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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

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SPEISEKARTE MENU

35.00 €

Appetizer Mise en bouche

Gekühlte Rote-Bete-Himbeer-Suppe Soupe froide de betterave à la framboise

Auswahl der Vorspeise Entrée au choix

Zucchini und Ricotta Mille-Feuille, Oregano-Tuiles, Salat/Rucola Millefeuille courgette/ ricotta, tuiles à l’origan, salade/roquette

Caesar-Salat Salade César

Gefüllte Eier und grüner Spargel Œufs mimosa et asperges vertes

Gericht Ihrer Wahl Plat au choix

Hühnerleberkuchen, Bärlauchklößchen und Tomatensoße Gâteau de Foie de Volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

Dinkelrisotto, sautierte Zucchini und Parmesanspänen Risotto de petit épeautre, poêlée de courgettes et copeaux de parmesan

Gegrilltes Schweinefleisch (Pluma), reichhaltiger Jus und hausgemachte Pommes frites Pluma de cochon grillé, jus corsé et frites maison

Gegrilltes Rotbarbenfilet mit Pesto, schwarzer Reis mit Gemüse Filet de rouget grillé au pesto, riz noir aux légumes

Dessert Ihrer Wahl Dessert au choix

Hüttenkäse (Sahne oder Coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

Kokosnuss-Eis, cremige Milchschokolade Rocher coco, crémeux chocolat au lait

Verbenen-Panna-Cotta mit Erdbeer-Yuzu-Coulis Panna-Cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu

Zitronen-Baiser-Torte Tarte au citron meringuée

Café Gourmand (Aufpreis 2,50 €) Café Gourmand (supp. 2€50)

UNSERE VORSÄTZE NOS ENTRÉES

Gekühlte Rote-Bete-Himbeer-Suppe Soupe froide de betterave à la framboise

11.90€

Zucchini und Ricotta Mille-Feuille, Oregano-Tuiles, Salat/Rucola Millefeuille courgette/ ricotta, tuiles à l’origan, salade/roquette

12.90€

Caesar-Salat Salade césar

Caesar-Dressing, paniertes Hähnchenfilet, hartgekochtes Ei, Parmesanspänen und Croutons Sauce césar, filet de poulet panés, œuf dur, copeaux de parmesan et croûtons

15.90€

Caesar-Dressing, paniertes Hähnchenfilet, hartgekochtes Ei, Parmesanspänen und Croutons Sauce césar, filet de poulet panés, œuf dur, copeaux de parmesan et croûtons

Gefüllte Eier und grüner Spargel Œufs mimosa et asperges vertes

13.90€

Weichkäse Moelleux au comté

Salat/Rucola und sonnengetrocknete Tomaten Salade/roquette et tomates confites

11.90€

Salat/Rucola und sonnengetrocknete Tomaten Salade/roquette et tomates confites

Gebackenes Knochenmarkgratin Os à moëlle gratiné au four

Geröstetes Brot und Fleur de Sel Pain grillé et fleur de sel

12.90€

Geröstetes Brot und Fleur de Sel Pain grillé et fleur de sel

UNSERE GERICHTE NOS PLATS

Camembert au four Camembert au four

Gedämpfte Kartoffeln (Aufpreis für Aufschnitt +8 €) Pommes vapeur (supplément charcuterie +8 €)

16.90€

Gedämpfte Kartoffeln (Aufpreis für Aufschnitt +8 €) Pommes vapeur (supplément charcuterie +8 €)

Hühnerleberkuchen Gâteau de foies de volaille

Bärlauchknödel mit Tomatensauce Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

Bärlauchknödel mit Tomatensauce Quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

Andouillette von Bobosse mit Senf Andouillette de chez bobosse à la moutarde

Hausgemachte Pommes (20 Min.) Frites maison (20 mn)

21.90€

Hausgemachte Pommes (20 Min.) Frites maison (20 mn)

Charolais-Rindertartar Tartare de bœuf charolais

Handgeschnittene (~300 g), hausgemachte Pommes frites Coupé au couteau (~300 gr), Frites Maison

