)

Tartare de bœuf charolais Tartare de bœuf charolais

Coupé au couteau (~300 gr), Frites Maison Coupé au couteau (~300 gr), Frites Maison

22.90€

Coupé au couteau (~300 gr), Frites Maison Coupé au couteau (~300 gr), Frites Maison

Lasagne aux légumes de saison Lasagne aux légumes de saison

17.90€

Risotto de petit épeautre Risotto de petit épeautre

Poêlée de courgettes, copeaux de parmesan Poêlée de courgettes, copeaux de parmesan

16.90€

Poêlée de courgettes, copeaux de parmesan Poêlée de courgettes, copeaux de parmesan

Pluma de cochon grillé Pluma de cochon grillé

Jus corsé et Frites Maison Jus corsé et Frites Maison

21.90€

Jus corsé et Frites Maison Jus corsé et Frites Maison

Onglet de bœuf - 200gr Onglet de bœuf - 200gr

Sauce Béarnaise, Frites Maison Sauce Béarnaise, Frites Maison

22.90€

Sauce Béarnaise, Frites Maison Sauce Béarnaise, Frites Maison

Filet de rouget grillé Filet de rouget grillé

Au pesto, riz noir aux légumes Au pesto, riz noir aux légumes

21.90€

Au pesto, riz noir aux légumes Au pesto, riz noir aux légumes

Le Classico Le Classico

Pain artisanal, steak haché 180 gr vbf, cheddar, cornichons aigre-doux et sauce burger, Frites Maison Pain artisanal, steak haché 180 gr vbf, cheddar, cornichons aigre-doux et sauce burger, Frites Maison

16.90€

Pain artisanal, steak haché 180 gr vbf, cheddar, cornichons aigre-doux et sauce burger, Frites Maison Pain artisanal, steak haché 180 gr vbf, cheddar, cornichons aigre-doux et sauce burger, Frites Maison

Le béarnais Le béarnais

Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, sauce béarnaise, jambon truffé, tomme de brebis, Frites Maison Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, sauce béarnaise, jambon truffé, tomme de brebis, Frites Maison

18.90€

Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, sauce béarnaise, jambon truffé, tomme de brebis, Frites Maison Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, sauce béarnaise, jambon truffé, tomme de brebis, Frites Maison

L’ italien L’ italien

Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et mozzarella, Frites Maison Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et mozzarella, Frites Maison

17.90€

Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et mozzarella, Frites Maison Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et mozzarella, Frites Maison

Fromage blanc Fromage blanc

Crème ou coulis Crème ou coulis

4.90€

Crème ou coulis Crème ou coulis

Cervelle des Canuts Cervelle des Canuts

4.90€

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

Crumble fraise/rhubarbe Crumble fraise/rhubarbe

7.50€

Rocher coco, crémeux chocolat au lait Rocher coco, crémeux chocolat au lait

7.50€

Panna-cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu Panna-cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu

7.50€

Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée

7.50€

Baba au rhum Baba au rhum

7.50€

Brownies et sa boule de glace vanille Brownies et sa boule de glace vanille

8.90€

La belle profiterole, glace vanille, chantilly, sauce chocolat La belle profiterole, glace vanille, chantilly, sauce chocolat

9.90€

Café gourmand Café gourmand

9.90€