ru
Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
Наши стартеры NOS ENTRÉES
Из кабачкового гаспачо Velouté de potimarron et noisettes grillées
Мороженое из рокфора и грецких орехов
10.90€
Мороженое из рокфора и грецких орехов
Итальянская дыня Gaufres maison au parmesan, mâche et cervelle des canuts
Руккола и бальзамический крем
13.90€
Руккола и бальзамический крем
Сливочная буррата Quiche lorraine au lard fumé et au comté
Помидоры говяжьего сердца, песто и руккола
13.90€
Помидоры говяжьего сердца, песто и руккола
Тысячелистник Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
Цуккини/рикотта, тимьян, салат, руккола и засахаренные помидоры
13.90€
Цуккини/рикотта, тимьян, салат, руккола и засахаренные помидоры
салат Цезарь Salade cabécou
Соус Цезарь, курица-гриль, стружка пармезана, яйцо вкрутую, засахаренные помидоры и гренки Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
14.90€
Соус Цезарь, курица-гриль, стружка пармезана, яйцо вкрутую, засахаренные помидоры и гренки Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
Поке миска Poke bowl
Рис для суши, татаки из тунца и хрустящие овощи Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
15.90€
Рис для суши, татаки из тунца и хрустящие овощи Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
Мозговые кости, запеченные с Флер де Сель Terrine de chez bobosse, mâche et cornichons
Тост
10.90€
Тост
Наши блюда NOS PLATS
Торт из куриной печени Gâteau de foie de volaille
Котлеты из черемши, томатный соус Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
16.90€
Котлеты из черемши, томатный соус Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
лазанья Lasagne
С сезонными овощами Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
16.90€
С сезонными овощами Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
Итальянские тартары из говядины - 300г Gratin de ravioles aux escargots
Говядина Шароле, нарезанная ножом, песто, пармезан, засахаренные томаты, фундук и руккола
19.90€
Говядина Шароле, нарезанная ножом, песто, пармезан, засахаренные томаты, фундук и руккола
Китайская лапша вок Risotto de coquillettes au jambon truffé, tuile de parmesan
С овощами, соевым соусом и кунжутом
17.90€
С овощами, соевым соусом и кунжутом
Антрекот из говядины ~280 г Quenelle aux cèpes et à la persillade, riz noir
Масло от метрдотеля и домашний картофель фри
19.90€
Масло от метрдотеля и домашний картофель фри
Плюма из свинины на гриле Parmentier de confit de canard à la patate douce, mâche
Крепкий сок и домашний картофель фри
19.90€
Крепкий сок и домашний картофель фри
Жареная курица на высшем уровне Entrecôte de bœuf ~ 300g
Макаронный гратен с крепким соком и соусом песто Beurre parfumé à la truffe et frites maison
23.90€
Макаронный гратен с крепким соком и соусом песто Beurre parfumé à la truffe et frites maison
Закуска из стейка де тон Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison
Жареная китайская лапша с овощами
18.90€
Жареная китайская лапша с овощами
Dos de cabillaud rôti sauce crustacés, riz noir
22.90€
Нос бургеры NOS BURGERS
Бургер Классико, картофель фри Burger Classico
Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), соус классико, кисло-сладкие огурцы и чеддер Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
15.90€
Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), соус классико, кисло-сладкие огурцы и чеддер Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
Итальянский бургер, домашний картофель фри Burger texan
Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), песто, коппа и буррата Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
16.90€
Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), песто, коппа и буррата Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
Рататуй бургер, картофель фри по-домашнему Burger automne
Ремесленный хлеб, стейк из баклажанов, соус пиперад, кабачки на гриле Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
16.90€
Ремесленный хлеб, стейк из баклажанов, соус пиперад, кабачки на гриле Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
Наши сыры NOS FROMAGES
1/2 Сен-Марселлен 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Мозг канутов Cervelle des Canuts
4.90€
Фромаж Блан Fromage blanc
Сливки или соус Crème ou coulis
4.90€
Сливки или соус Crème ou coulis
Нос десерты NOS DESSERTS
Малиновый тирамису Tiramisu au praliné et aux noisettes
в стиле Шарлотты)
7.50€
в стиле Шарлотты)
Крем-брюле Pumpkin cookie
К ванили Glace mandarine ou vanille
7.50€
К ванили Glace mandarine ou vanille
Мадлен La pomme au four
Компот из клубники и ревеня и болгарское мороженое Biscuit crumble et chantilly
7.50€
Компот из клубники и ревеня и болгарское мороженое Biscuit crumble et chantilly
Чизкейк с цитроном Crème catalane
Карамельный соус или соус из экзотических фруктов Parfumée à l’orange et à la cannelle
7.50€
Карамельный соус или соус из экзотических фруктов Parfumée à l’orange et à la cannelle
Брауни Brownie
И его шарик мороженого Aux noix et cacahuètes, glace vanille
7.90€
И его шарик мороженого Aux noix et cacahuètes, glace vanille
Красивый профитроль Notre belle profiterole
8.90€
изысканный кофе Café gourmand
8.90€
Меню MENU
35.00 €
Закуска: гаспачо из цуккини, мороженое рокфор и грецкие орехи. Mise en bouche : Velouté de potimarron et noisettes grillées
֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Итальянская дыня: Руккола и бальзамический крем Gaufre maison au parmesan, Mâche et cervelle des canuts
Или Ou
Цуккини/мильфей с рикоттой: тимьяновые тюили, салат, руккола и засахаренные помидоры. Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
Или Ou
Салат «Цезарь»: соус «Цезарь», курица-гриль, стружка пармезана, яйцо вкрутую, засахаренные помидоры и гренки. Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Торт из куриной печени: фрикадельки из черемши, томатный соус Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