22.90€

Handgeschnittene (~300 g), hausgemachte Pommes frites Coupé au couteau (~300 gr), Frites Maison

Lasagne mit saisonalem Gemüse Lasagne aux légumes de saison

17.90€

Kleines Dinkelrisotto Risotto de petit épeautre

Gebratene Zucchini mit Parmesanspänen Poêlée de courgettes, copeaux de parmesan

16.90€

Gebratene Zucchini mit Parmesanspänen Poêlée de courgettes, copeaux de parmesan

Gegrilltes Schweinefleisch Pluma de cochon grillé

Saftiger Genuss und hausgemachte Pommes Jus corsé et Frites Maison

21.90€

Saftiger Genuss und hausgemachte Pommes Jus corsé et Frites Maison

Rinderhängersteak - 200g Onglet de bœuf - 200gr

Sauce Béarnaise, hausgemachte Pommes Sauce Béarnaise, Frites Maison

22.90€

Sauce Béarnaise, hausgemachte Pommes Sauce Béarnaise, Frites Maison

Gegrilltes Rotbarbenfilet Filet de rouget grillé

Mit Pesto, schwarzem Reis und Gemüse Au pesto, riz noir aux légumes

21.90€

Mit Pesto, schwarzem Reis und Gemüse Au pesto, riz noir aux légumes

NOS BURGER NOS BURGERS

Der Klassiker Le Classico

Handwerklich hergestelltes Brot, 180 g Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, süß-saure Gurken und Burgersauce, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal, steak haché 180 gr vbf, cheddar, cornichons aigre-doux et sauce burger, Frites Maison

16.90€

Handwerklich hergestelltes Brot, 180 g Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, süß-saure Gurken und Burgersauce, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal, steak haché 180 gr vbf, cheddar, cornichons aigre-doux et sauce burger, Frites Maison

Das Béarnais Le béarnais

Handwerklich hergestelltes Brot, 180 g Rindfleisch-Patty, Sauce Béarnaise, Trüffelschinken, Schafskäse, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, sauce béarnaise, jambon truffé, tomme de brebis, Frites Maison

18.90€

Handwerklich hergestelltes Brot, 180 g Rindfleisch-Patty, Sauce Béarnaise, Trüffelschinken, Schafskäse, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal, steak haché 180 gr VBF, sauce béarnaise, jambon truffé, tomme de brebis, Frites Maison

Italienisch L’ italien

Handwerklich hergestelltes Brot, VBF-Hackfleisch (ca. 180 g), Pesto, Coppa und Mozzarella, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et mozzarella, Frites Maison

17.90€

Handwerklich hergestelltes Brot, VBF-Hackfleisch (ca. 180 g), Pesto, Coppa und Mozzarella, hausgemachte Pommes frites Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et mozzarella, Frites Maison

UNSERE KÄSE NOS FROMAGES

Frischkäse Fromage blanc

Sahne oder Coulis Crème ou coulis

4.90€

Sahne oder Coulis Crème ou coulis

Gehirn der Canuts Cervelle des Canuts

4.90€

1/2 Heiliger Marcellin 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

UNSERE DESSERTS NOS DESSERTS

Erdbeer-Rhabarber-Crumble Crumble fraise/rhubarbe

7.50€

Kokosnuss-Eis, cremige Milchschokolade Rocher coco, crémeux chocolat au lait

7.50€

Verbenen-Panna-Cotta mit Erdbeer-Yuzu-Coulis Panna-cotta à la verveine, coulis fraise/yuzu

7.50€

Zitronen-Baiser-Torte Tarte au citron meringuée

7.50€

Rum Baba Baba au rhum

7.50€

Brownies und eine Kugel Vanilleeis Brownies et sa boule de glace vanille

8.90€

Die wunderschönen Profiteroles, Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladensoße La belle profiterole, glace vanille, chantilly, sauce chocolat

9.90€

Gourmet-Kaffee Café gourmand

9.90€

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  • Uniiti
  • Le Petit futé

Restaurant L’Autre Monde

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