Studená hrachová polévka, zmrzlina burrata/pesto Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto
11.90€
Lososový tatarák, sushi rýže a avokádo Tartare de saumon, riz à sushi et avocat
100gr 14.90€
200gr 19.90€
Italská bruschetta, salát a rukola Bruschetta italienne, salade et roquette
Toustový chléb, mozzarella, syrová šunka, sušená rajčata a piniové oříšky Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin
14.90€
Toustový chléb, mozzarella, syrová šunka, sušená rajčata a piniové oříšky Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin
Panna cotta s čerstvým kozím sýrem, kandovanými rajčaty a zeleným chřestem Panna cotta au chèvre frais, tomates confites et asperges vertes
13.90€
Pařížský salát, lanýžová šunka, sázené vejce, žampiony, krutony Salade parisienne, jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons
15.90€
Pečené dřeňové kosti Os à moelle gratiné
S fleur de sel, opečeným chlebem A la fleur de sel, pain grillé
11.90€
S fleur de sel, opečeným chlebem A la fleur de sel, pain grillé
Pečený hermelín, třešňový džem a toast Camembert au four, confiture de cerise et pain grillé
16.90€
Dort s kuřecími játry, knedlíčky z medvědího česneku a rajčatová omáčka Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate
17.90€
Andouillette od Bobosse s hořčicí, domácí hranolky Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison
19.90€
Sezónní zeleninové lasagne Lasagnes de légumes de saison
17.90€
Wok nudle se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame
18.90€
Hovězí entrecôte ~ 300 g Entrecôte de bœuf ~ 300g
Máslo ze sušených rajčat a domácí hranolky Beurre à la tomate confite et frites maison
23.90€
Máslo ze sušených rajčat a domácí hranolky Beurre à la tomate confite et frites maison
Prasečí peří, silný džus a domácí hranolky Pluma de cochon, jus corsé et frites maison
18.90€
Hovězí tatarák mletý nožem (~300 g), domácí hranolky Tartare de bœuf haché au couteau (~300 gr), frites maison
20.90€
Rizoto s plody moře, rukolové coulis a parmazánové tuile Risotto di mare, coulis de roquette et tuile de parmesan
18.90€
Bolest řemeslná Pain artisanal
Klasika Le Classico
Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a sýr čedar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar
16.90€
Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a sýr čedar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar
Losos Le saumon
Řemeslný chléb, filety z lososa, mozzarella, guacamole a okurky z červené cibule Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges
17.90€
Řemeslný chléb, filety z lososa, mozzarella, guacamole a okurky z červené cibule Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges
italština L'italien
Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 gr), mozzarella, coppa a čerstvá rajčata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche
17.90€
Řemeslný chléb, mletý steak VBF (~180 gr), mozzarella, coppa a čerstvá rajčata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche
1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Mozek Canutů Cervelle des Canuts
4.90€
Odage blanc Fromage blanc
Smetana nebo coulis Crème ou coulis
4.90€
Smetana nebo coulis Crème ou coulis
Pistáciový piškotový dort Moelleux à la pistache
Borůvkový kompot Compotée de myrtilles
7.50€
Borůvkový kompot Compotée de myrtilles
Lemon Meringue Pie Tarte au citron meringuée
7.50€
Tiramisu s kávou Tiramisu au café
7.00€
Vaječný příbor Flan aux oeufs
6.50€
Šotek Brownie
A jeho kopeček vanilkové zmrzliny Et sa boule de glace vanille
8.90€
A jeho kopeček vanilkové zmrzliny Et sa boule de glace vanille
Naše krásná profiterole Notre belle profiterole
9.90€
Gurmánská káva Café gourmand
8.90€
35.00 €
Předkrm /b> Mise en bouche /b>
Studená hrachová polévka, zmrzlina burrata/pesto Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto
Výběr startéru Entrée au choix
Lososový tatarák, sushi rýže a avokádo Tartare de saumon, Riz à sushi et avocat
Panna cotta s čerstvým kozím sýrem, kandovanými rajčaty a zeleným chřestem Panna cotta au chèvre frais, Tomates confites et asperges vertes
Pařížský salát, lanýžová šunka, sázené vejce, žampiony, krutony Salade Parisienne, Jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons
Pokrm dle vlastního výběru Plat au choix
Dort s kuřecími játry, knedlíky s medvědím česnekem, rajčatová omáčka Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
Wok nudle se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame
Prasečí peří, silný džus a domácí hranolky Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison
Rizoto s plody moře, rukolové coulis a parmazánové tuile Risotto di mare, Coulis de roquette et tuile de parmesan
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Bílý sýr (smetana nebo coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
Mozek Canutů Cervelle des Canuts
2 Svatý Marcellin 2 Saint Marcellin
Pistáciový piškot s borůvkovým kompotem Moelleux à la pistache, compotée de myrtilles
Lemon Meringue Pie Tarte au citron meringuée
Tiramisu s kávou Tiramisù au café
Vaječný flan Flan aux œufs
Kuchyň ke sdílení od 17 hodin. Cuisine à partager à partir de 17h
Parmazánový crumble s pórkem a kaštany Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Vaječný kastrol se smrži a foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Dřeňové kosti gratinované fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Hranolky nebo paprika Frites au paprika
9.00€
Saucissonaille (klobása a chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Suchá sušená iberská šunka a její pan con rajčata Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Kůra z paštiky z foie gras Pâté croûte au foie gras
12.90€
Sardelový toast s petrželkou Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Sezónní hummus, toast Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Croque monsieur s lanýžovou bílou šunkou, gratinovaný parmazánem Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Pečený hermelín a džem z černých třešní, hranolky Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Sortiment sýrů Assortiment de fromages
12.00€
Frifri (teplé místnosti) Frifri (pièces chaudes)
Treska accras, kari omáčka - 9 kusů Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Zeleninové gyozas, thajská omáčka - 5 kusů Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Cuketové lívanečky - 3ks Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Chorizo krokety - 3 kusy Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
Frifri deska Planche Frifri
Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Smíšená deska Planche Mixte
Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Lyonnaise deska Planche Lyonnaise
Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Deska na zeleninu Planche Végé
Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
Le Classico, domácí hranolky Le Classico, Frites Maison
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch'ti, domácí hranolky Le Ch’ti, Frites Maison
Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
Farmář, domácí hranolky Le Fermier, Frites Maison
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
Dezert dne Dessert du jour
6.00€
Karamelizované jablko millefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
tiramisu Tiramisu
7.00€
Sušenka z mléčné a tmavé čokolády, pekanové ořechy, karamelová omáčka Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Absolutně čokoládová Carrément chocolat
Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Brownies a jejich kopeček zmrzliny Brownies et sa boule de glace
7.90€
Krásná Profiterole La Belle profiterole
8.90€
Gurmánská káva Café Gourmand
8.50€
Narozeninový dort Gâteau d’anniversaire
Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum
Vyžádejte si naši nabídku zmrzliny Demandez notre carte des glaces