Или Ou
Жареная курица высшего качества: крепкий сок и домашний картофель фри. Gratin de ravioles aux escargots
Или Ou
Плюма из свинины на гриле: крепкий сок и домашний картофель фри Andouillette de chez Bobosse À la moutarde, frites maison
ИЛИ OU
Закусочный стейк из тунца: китайская лапша, обжаренная с овощами. Dos de cabillaud rôti Sauce crustacés, riz noir
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Творог (сливочный или кули) Fromage blanc (crème ou coulis)
Или Ou
Мозг Канутса Cervelle de Canuts
Или Ou
Десерт дня Tiramisu au praliné et aux noisettes
Или Ou
Крем-брюле с ванилью Pumpkin cookie, glace mandarine ou vanille
Или Ou
Мадлен, клубнично-ревеневый компот и болгарское мороженое La pomme au four, biscuit crumble et chantilly
Или Ou
Лимонный чизкейк, карамельный соус или экзотические фрукты Crème Catalane, parfumée à l’orange et à la cannelle
ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ «АПЕРО ТАПАС» LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
Кухня, которую можно разделить с 17:00. Cuisine à partager à partir de 17h
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ТАПАС TAPAS INDIVIDUELLES
Пармезановый крамбл с луком-пореем и каштанами Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Яичная запеканка со сморчками и фуа-гра Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Мозговые кости, запеченные с Флер де Сель Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Фритес с паприкой Frites au paprika
9.00€
КУХНЯ ДЛЯ ОБМЕНА CUISINE À PARTAGER
Сосиссонаиль (колбаса и чоризо) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Вяленая иберийская ветчина и томаты с пан-коном Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Корочка паштета из фуа-гра Pâté croûte au foie gras
12.90€
Тост с анчоусами и петрушкой Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Сезонный хумус, тосты Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Крок-месье с трюфельной белой ветчиной, запеченной с пармезаном Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Жареный камамбер и варенье из черной вишни, картофель фри Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Ассортимент сыров Assortiment de fromages
12.00€
Фрифри (горячие комнаты) Frifri (pièces chaudes)
Треска аккрас, соус карри - 9 шт. Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Овощные гёзы, тайский соус - 5 шт. Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Оладьи цветочные из кабачков - 3шт Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Крокеты чоризо - 3шт. Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
ДОСКИ ДЛЯ ПОДЕЛИТЬСЯ PLANCHES À PARTAGER
Фрифри доска Planche Frifri
Аккрас трески, Овощные гёзы, Оладьи из цветов цуккини, Крокеты чоризо Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Аккрас трески, Овощные гёзы, Оладьи из цветов цуккини, Крокеты чоризо Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Смешанная доска Planche Mixte
Иберийская ветчина, белая ветчина с трюфелями, колбаса, чоризо и ассорти из трех сыров Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Иберийская ветчина, белая ветчина с трюфелями, колбаса, чоризо и ассорти из трех сыров Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Лионская доска Planche Lyonnaise
Иберийская ветчина, Колбаса, Чоризо, Белая ветчина с трюфелями, Паштет, Соленья Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Иберийская ветчина, Колбаса, Чоризо, Белая ветчина с трюфелями, Паштет, Соленья Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Овощная доска Planche Végé
Маринованные артишоки, томатный тартар, гёза, домашние спреды, картофель фри с паприкой Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Маринованные артишоки, томатный тартар, гёза, домашние спреды, картофель фри с паприкой Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
НОС БУРГЕРЫ NOS BURGERS
Le Classico, домашний картофель фри Le Classico, Frites Maison
Ремесленный хлеб, фарш VBF (≈180 гр), соус для бургера, кисло-сладкие огурцы и чеддер Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Ремесленный хлеб, фарш VBF (≈180 гр), соус для бургера, кисло-сладкие огурцы и чеддер Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Ле Чти, картофель фри по-домашнему Le Ch’ti, Frites Maison
Ремесленный хлеб, свиной миньон, маройли и пивной крем, карамелизированный лук Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Ремесленный хлеб, свиной миньон, маройли и пивной крем, карамелизированный лук Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
Фермер, домашний картофель фри Le Fermier, Frites Maison
Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), сливочная тыква, бекон на гриле и шампиньоны Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), сливочная тыква, бекон на гриле и шампиньоны Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
Десерт дня Dessert du jour
6.00€
Миллефей из карамелизированных яблок Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
Тирамису Tiramisu
7.00€
Печенье из молочного и темного шоколада, орехи пекан, карамельный соус Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Абсолютно шоколадный Carrément chocolat
Крем из молочного шоколада, мороженое из белого шоколада, плитка горького какао. Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Крем из молочного шоколада, мороженое из белого шоколада, плитка горького какао. Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Брауни и шарик мороженого Brownies et sa boule de glace
7.90€
Красивый профитроль La Belle profiterole
8.90€
Кофе для гурманов Café Gourmand
8.50€
Торт на день рождения Gâteau d’anniversaire
Под заказ минимум 4 человека Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
Под заказ минимум 4 человека Sur commande, 4 personnes minimum
Спросите наше меню мороженого Demandez notre carte des glaces
© Авторское право 2024 - Restaurant L’Autre Monde - все права защищены