Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

شوربة الكوسة الباردة، آيس كريم بوراتا/بيستو Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

11.90€

تارتار السلمون - 100 غرام Tartare de saumon - 100gr

الأفوكادو والسلطة Avocat et salade

13.90€

الأفوكادو والسلطة Avocat et salade

سلطة بيسترو Salade bistrot

سلطة، لحم خنزير نيء، طماطم مجففة، خرشوف متبل وجبن بارميزان مبشور Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

15.90€

سلطة، لحم خنزير نيء، طماطم مجففة، خرشوف متبل وجبن بارميزان مبشور Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

سلطة إيطالية Salade italienne

طماطم قلب البقر، بوراتا (≈120 غرام)، بيستو وجرجير Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

15.90€

طماطم قلب البقر، بوراتا (≈120 غرام)، بيستو وجرجير Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

تيراميسو على طريقة جنوة Tiramisu alla genova

ستراتشياتيلا، طماطم محلاة، بسكويت بارميزان وبيستو Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

14.90€

ستراتشياتيلا، طماطم محلاة، بسكويت بارميزان وبيستو Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

باتيه كبد البط Pâté-croûte au foie gras de canard

12.90€

عظام النخاع المخبوزة Os à moelle gratiné

مع فلور دي سيل، خبز محمص A la fleur de sel, pain grillé

12.90€

مع فلور دي سيل، خبز محمص A la fleur de sel, pain grillé

كاممبير مخبوز ومربى الكرز والبطاطس المقلية محلية الصنع Camembert au four, confiture de cerise et frites maison

18.90€

كعكة كبد الدجاج، زلابية الثوم البري وصلصة الطماطم Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

لحم بقري - 200 غرام Carpaccio de bœuf - 200gr

جرجير، رقائق بارميزان وبطاطس مقلية منزلية الصنع Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

21.90€

جرجير، رقائق بارميزان وبطاطس مقلية منزلية الصنع Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

لازانيا الخضار الموسمية Lasagnes de légumes de saison

17.90€

ريزوتو الشعير الصغير Risotto de petit épeautre

كوسة مقلية Courgettes poêlées

16.90€

كوسة مقلية Courgettes poêlées

سيخ لحم بقري - 180 جرام Brochette de bœuf - 180gr

صلصة تشيميتشوري، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce chimichurri, frites maison

19.90€

صلصة تشيميتشوري، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce chimichurri, frites maison

ريشة الخنزير Pluma de cochon

عصير قوي وبطاطس منزلية الصنع Jus corsé et frites maison

19.90€

عصير قوي وبطاطس منزلية الصنع Jus corsé et frites maison

تارتار لحم بقري إيطالي - 300 غرام Tartare de bœuf à l’italienne - 300gr

لحم بقري شاروليه مقطع بالسكين، بيستو، طماطم مجففة، بندق وجرجير Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

22.90€

لحم بقري شاروليه مقطع بالسكين، بيستو، طماطم مجففة، بندق وجرجير Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

تارتار السلمون - 200 غرام Tartare de saumon - 200gr

أفوكادو وسلطة وبطاطس مقلية منزلية الصنع Avocat, salade et frites maison

21.90€

أفوكادو وسلطة وبطاطس مقلية منزلية الصنع Avocat, salade et frites maison

الكلاسيكية Le Classico

خبز حرفي، لحم بقري مفروم نباتي (حوالي 180 جرام)، صلصة كلاسيكو، مخلل حلو وحامض وجبن شيدر Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

خبز حرفي، لحم بقري مفروم نباتي (حوالي 180 جرام)، صلصة كلاسيكو، مخلل حلو وحامض وجبن شيدر Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

الأيبيري L’ibérico

خبز حرفي، لحم بقري مفروم نباتي (حوالي 180 جرام)، جبنة موزاريلا، بيبرادي، ونقانق تشوريزو Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

17.90€

خبز حرفي، لحم بقري مفروم نباتي (حوالي 180 جرام)، جبنة موزاريلا، بيبرادي، ونقانق تشوريزو Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

بروفنسال Le provençal

خبز حرفي، لحم بقري مفروم (~180 جرام)، كافيار الكوسة، جبن الماعز الطازج والزعتر Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

17.90€

خبز حرفي، لحم بقري مفروم (~180 جرام)، كافيار الكوسة، جبن الماعز الطازج والزعتر Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

1/2 سانت مارسيلين 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

دماغ كانوتس Cervelle des Canuts

4.90€

الجبن الأبيض Fromage blanc

كريم أو كوليس Crème ou coulis

4.90€

كريم أو كوليس Crème ou coulis

بافلوفا Pavlova

مع الفواكه الحمراء Aux fruits rouges

7.90€

مع الفواكه الحمراء Aux fruits rouges

كعكة الجبن Cheesecake

مع الليمون Au citron vert

7.90€

مع الليمون Au citron vert

كعكة التوت الأزرق Muffin à la myrtille

وآيس كريم لويزة Et glace verveine

7.90€

وآيس كريم لويزة Et glace verveine

فطيرة المشمش Tarte abricotine

7.50€

براونيز Brownies

ومغرفة آيس كريم الفانيليا Et sa boule de glace vanille

8.50€

ومغرفة آيس كريم الفانيليا Et sa boule de glace vanille

روم بابا Baba au rhum

7.50€

البروفيترول الجميل La belle profitérole

9.90€

قهوة ذواقة Café gourmand

8.90€

35.00 €

المقبلات Mise en bouche

شوربة الكوسة الباردة، آيس كريم بوراتا/بيستو Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

اختيار المبدئ Entrée au choix

باتيه كبد البط Pâté-croûte au foie gras de canard

تارتار السلمون (≈100 غرام)، الأفوكادو والسلطة Tartare de saumon (≈100 gr), avocat et salade

