Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Холодный гороховый суп, мороженое буррата/песто Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto

11.90€

Тартар из лосося, рис для суши и авокадо Tartare de saumon, riz à sushi et avocat

100gr 14.90€

200gr 19.90€

Итальянская брускетта, салат и руккола Bruschetta italienne, salade et roquette

Поджаренный хлеб, моцарелла, сырая ветчина, вяленые томаты и кедровые орешки Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin

14.90€

Поджаренный хлеб, моцарелла, сырая ветчина, вяленые томаты и кедровые орешки Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin

Панна котта со свежим козьим сыром, засахаренными томатами и зеленой спаржей Panna cotta au chèvre frais, tomates confites et asperges vertes

13.90€

Парижский салат, трюфельная ветчина, яйцо пашот, грибы, гренки Salade parisienne, jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons

15.90€

Запеченные мозговые кости Os à moelle gratiné

С флер-де-сель, поджаренный хлеб A la fleur de sel, pain grillé

11.90€

С флер-де-сель, поджаренный хлеб A la fleur de sel, pain grillé

Запеченный камамбер, вишневый джем и тост Camembert au four, confiture de cerise et pain grillé

16.90€

Печеночный пирог с курицей, клецками с черемшой и томатным соусом Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

Андуйет из Бобосса с горчицей, домашним картофелем фри Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison

19.90€

Лазанья из сезонных овощей Lasagnes de légumes de saison

17.90€

Лапша вок с овощами, соевым соусом и кунжутом Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame

18.90€

Антрекот из говядины ~ 300г Entrecôte de bœuf ~ 300g

Масло из вяленых томатов и домашний картофель фри Beurre à la tomate confite et frites maison

23.90€

Масло из вяленых томатов и домашний картофель фри Beurre à la tomate confite et frites maison

Свиные перья, крепкий соус и домашний картофель фри Pluma de cochon, jus corsé et frites maison

18.90€

Тартар из говяжьего фарша (~300 гр), домашний картофель фри Tartare de bœuf haché au couteau (~300 gr), frites maison

20.90€

Ризотто с морепродуктами, рукколой и пармезаном-тюилем Risotto di mare, coulis de roquette et tuile de parmesan

18.90€

Классика Le Classico

Ремесленный хлеб, стейк из рубленого мяса VBF (~180 г), классический соус, кисло-сладкие соленые огурцы и сыр чеддер Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

Ремесленный хлеб, стейк из рубленого мяса VBF (~180 г), классический соус, кисло-сладкие соленые огурцы и сыр чеддер Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

Лосось Le saumon

Ремесленный хлеб, филе лосося, моцарелла, гуакамоле и маринованные красные луковые огурцы Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges

17.90€

Ремесленный хлеб, филе лосося, моцарелла, гуакамоле и маринованные красные луковые огурцы Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges

итальянский L'italien

Ремесленный хлеб, рубленый стейк VBF (~180 г), моцарелла, коппа и свежие помидоры Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche

17.90€

Ремесленный хлеб, рубленый стейк VBF (~180 г), моцарелла, коппа и свежие помидоры Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche

1/2 Сен-Марселлен 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

Мозг канутов Cervelle des Canuts

4.90€

Фромаж Блан Fromage blanc

Сливки или соус Crème ou coulis

4.90€

Сливки или соус Crème ou coulis

Фисташковый бисквит Moelleux à la pistache

Компот из черники Compotée de myrtilles

7.50€

Компот из черники Compotée de myrtilles

Пирог с лимонным безе Tarte au citron meringuée

7.50€

Тирамису с кофе Tiramisu au café

7.00€

Яичный флан Flan aux oeufs

6.50€

Брауни Brownie

И его шарик ванильного мороженого Et sa boule de glace vanille

8.90€

И его шарик ванильного мороженого Et sa boule de glace vanille

Наша красивая профитроль Notre belle profiterole

9.90€

Кофе для гурманов Café gourmand

8.90€

35.00 €

Закуска /b> Mise en bouche /b>

Холодный гороховый суп, мороженое буррата/песто Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto

Выбор закуски Entrée au choix

Тартар из лосося, рис для суши и авокадо Tartare de saumon, Riz à sushi et avocat

Панна котта со свежим козьим сыром, засахаренными томатами и зеленой спаржей Panna cotta au chèvre frais, Tomates confites et asperges vertes

Парижский салат, ветчина с трюфелями, яйцо-пашот, грибы, гренки Salade Parisienne, Jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons

Блюдо по вашему выбору Plat au choix

Печеночный пирог с курицей, клецки с черемшой, томатный соус Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Лапша вок с овощами, соевым соусом и кунжутом Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame

Свиные перья, крепкий соус и домашний картофель фри Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

Ризотто с морепродуктами, рукколой и пармезаном-тюилем Risotto di mare, Coulis de roquette et tuile de parmesan

Десерт на ваш выбор Dessert au choix

Белый сыр (сливочный или кули) Fromage blanc (crème ou coulis)

Мозг канутов Cervelle des Canuts

2 Сен-Марселлин 2 Saint Marcellin

Фисташковый бисквит с черничным компотом Moelleux à la pistache, compotée de myrtilles

Пирог с лимонным безе Tarte au citron meringuée

Тирамису с кофе Tiramisù au café

Яичный флан Flan aux œufs

Пармезановый крамбл с луком-пореем и каштанами Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Яичная запеканка со сморчками и фуа-гра Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Мозговые кости, запеченные с Флер де Сель Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Фритес с паприкой Frites au paprika

9.00€

Сосиссонаиль (колбаса и чоризо) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Вяленая иберийская ветчина и томаты с пан-коном Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Корочка паштета из фуа-гра Pâté croûte au foie gras

12.90€

Тост с анчоусами и петрушкой Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Сезонный хумус, тосты Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Крок-месье с трюфельной белой ветчиной, запеченной с пармезаном Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Жареный камамбер и варенье из черной вишни, картофель фри Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Ассортимент сыров Assortiment de fromages

12.00€

Фрифри (горячие комнаты) Frifri (pièces chaudes)

Треска аккрас, соус карри - 9 шт. Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Овощные гёзы, тайский соус - 5 шт. Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Оладьи цветочные из кабачков - 3шт Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Крокеты чоризо - 3шт. Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Фрифри доска Planche Frifri

Аккрас трески, Овощные гёзы, Оладьи из цветов цуккини, Крокеты чоризо Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Аккрас трески, Овощные гёзы, Оладьи из цветов цуккини, Крокеты чоризо Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Смешанная доска Planche Mixte

Иберийская ветчина, белая ветчина с трюфелями, колбаса, чоризо и ассорти из трех сыров Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Иберийская ветчина, белая ветчина с трюфелями, колбаса, чоризо и ассорти из трех сыров Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Лионская доска Planche Lyonnaise

Иберийская ветчина, Колбаса, Чоризо, Белая ветчина с трюфелями, Паштет, Соленья Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Иберийская ветчина, Колбаса, Чоризо, Белая ветчина с трюфелями, Паштет, Соленья Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Овощная доска Planche Végé

Маринованные артишоки, томатный тартар, гёза, домашние спреды, картофель фри с паприкой Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Маринованные артишоки, томатный тартар, гёза, домашние спреды, картофель фри с паприкой Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, домашний картофель фри Le Classico, Frites Maison

Ремесленный хлеб, фарш VBF (≈180 гр), соус для бургера, кисло-сладкие огурцы и чеддер Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Ремесленный хлеб, фарш VBF (≈180 гр), соус для бургера, кисло-сладкие огурцы и чеддер Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Ле Чти, картофель фри по-домашнему Le Ch’ti, Frites Maison

Ремесленный хлеб, свиной миньон, маройли и пивной крем, карамелизированный лук Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Ремесленный хлеб, свиной миньон, маройли и пивной крем, карамелизированный лук Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

Фермер, домашний картофель фри Le Fermier, Frites Maison

Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), сливочная тыква, бекон на гриле и шампиньоны Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Ремесленный хлеб, фарш VBF (~180 г), сливочная тыква, бекон на гриле и шампиньоны Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Десерт дня Dessert du jour

6.00€

Миллефей из карамелизированных яблок Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

Тирамису Tiramisu

7.00€

Печенье из молочного и темного шоколада, орехи пекан, карамельный соус Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Абсолютно шоколадный Carrément chocolat

Крем из молочного шоколада, мороженое из белого шоколада, плитка горького какао. Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Крем из молочного шоколада, мороженое из белого шоколада, плитка горького какао. Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Брауни и шарик мороженого Brownies et sa boule de glace

7.90€

Красивый профитроль La Belle profiterole

8.90€

Кофе для гурманов Café Gourmand

8.50€

Торт на день рождения Gâteau d’anniversaire

Под заказ минимум 4 человека Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Под заказ минимум 4 человека Sur commande, 4 personnes minimum

Спросите наше меню мороженого Demandez notre carte des glaces