Domů /Nabídka
cs
Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
Naše předkrmy NOS ENTRÉES
Z cuketového Gazpacho Velouté de potimarron et noisettes grillées
Roquefort a ořechová zmrzlina
10.90€
Roquefort a ořechová zmrzlina
Italský meloun Gaufres maison au parmesan, mâche et cervelle des canuts
Rukola a balzamikový krém
13.90€
Rukola a balzamikový krém
Krémová Burrata Quiche lorraine au lard fumé et au comté
Rajčata z hovězího srdce, pesto a rukola
13.90€
Rajčata z hovězího srdce, pesto a rukola
Řebříček Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
Cuketa/ricotta, tymiánové tuile, salát, rukola a kandovaná rajčata
13.90€
Cuketa/ricotta, tymiánové tuile, salát, rukola a kandovaná rajčata
Cesar salát Salade cabécou
Caesar omáčka, grilované kuře, hobliny parmazánu, vejce natvrdo, kandovaná rajčata a krutony Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
14.90€
Caesar omáčka, grilované kuře, hobliny parmazánu, vejce natvrdo, kandovaná rajčata a krutony Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
Poke miska Poke bowl
Sushi rýže, tuňák tataki a křupavá zelenina Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
15.90€
Sushi rýže, tuňák tataki a křupavá zelenina Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
Dřeňové kosti gratinované fleur de sel Terrine de chez bobosse, mâche et cornichons
Přípitek
10.90€
Přípitek
Naše nádobí NOS PLATS
Dort z kuřecích jater Gâteau de foie de volaille
Medvědí česnek quenelles, rajčatová omáčka Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
16.90€
Medvědí česnek quenelles, rajčatová omáčka Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
Lasagne Lasagne
Se sezónní zeleninou Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
16.90€
Se sezónní zeleninou Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
Italské hovězí tataráky - 300g Gratin de ravioles aux escargots
Charolais hovězí řezané nožem, pesto, parmazán, kandovaná rajčata, lískové ořechy a rukola
19.90€
Charolais hovězí řezané nožem, pesto, parmazán, kandovaná rajčata, lískové ořechy a rukola
Čínský nudlový wok Risotto de coquillettes au jambon truffé, tuile de parmesan
Se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem
17.90€
Se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem
Hovězí entrecôte ~ 280 g Quenelle aux cèpes et à la persillade, riz noir
Maître d’hôtel máslo a domácí hranolky
19.90€
Maître d’hôtel máslo a domácí hranolky
Grilovaná vepřová ploma Parmentier de confit de canard à la patate douce, mâche
Silná šťáva a domácí hranolky
19.90€
Silná šťáva a domácí hranolky
Pečené kuře supreme Entrecôte de bœuf ~ 300g
Silná šťáva a gratinované pesto z makaronů Beurre parfumé à la truffe et frites maison
23.90€
Silná šťáva a gratinované pesto z makaronů Beurre parfumé à la truffe et frites maison
Steak de thon snacké Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison
Smažené čínské nudle se zeleninou
18.90€
Smažené čínské nudle se zeleninou
Dos de cabillaud rôti sauce crustacés, riz noir
22.90€
Žádné hamburgery NOS BURGERS
Burger Classico, hranolky maison Burger Classico
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a čedar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
15.90€
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a čedar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
Italský burger, domácí hranolky Burger texan
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), pesto, coppa a burrata Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
16.90€
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), pesto, coppa a burrata Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
Ratatouille burger, domácí hranolky Burger automne
Řemeslný chléb, steak z lilku, piperade omáčka, grilovaná cuketa Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
16.90€
Řemeslný chléb, steak z lilku, piperade omáčka, grilovaná cuketa Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
Naše sýry NOS FROMAGES
1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Brain of Canuts Cervelle des Canuts
4.90€
Odage blanc Fromage blanc
Smetana nebo coulis Crème ou coulis
4.90€
Smetana nebo coulis Crème ou coulis
Žádné dezerty NOS DESSERTS
Malinové tiramisu Tiramisu au praliné et aux noisettes
styl Charlotte)
7.50€
styl Charlotte)
Krém Brulee Pumpkin cookie
K vanilce Glace mandarine ou vanille
7.50€
K vanilce Glace mandarine ou vanille
Madeleine La pomme au four
Jahodovo-rebarborový kompot a bulharská zmrzlina Biscuit crumble et chantilly
7.50€
Jahodovo-rebarborový kompot a bulharská zmrzlina Biscuit crumble et chantilly
Sýrový dort au citron Crème catalane
Karamelové nebo exotické ovoce coulis Parfumée à l’orange et à la cannelle
7.50€
Karamelové nebo exotické ovoce coulis Parfumée à l’orange et à la cannelle
Brownies Brownie
A jeho kopeček zmrzliny Aux noix et cacahuètes, glace vanille
