Domů /Nabídka

Nabídka

Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Z cuketového Gazpacho Gaspacho de courgettes

Roquefort a ořechová zmrzlina Glace roquefort et noix

11.90€

Roquefort a ořechová zmrzlina Glace roquefort et noix

Italský meloun Melon à l'Italienne

Rukola a balzamikový krém Roquette et crème balsamique

14.90€

Rukola a balzamikový krém Roquette et crème balsamique

Krémová Burrata Burrata crémeuse

Rajčata z hovězího srdce, pesto a rukola Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette

15.90€

Rajčata z hovězího srdce, pesto a rukola Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette

Řebříček Millefeuille

Cuketa/ricotta, tymiánové tuile, salát, rukola a kandovaná rajčata Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

15.90€

Cuketa/ricotta, tymiánové tuile, salát, rukola a kandovaná rajčata Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

Cesar salát Salade césar

Caesar omáčka, grilované kuře, hobliny parmazánu, vejce natvrdo, kandovaná rajčata a krutony Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

15.90€

Caesar omáčka, grilované kuře, hobliny parmazánu, vejce natvrdo, kandovaná rajčata a krutony Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

Poke miska Poke bowl

Sushi rýže, tuňák tataki a křupavá zelenina Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants

16.90€

Sushi rýže, tuňák tataki a křupavá zelenina Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants

Dřeňové kosti gratinované fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel

Přípitek Pain grillé

11.90€

Přípitek Pain grillé

Dort z kuřecích jater Gâteau de foie de volaille

Medvědí česnek quenelles, rajčatová omáčka Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

16.90€

Medvědí česnek quenelles, rajčatová omáčka Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

Lasagne Lasagne

Se sezónní zeleninou Aux légumes de saison

16.90€

Se sezónní zeleninou Aux légumes de saison

Čínský nudlový wok Wok de nouilles chinoises

Se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem Aux légumes, sauce soja et sésame

15.90€

Se zeleninou, sójovou omáčkou a sezamem Aux légumes, sauce soja et sésame

Italské hovězí tataráky - 300g Tartares de bœuf à l'Italienne - 300g

Charolais hovězí řezané nožem, pesto, parmazán, kandovaná rajčata, lískové ořechy a rukola Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette

21.90€

Charolais hovězí řezané nožem, pesto, parmazán, kandovaná rajčata, lískové ořechy a rukola Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette

Grilovaná vepřová ploma Pluma de cochon grillée

Silná šťáva a domácí hranolky Jus corsé et frites maison

19.90€

Silná šťáva a domácí hranolky Jus corsé et frites maison

Hovězí entrecôte ~ 280 g Entrecôte de bœuf ~280 g

Maître d’hôtel máslo a domácí hranolky Beurre maître d’hôtel et frites maison

24.90€

Maître d’hôtel máslo a domácí hranolky Beurre maître d’hôtel et frites maison

Pečené kuře supreme Suprême de poulet rôti

Silná šťáva a gratinované pesto z makaronů Jus corsé et gratin de macaroni au pesto

18.90€

Silná šťáva a gratinované pesto z makaronů Jus corsé et gratin de macaroni au pesto

Steak de thon snacké Steak de thon snacké

Smažené čínské nudle se zeleninou Nouilles chinoises sautées aux légumes

22.90€

Smažené čínské nudle se zeleninou Nouilles chinoises sautées aux légumes

Burger Classico, hranolky maison Burger Classico, frites maison

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), omáčka classico, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar

Italský burger, domácí hranolky Burger Italien, frites maison

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), pesto, coppa a burrata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata

17.90€

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), pesto, coppa a burrata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata

Ratatouille burger, domácí hranolky Burger ratatouille, frites maison

Řemeslný chléb, steak z lilku, piperade omáčka, grilovaná cuketa Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées

16.90€

Řemeslný chléb, steak z lilku, piperade omáčka, grilovaná cuketa Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées

Odage blanc Fromage blanc

Smetana nebo coulis Crème ou coulis

4.50€

Smetana nebo coulis Crème ou coulis

Brain of Canuts Cervelle de Canuts

4.50€

1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

4.50€

Krém Brulee Crème brûlée

K vanilce A la vanille

7.90€

K vanilce A la vanille

Malinové tiramisu Tiramisu à la framboise

styl Charlotte) Façon charlotte)

7.50€

styl Charlotte) Façon charlotte)

Madeleine La madeleine

Jahodovo-rebarborový kompot a bulharská zmrzlina Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

7.90€

Jahodovo-rebarborový kompot a bulharská zmrzlina Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