سلطة بيسترو: سلطة، لحم خنزير نيء، طماطم مجففة، خرشوف متبل ورقائق جبن بارميزان Salade Bistrot : Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

طبق من اختيارك Plat au choix

كعكة كبد الدجاج، زلابية الثوم البري، صلصة الطماطم Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

ريزوتو الشعير مع الكوسة المقلية Risotto de petit épeautre, courgettes poêlées

سيخ لحم بقري (≈180 غرام)، صلصة تشيميتشوري، بطاطس مقلية منزلية الصنع Brochette de bœuf (≈180 gr), Sauce chimichurri, frites maison

ريش الخنزير، العصير القوي والبطاطس المقلية محلية الصنع Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix

الجبن الأبيض (الكريمة أو الكوليس) Fromage blanc (crème ou coulis)

دماغ الكانتس Cervelle des Canuts

نصف سانت مارسيلين 1/2 Saint Marcellin

تشيز كيك الليمون الأخضر Cheesecake au citron vert

فطيرة الليمون والمرنغ Tarte au citron meringuée

فطيرة المشمش Tarte abricotine

روم بابا Baba au rhum

ينهار البارميزان مع الكراث والكستناء Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

طاجن البيض مع الموريل وكبد الأوز Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

عظام النخاع مشبعة بفلور دي سيل Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

فريتس بالبابريكا Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (السجق والكوريزو) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

لحم خنزير أيبيري مجفف وطماطم Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

قشرة فطيرة فوا جرا Pâté croûte au foie gras

12.90€

توست الأنشوجة مع البقدونس Tartine d’anchois en persillade

4.90€

حمص موسمي، خبز محمص Houmous de saison, pain grillé

4.90€

كروك مسيو مع لحم الخنزير الأبيض بالكمأة، مغطى بجبنة البارميزان Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

كاممبرت مشوي ومربى الكرز الأسود، بطاطا مقلية Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

تشكيلة أجبان Assortiment de fromages

12.00€

فريفري (الغرف الساخنة) Frifri (pièces chaudes)

سمك القد، صلصة الكاري - 9 قطع Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

جيوزا خضار، صلصة تايلاندية - 5 قطع Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

فطائر زهرة الكوسة - 3 قطع Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

كروكيت كوريزو - 3 قطع Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

لوح فريفري Planche Frifri

سمك القد، جيوزا الخضار، فطائر زهرة الكوسة، كروكيتاس كوريزو Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

سمك القد، جيوزا الخضار، فطائر زهرة الكوسة، كروكيتاس كوريزو Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

مجلس مختلط Planche Mixte

لحم الخنزير الإيبيري، لحم الخنزير الأبيض الكمأة، السجق، كوريزو ومجموعة متنوعة من ثلاثة أجبان Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

لحم الخنزير الإيبيري، لحم الخنزير الأبيض الكمأة، السجق، كوريزو ومجموعة متنوعة من ثلاثة أجبان Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

لوحة ليونيز Planche Lyonnaise

لحم الخنزير الإيبيري، السجق، كوريزو، لحم الخنزير الأبيض الكمأة، باتيه، المخللات Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

لحم الخنزير الإيبيري، السجق، كوريزو، لحم الخنزير الأبيض الكمأة، باتيه، المخللات Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

مجلس الخضار Planche Végé

الخرشوف المتبل، تارتار الطماطم، جيوزا، بطاطس مقلية بالبابريكا Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

الخرشوف المتبل، تارتار الطماطم، جيوزا، بطاطس مقلية بالبابريكا Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

لو كلاسيكو، بطاطا مقلية محلية الصنع Le Classico, Frites Maison

خبز حرفي، شريحة لحم مفرومة VBF (≈180 جرام)، صلصة برجر، مخلل حلو وحامض وجبن الشيدر Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

خبز حرفي، شريحة لحم مفرومة VBF (≈180 جرام)، صلصة برجر، مخلل حلو وحامض وجبن الشيدر Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

لي تشتي، بطاطا مقلية محلية الصنع Le Ch’ti, Frites Maison

الخبز الحرفي، لحم الخنزير، مارويل وكريمة البيرة، البصل بالكراميل Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

الخبز الحرفي، لحم الخنزير، مارويل وكريمة البيرة، البصل بالكراميل Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

المزارع، بطاطا مقلية محلية الصنع Le Fermier, Frites Maison

خبز حرفي، شريحة لحم VBF مفرومة (~180 جم)، قرع كريمي، لحم مقدد مشوي وفطر Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

خبز حرفي، شريحة لحم VBF مفرومة (~180 جم)، قرع كريمي، لحم مقدد مشوي وفطر Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

حلوى اليوم Dessert du jour

6.00€

ملفيه التفاح بالكراميل Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

تيراميسو Tiramisu

7.00€

كوكي الحليب والشوكولاتة الداكنة، جوز البقان، صوص الكراميل Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

الشوكولاته على الاطلاق Carrément chocolat

كريمة شوكولاتة الحليب، آيس كريم شوكولاتة بيضاء، بلاط الكاكاو المر Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

كريمة شوكولاتة الحليب، آيس كريم شوكولاتة بيضاء، بلاط الكاكاو المر Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

براونيز ومغرفة الآيس كريم الخاصة بهم Brownies et sa boule de glace

7.90€

البروفيترول الجميل La Belle profiterole

8.90€

قهوة الذواقة Café Gourmand

8.50€

كعك عيد الميلاد Gâteau d’anniversaire

حسب الطلب، الحد الأدنى 4 أشخاص Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

حسب الطلب، الحد الأدنى 4 أشخاص Sur commande, 4 personnes minimum

اسأل عن قائمة الآيس كريم لدينا Demandez notre carte des glaces