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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
Our Starters NOS ENTRÉES
From Zucchini Gazpacho Gaspacho de courgettes
Roquefort and walnut ice cream Glace roquefort et noix
11.90€
Roquefort and walnut ice cream Glace roquefort et noix
Italian melon Melon à l'Italienne
Arugula and balsamic cream Roquette et crème balsamique
14.90€
Arugula and balsamic cream Roquette et crème balsamique
Creamy Burrata Burrata crémeuse
Beef heart tomatoes, pesto and arugula Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette
15.90€
Beef heart tomatoes, pesto and arugula Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette
Yarrow Millefeuille
Zucchini/ricotta, thyme tuiles, salad, arugula and candied tomatoes Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites
15.90€
Zucchini/ricotta, thyme tuiles, salad, arugula and candied tomatoes Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites
Cesar salad Salade césar
Caesar sauce, grilled chicken, parmesan shavings, hard-boiled egg, candied tomatoes and croutons Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons
15.90€
Caesar sauce, grilled chicken, parmesan shavings, hard-boiled egg, candied tomatoes and croutons Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons
Poke bowl Poke bowl
Sushi rice, tuna tataki and crunchy vegetables Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants
16.90€
Sushi rice, tuna tataki and crunchy vegetables Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants
Marrow bones gratinated with fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel
Toast Pain grillé
11.90€
Toast Pain grillé
Our dishes NOS PLATS
Chicken liver cake Gâteau de foie de volaille
Wild garlic quenelles, tomato sauce Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
16.90€
Wild garlic quenelles, tomato sauce Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
Lasagne Lasagne
With seasonal vegetables Aux légumes de saison
16.90€
With seasonal vegetables Aux légumes de saison
Chinese noodle wok Wok de nouilles chinoises
With vegetables, soy sauce and sesame Aux légumes, sauce soja et sésame
15.90€
With vegetables, soy sauce and sesame Aux légumes, sauce soja et sésame
Italian beef tartares - 300g Tartares de bœuf à l'Italienne - 300g
Charolais beef cut with a knife, pesto, parmesan, candied tomatoes, hazelnuts and arugula Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette
21.90€
Charolais beef cut with a knife, pesto, parmesan, candied tomatoes, hazelnuts and arugula Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette
Grilled pork pluma Pluma de cochon grillée
Strong juice and homemade fries Jus corsé et frites maison
19.90€
Strong juice and homemade fries Jus corsé et frites maison
Beef entrecôte ~280 g Entrecôte de bœuf ~280 g
Maître d’hôtel butter and homemade fries Beurre maître d’hôtel et frites maison
24.90€
Maître d’hôtel butter and homemade fries Beurre maître d’hôtel et frites maison
Roast chicken supreme Suprême de poulet rôti
Strong juice and pesto macaroni gratin Jus corsé et gratin de macaroni au pesto
18.90€
Strong juice and pesto macaroni gratin Jus corsé et gratin de macaroni au pesto
Steak de thon snacké Steak de thon snacké
Stir-fried Chinese noodles with vegetables Nouilles chinoises sautées aux légumes
22.90€
Stir-fried Chinese noodles with vegetables Nouilles chinoises sautées aux légumes
Nos burgers NOS BURGERS
Burger Classico, frites maison Burger Classico, frites maison
Artisanal bread, VBF minced steak (~180 g), classico sauce, sweet and sour pickles and cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Artisanal bread, VBF minced steak (~180 g), classico sauce, sweet and sour pickles and cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar
Italian burger, homemade fries Burger Italien, frites maison
Artisanal bread, VBF minced steak (~180 g), pesto, coppa and burrata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata
17.90€
Artisanal bread, VBF minced steak (~180 g), pesto, coppa and burrata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata
Ratatouille burger, homemade fries Burger ratatouille, frites maison
Artisanal bread, eggplant steak, piperade sauce, grilled zucchini Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées
16.90€
Artisanal bread, eggplant steak, piperade sauce, grilled zucchini Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées
Our cheeses NOS FROMAGES
Fromage blanc
Cream or coulis Crème ou coulis
4.50€
Cream or coulis Crème ou coulis
Brain of Canuts Cervelle de Canuts
4.50€
1/2 Saint Marcellin 1/2 Saint-Marcellin
4.50€
Nos desserts NOS DESSERTS
Creme brulee Crème brûlée
To the vanilla A la vanille
7.90€
To the vanilla A la vanille
Raspberry tiramisu Tiramisu à la framboise
Charlotte style) Façon charlotte)
7.50€
Charlotte style) Façon charlotte)
Madeleine La madeleine
Strawberry-rhubarb compote and Bulgarian ice cream Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare
7.90€
Strawberry-rhubarb compote and Bulgarian ice cream Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare
Cheese cake au citron Cheese cake au citron
Caramel or exotic fruit coulis Coulis caramel ou fruits exotiques
7.50€
Caramel or exotic fruit coulis Coulis caramel ou fruits exotiques
Brownies Brownies
And his scoop of ice cream Et sa boule de glace
7.90€
And his scoop of ice cream Et sa boule de glace
The beautiful Profiterole La belle profitérole
8.90€
gourmet coffee Café gourmand
8.90€
Menus Menus
35.00€
Appetizer: Zucchini gazpacho, Roquefort ice cream and walnuts Mise en bouche : Gaspacho de courgette, glace roquefort et noix
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Italian melon: Arugula and balsamic cream Melon à l’italienne : Roquette et crème balsamique
Or Ou
Zucchini/ricotta millefeuille: Thyme tuiles, salad, arugula and candied tomatoes Millefeuille courgette/ricotta : Tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites
Or Ou