Sýrový dort au citron Cheese cake au citron

Karamelové nebo exotické ovoce coulis Coulis caramel ou fruits exotiques

7.50€

Karamelové nebo exotické ovoce coulis Coulis caramel ou fruits exotiques

Brownies Brownies

A jeho kopeček zmrzliny Et sa boule de glace

7.90€

A jeho kopeček zmrzliny Et sa boule de glace

Krásná Profiterole La belle profitérole

8.90€

gurmánská káva Café gourmand

8.90€

35.00€

Předkrm: cuketové gazpacho, rokfortská zmrzlina a vlašské ořechy Mise en bouche : Gaspacho de courgette, glace roquefort et noix

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Italský meloun: Rukola a balzamikový krém Melon à l’italienne : Roquette et crème balsamique

Nebo Ou

Cuketa/ricotta millefeuille: tymiánové tuile, salát, rukola a kandovaná rajčata Millefeuille courgette/ricotta : Tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

Nebo Ou

Caesar salát: Caesar omáčka, grilované kuře, hobliny parmazánu, vejce natvrdo, kandovaná rajčata a krutony Salade César : Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

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Dort s kuřecími játry: quenelles z medvědího česneku, rajčatová omáčka Gâteau de foie de volaille : Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Nebo Ou

Pečené kuře supreme: Silná šťáva a domácí hranolky Suprême de poulet rôti : Jus corsé et frites maison

Nebo Ou

Grilovaná vepřová ploma: silná šťáva a domácí hranolky Pluma de cochon grillée : jus corsé et frites maison

NEBO OU

Svačinka z tuňáka: čínské nudle restované se zeleninou Steak de thon snacké : Nouilles chinoises sautées aux légumes

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Tvaroh (smetana nebo coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

Nebo Ou

Brain of Canuts Cervelle de Canuts

Nebo Ou

Dezert dne Dessert du jour

Nebo Ou

Creme brulee s vanilkou Crème brûlée à la vanille

Nebo Ou

Madeleine, jahodovo-rebarborový kompot a bulharská zmrzlina La Madeleine, compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

Nebo Ou

Citronový cheesecake, karamelové coulis nebo exotické ovoce Cheese cake au citron, coulis caramel ou fruits exotiques

Parmazánový crumble s pórkem a kaštany Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Vaječný kastrol se smrži a foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Dřeňové kosti gratinované fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Hranolky nebo paprika Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (klobása a chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Suchá sušená iberská šunka a její pan con rajčata Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Kůra z paštiky z foie gras Pâté croûte au foie gras

12.90€

Sardelový toast s petrželkou Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Sezónní hummus, toast Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur s lanýžovou bílou šunkou, gratinovaný parmazánem Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Pečený hermelín a džem z černých třešní, hranolky Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Sortiment sýrů Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (teplé místnosti) Frifri (pièces chaudes)

Treska accras, kari omáčka - 9 kusů Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Zeleninové gyozas, thajská omáčka - 5 kusů Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Cuketové lívanečky - 3ks Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Chorizo krokety - 3 kusy Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Frifri deska Planche Frifri

Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Treska accras, zeleninové gyozy, cuketové lívanečky, chorizo krokety Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Smíšená deska Planche Mixte

Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Pyrenejská šunka, lanýžová bílá šunka, klobása, chorizo a sortiment tří sýrů Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Lyonnaise deska Planche Lyonnaise

Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Pyrenejská šunka, klobása, chorizo, lanýžová bílá šunka, paštika, okurky Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Deska na zeleninu Planche Végé

Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Marinované artyčoky, rajčatový tatarák, gyozas, domácí pomazánky, paprikové hranolky Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, domácí hranolky Le Classico, Frites Maison

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (≈180 gr), burger omáčka, sladkokyselé okurky a čedar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti, domácí hranolky Le Ch’ti, Frites Maison

Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Řemeslný chléb, vepřové mignon, maroilles a pivní smetana, karamelizovaná cibule Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

Farmář, domácí hranolky Le Fermier, Frites Maison

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Řemeslný chléb, VBF mletý steak (~180 g), krémová dýně, grilovaná slanina a žampiony Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Dezert dne Dessert du jour

6.00€

Karamelizované jablko millefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

tiramisu Tiramisu

7.00€

Sušenka z mléčné a tmavé čokolády, pekanové ořechy, karamelová omáčka Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Absolutně čokoládová Carrément chocolat

Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Krém z mléčné čokolády, zmrzlina z bílé čokolády, dlaždice z hořkého kakaa Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Brownies a jejich kopeček zmrzliny Brownies et sa boule de glace

7.90€

Krásná Profiterole La Belle profiterole

8.90€

Gurmánská káva Café Gourmand

8.50€

Narozeninový dort Gâteau d’anniversaire

Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Na objednávku minimálně 4 osoby Sur commande, 4 personnes minimum

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