7.90€
A jeho kopeček zmrzliny Aux noix et cacahuètes, glace vanille
Krásná Profiterole Notre belle profiterole
8.90€
gurmánská káva Café gourmand
8.90€
Menu MENU
35.00 €
Předkrm: cuketové gazpacho, rokfortská zmrzlina a vlašské ořechy Mise en bouche : Velouté de potimarron et noisettes grillées
֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Italský meloun: Rukola a balzamikový krém Gaufre maison au parmesan, Mâche et cervelle des canuts
Nebo Ou
Cuketa/ricotta millefeuille: tymiánové tuile, salát, rukola a kandovaná rajčata Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
Nebo Ou
Caesar salát: Caesar omáčka, grilované kuře, hobliny parmazánu, vejce natvrdo, kandovaná rajčata a krutony Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Dort s kuřecími játry: quenelles z medvědího česneku, rajčatová omáčka Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
Nebo Ou
Pečené kuře supreme: Silná šťáva a domácí hranolky Gratin de ravioles aux escargots
Nebo Ou
Grilovaná vepřová ploma: silná šťáva a domácí hranolky Andouillette de chez Bobosse À la moutarde, frites maison
NEBO OU
Svačinka z tuňáka: čínské nudle restované se zeleninou Dos de cabillaud rôti Sauce crustacés, riz noir
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Tvaroh (smetana nebo coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
Nebo Ou
Brain of Canuts Cervelle de Canuts
Nebo Ou
Dezert dne Tiramisu au praliné et aux noisettes
Nebo Ou
Creme brulee s vanilkou Pumpkin cookie, glace mandarine ou vanille
Nebo Ou
Madeleine, jahodovo-rebarborový kompot a bulharská zmrzlina La pomme au four, biscuit crumble et chantilly
Nebo Ou
Citronový cheesecake, karamelové coulis nebo exotické ovoce Crème Catalane, parfumée à l’orange et à la cannelle
VEČERNÍ MENU „APERO TAPAS“ LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
Kuchyň ke sdílení od 17 hodin. Cuisine à partager à partir de 17h
INDIVIDUÁLNÍ TAPAS TAPAS INDIVIDUELLES
Parmazánový crumble s pórkem a kaštany Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Vaječný kastrol se smrži a foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Dřeňové kosti gratinované fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Hranolky nebo paprika Frites au paprika
9.00€
KUCHYNĚ KE SDÍLENÍ CUISINE À PARTAGER
Saucissonaille (klobása a chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Suchá sušená iberská šunka a její pan con rajčata Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Kůra z paštiky z foie gras Pâté croûte au foie gras
12.90€
Sardelový toast s petrželkou Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Sezónní hummus, toast Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Croque monsieur s lanýžovou bílou šunkou, gratinovaný parmazánem Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Pečený hermelín a džem z černých třešní, hranolky Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Sortiment sýrů Assortiment de fromages
12.00€
Frifri (teplé místnosti) Frifri (pièces chaudes)
Treska accras, kari omáčka - 9 kusů Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Zeleninové gyozas, thajská omáčka - 5 kusů Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Cuketové lívanečky - 3ks Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Chorizo krokety - 3 kusy Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
DESKY KE SDÍLENÍ PLANCHES À PARTAGER
Frifri deska Planche Frifri
Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Smíšená deska Planche Mixte
Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Lyonnaise deska Planche Lyonnaise
Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Deska na zeleninu Planche Végé
Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
NOS BURGERS NOS BURGERS
Le Classico, domácí hranolky Le Classico, Frites Maison
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch'ti, domácí hranolky Le Ch’ti, Frites Maison
Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
Farmář, domácí hranolky Le Fermier, Frites Maison
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
DEZERTY DESSERTS
Dezert dne Dessert du jour
6.00€
Karamelizované jablko millefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
tiramisu Tiramisu
7.00€
Sušenka z mléčné a tmavé čokolády, pekanové ořechy, karamelová omáčka Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Absolutně čokoládová Carrément chocolat
Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Brownies a jejich kopeček zmrzliny Brownies et sa boule de glace
7.90€
Krásná Profiterole La Belle profiterole
8.90€
Gurmánská káva Café Gourmand
8.50€
Narozeninový dort Gâteau d’anniversaire
Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum
Vyžádejte si naši nabídku zmrzliny Demandez notre carte des glaces
© Copyright 2024 – Restaurant L’Autre Monde – všechna práva vyhrazena