Caesar salad: Caesar sauce, grilled chicken, parmesan shavings, hard-boiled egg, candied tomatoes and croutons Salade César : Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons
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Chicken liver cake: Wild garlic quenelles, tomato sauce Gâteau de foie de volaille : Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
Or Ou
Roast chicken supreme: Strong juice and homemade fries Suprême de poulet rôti : Jus corsé et frites maison
Or Ou
Grilled pork pluma: strong juice and homemade fries Pluma de cochon grillée : jus corsé et frites maison
OR OU
Snacked tuna steak: Chinese noodles stir-fried with vegetables Steak de thon snacké : Nouilles chinoises sautées aux légumes
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Cottage cheese (cream or coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
Or Ou
Brain of Canuts Cervelle de Canuts
Or Ou
Dessert of the day Dessert du jour
Or Ou
Creme brulee with vanilla Crème brûlée à la vanille
Or Ou
Madeleine, strawberry-rhubarb compote and Bulgarian ice cream La Madeleine, compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare
Or Ou
Lemon cheesecake, caramel coulis or exotic fruits Cheese cake au citron, coulis caramel ou fruits exotiques
THE EVENING MENU “APERO TAPAS” LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
Kitchen to share from 5 p.m. Cuisine à partager à partir de 17h
INDIVIDUAL TAPAS TAPAS INDIVIDUELLES
Parmesan crumble with leeks and chestnuts Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Egg casserole with morels and foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Marrow bones gratinated with fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Frites au paprika Frites au paprika
9.00€
KITCHEN TO SHARING CUISINE À PARTAGER
Saucissonaille (sausage and chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Dry-cured Iberian ham and its pan con tomatoes Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Foie gras pâté crust Pâté croûte au foie gras
12.90€
Anchovy toast with parsley Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Seasonal hummus, toast Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Croque monsieur with truffled white ham, gratinated with parmesan Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Roasted Camembert and black cherry jam, fries Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Assortment of cheeses Assortiment de fromages
12.00€
Frifri (hot rooms) Frifri (pièces chaudes)
Cod accras, curry sauce - 9 pieces Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Vegetable gyozas, Thai sauce - 5 pieces Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Zucchini flower fritters - 3pcs Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Chorizo croquettes - 3pièces Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
BOARDS TO SHARE PLANCHES À PARTAGER
Frifri board Planche Frifri
Cod accras, Vegetable gyozas, Zucchini flower fritters, Chorizo croquetas Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Cod accras, Vegetable gyozas, Zucchini flower fritters, Chorizo croquetas Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Mixed Board Planche Mixte
Iberian ham, truffled white ham, sausage, chorizo and assortment of three cheeses Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Iberian ham, truffled white ham, sausage, chorizo and assortment of three cheeses Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Lyonnaise board Planche Lyonnaise
Iberian ham, Sausage, Chorizo, Truffled white ham, Pâté, Pickles Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Iberian ham, Sausage, Chorizo, Truffled white ham, Pâté, Pickles Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Vegetable Board Planche Végé
Marinated artichokes, Tomato tartare, Gyozas, Homemade spreads, paprika fries Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Marinated artichokes, Tomato tartare, Gyozas, Homemade spreads, paprika fries Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
NOS BURGERS NOS BURGERS
Le Classico, Homemade Fries Le Classico, Frites Maison
Artisanal bread, VBF minced steak (≈180 gr), burger sauce, sweet and sour pickles and cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Artisanal bread, VBF minced steak (≈180 gr), burger sauce, sweet and sour pickles and cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch'ti, Homemade Fries Le Ch’ti, Frites Maison
Artisanal bread, pork mignon, maroilles and beer cream, caramelized onions Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Artisanal bread, pork mignon, maroilles and beer cream, caramelized onions Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
The Farmer, Homemade Fries Le Fermier, Frites Maison
Artisanal bread, VBF minced steak (~180 g), creamy pumpkin, grilled bacon and button mushrooms Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Artisanal bread, VBF minced steak (~180 g), creamy pumpkin, grilled bacon and button mushrooms Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
DESSERTS DESSERTS
Dessert of the day Dessert du jour
6.00€
Caramelized apple millefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
Tiramisu Tiramisu
7.00€
Milk and dark chocolate cookie, pecan nuts, caramel sauce Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Absolutely chocolate Carrément chocolat
Milk chocolate cream, white chocolate ice cream, bitter cocoa tile Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Milk chocolate cream, white chocolate ice cream, bitter cocoa tile Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Brownies and their scoop of ice cream Brownies et sa boule de glace
7.90€
The Beautiful Profiterole La Belle profiterole
8.90€
Gourmet Coffee Café Gourmand
8.50€
Birthday cake Gâteau d’anniversaire
On order, 4 people minimum Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
On order, 4 people minimum Sur commande, 4 personnes minimum
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