Domů /Nabídka

Nabídka

Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Studená hrachová polévka, zmrzlina burrata/pesto Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto

11.90€

Lososový tatarák, sushi rýže a avokádo Tartare de saumon, riz à sushi et avocat

100gr 14.90€

200gr 19.90€

Italská bruschetta, salát a rukola Bruschetta italienne, salade et roquette

Toustový chléb, mozzarella, syrová šunka, sušená rajčata a piniové oříšky Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin

14.90€

Toustový chléb, mozzarella, syrová šunka, sušená rajčata a piniové oříšky Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin

Panna cotta s čerstvým kozím sýrem, kandovanými rajčaty a zeleným chřestem Panna cotta au chèvre frais, tomates confites et asperges vertes

13.90€

Pařížský salát, lanýžová šunka, sázené vejce, žampiony, krutony Salade parisienne, jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons

15.90€

Pečené dřeňové kosti Os à moelle gratiné

S fleur de sel, opečeným chlebem A la fleur de sel, pain grillé

11.90€

S fleur de sel, opečeným chlebem A la fleur de sel, pain grillé

Pečený hermelín, třešňový džem a toast Camembert au four, confiture de cerise et pain grillé

16.90€

Dort s kuřecími játry, knedlíčky z medvědího česneku a rajčatová omáčka Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

Andouillette od Bobosse s hořčicí, domácí hranolky Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison

19.90€

Sezónní zeleninové lasagne Lasagnes de légumes de saison

17.90€

Wok nudle se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame

18.90€

Hovězí entrecôte ~ 300 g Entrecôte de bœuf ~ 300g

Máslo ze sušených rajčat a domácí hranolky Beurre à la tomate confite et frites maison

23.90€

Máslo ze sušených rajčat a domácí hranolky Beurre à la tomate confite et frites maison

Prasečí peří, silný džus a domácí hranolky Pluma de cochon, jus corsé et frites maison

18.90€

Hovězí tatarák mletý nožem (~300 g), domácí hranolky Tartare de bœuf haché au couteau (~300 gr), frites maison

20.90€

Rizoto s plody moře, rukolové coulis a parmazánové tuile Risotto di mare, coulis de roquette et tuile de parmesan

18.90€

Klasika Le Classico

Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a sýr čedar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a sýr čedar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

Losos Le saumon

Řemeslný chléb, filety z lososa, mozzarella, guacamole a okurky z červené cibule Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges

17.90€

Řemeslný chléb, filety z lososa, mozzarella, guacamole a okurky z červené cibule Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges

italština L'italien

Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 gr), mozzarella, coppa a čerstvá rajčata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche

17.90€

Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 gr), mozzarella, coppa a čerstvá rajčata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche

1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

Mozek Canutů Cervelle des Canuts

4.90€

Odage blanc Fromage blanc

Smetana nebo coulis Crème ou coulis

4.90€

Smetana nebo coulis Crème ou coulis

Pistáciový piškotový dort Moelleux à la pistache

Borůvkový kompot Compotée de myrtilles

7.50€

Borůvkový kompot Compotée de myrtilles

Lemon Meringue Pie Tarte au citron meringuée

7.50€

Tiramisu s kávou Tiramisu au café

7.00€

Vaječný příbor Flan aux oeufs

6.50€

Šotek Brownie

A jeho kopeček vanilkové zmrzliny Et sa boule de glace vanille

8.90€

A jeho kopeček vanilkové zmrzliny Et sa boule de glace vanille

Naše krásná profiterole Notre belle profiterole

9.90€

Gurmánská káva Café gourmand

8.90€

35.00 €

Předkrm /b> Mise en bouche /b>

Studená hrachová polévka, zmrzlina burrata/pesto Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto

Výběr startéru Entrée au choix

Lososový tatarák, sushi rýže a avokádo Tartare de saumon, Riz à sushi et avocat

Panna cotta s čerstvým kozím sýrem, kandovanými rajčaty a zeleným chřestem Panna cotta au chèvre frais, Tomates confites et asperges vertes

Pařížský salát, lanýžová šunka, sázené vejce, žampiony, krutony Salade Parisienne, Jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons

Pokrm dle vlastního výběru Plat au choix

Dort s kuřecími játry, knedlíky s medvědím česnekem, rajčatová omáčka Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Wok nudle se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame

Prasečí peří, silný džus a domácí hranolky Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

Rizoto s plody moře, rukolové coulis a parmazánové tuile Risotto di mare, Coulis de roquette et tuile de parmesan

Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix

Bílý sýr (smetana nebo coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

Mozek Canutů Cervelle des Canuts

2 Svatý Marcellin 2 Saint Marcellin

Pistáciový piškot s borůvkovým kompotem Moelleux à la pistache, compotée de myrtilles

Lemon Meringue Pie Tarte au citron meringuée

Tiramisu s kávou Tiramisù au café

Vaječný flan Flan aux œufs

Parmazánový crumble s pórkem a kaštany Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Vaječný kastrol se smrži a foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Dřeňové kosti gratinované fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Hranolky nebo paprika Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (klobása a chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Suchá sušená iberská šunka a její pan con rajčata Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Kůra z paštiky z foie gras Pâté croûte au foie gras

12.90€

Sardelový toast s petrželkou Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Sezónní hummus, toast Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur s lanýžovou bílou šunkou, gratinovaný parmazánem Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Pečený hermelín a džem z černých třešní, hranolky Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Sortiment sýrů Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (teplé místnosti) Frifri (pièces chaudes)

Treska accras, kari omáčka - 9 kusů Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Zeleninové gyozas, thajská omáčka - 5 kusů Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Cuketové lívanečky - 3ks Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Chorizo krokety - 3 kusy Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Frifri deska Planche Frifri

Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Smíšená deska Planche Mixte

Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Lyonnaise deska Planche Lyonnaise

Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Deska na zeleninu Planche Végé

Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, domácí hranolky Le Classico, Frites Maison

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti, domácí hranolky Le Ch’ti, Frites Maison

Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

Farmář, domácí hranolky Le Fermier, Frites Maison

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Dezert dne Dessert du jour

6.00€

Karamelizované jablko millefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

tiramisu Tiramisu

7.00€

Sušenka z mléčné a tmavé čokolády, pekanové ořechy, karamelová omáčka Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Absolutně čokoládová Carrément chocolat

Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Brownies a jejich kopeček zmrzliny Brownies et sa boule de glace

7.90€

Krásná Profiterole La Belle profiterole

8.90€

Gurmánská káva Café Gourmand

8.50€

Narozeninový dort Gâteau d’anniversaire

Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum

Vyžádejte si naši nabídku zmrzliny Demandez notre carte des glaces