Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

ズッキーニのガスパチョより Gaspacho de courgettes

ロックフォールとくるみのアイスクリーム Glace roquefort et noix

11.90€

ロックフォールとくるみのアイスクリーム Glace roquefort et noix

イタリア産メロン Melon à l'Italienne

ルッコラとバルサミコクリーム Roquette et crème balsamique

14.90€

ルッコラとバルサミコクリーム Roquette et crème balsamique

クリーミーブッラータ Burrata crémeuse

牛ハツのトマト、ペスト、ルッコラ Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette

15.90€

牛ハツのトマト、ペスト、ルッコラ Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette

ノコギリソウ Millefeuille

ズッキーニ/リコッタチーズ、タイムのチュイール、サラダ、ルッコラ、砂糖漬けのトマト Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

15.90€

ズッキーニ/リコッタチーズ、タイムのチュイール、サラダ、ルッコラ、砂糖漬けのトマト Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

シーザーサラダ Salade césar

シーザーソース、グリルチキン、パルメザンチーズの削りくず、ゆで卵、砂糖漬けのトマト、クルトン Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

15.90€

シーザーソース、グリルチキン、パルメザンチーズの削りくず、ゆで卵、砂糖漬けのトマト、クルトン Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

ポケボウル Poke bowl

寿司飯、マグロたたき、シャキシャキ野菜 Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants

16.90€

寿司飯、マグロたたき、シャキシャキ野菜 Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants

骨髄のグラニエ、フルール・ド・セル添え Os à moelle gratiné à la fleur de sel

トースト Pain grillé

11.90€

トースト Pain grillé

鶏レバーケーキ Gâteau de foie de volaille

ワイルドガーリックのクネル、トマトソース Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

16.90€

ワイルドガーリックのクネル、トマトソース Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

ラザニア Lasagne

季節の野菜と一緒に Aux légumes de saison

16.90€

季節の野菜と一緒に Aux légumes de saison

中華麺中華鍋 Wok de nouilles chinoises

野菜、醤油、胡麻入り Aux légumes, sauce soja et sésame

15.90€

野菜、醤油、胡麻入り Aux légumes, sauce soja et sésame

イタリア産牛肉のタルタル 300g Tartares de bœuf à l'Italienne - 300g

ナイフで切ったシャロレー牛、ペスト、パルメザンチーズ、砂糖漬けのトマト、ヘーゼルナッツ、ルッコラ Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette

21.90€

ナイフで切ったシャロレー牛、ペスト、パルメザンチーズ、砂糖漬けのトマト、ヘーゼルナッツ、ルッコラ Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette

ポークプルマのグリル Pluma de cochon grillée

濃いジュースと自家製フライドポテト Jus corsé et frites maison

19.90€

濃いジュースと自家製フライドポテト Jus corsé et frites maison

牛肉のアントレコート 約280g Entrecôte de bœuf ~280 g

メートル ドテル バターと自家製フライドポテト Beurre maître d’hôtel et frites maison

24.90€

メートル ドテル バターと自家製フライドポテト Beurre maître d’hôtel et frites maison

至高のローストチキン Suprême de poulet rôti

濃い果汁とペストのマカロニグラタン Jus corsé et gratin de macaroni au pesto

18.90€

濃い果汁とペストのマカロニグラタン Jus corsé et gratin de macaroni au pesto

ステーキ ド トーン スナッケ Steak de thon snacké

野菜入り中華麺炒め Nouilles chinoises sautées aux légumes

22.90€

野菜入り中華麺炒め Nouilles chinoises sautées aux légumes

バーガークラシコ、フライドポテトメゾン Burger Classico, frites maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クラシコソース、甘酢ピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クラシコソース、甘酢ピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar

イタリアンバーガー、自家製フライドポテト Burger Italien, frites maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、ペスト、コッパ、ブッラータ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata

17.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、ペスト、コッパ、ブッラータ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata

ラタトゥイユバーガー、自家製フライドポテト Burger ratatouille, frites maison

手作りパン、ナスのステーキ、ピペラードソース、グリルズッキーニ Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées

16.90€

手作りパン、ナスのステーキ、ピペラードソース、グリルズッキーニ Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées

フロマージュブラン Fromage blanc

クリームまたはクーリ Crème ou coulis

4.50€

クリームまたはクーリ Crème ou coulis

カナッツの脳 Cervelle de Canuts

4.50€

1/2 サン マルスラン 1/2 Saint-Marcellin

4.50€

クレームブリュレ Crème brûlée

バニラへ A la vanille

7.90€

バニラへ A la vanille

ラズベリーティラミス Tiramisu à la framboise

シャーロット風) Façon charlotte)

7.50€

シャーロット風) Façon charlotte)

マドレーヌ La madeleine

イチゴとルバーブのコンポートとブルガリアのアイスクリーム Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

7.90€

イチゴとルバーブのコンポートとブルガリアのアイスクリーム Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

チーズケーキ オ シトロン Cheese cake au citron

キャラメルまたはエキゾチックなフルーツのクーリ Coulis caramel ou fruits exotiques

7.50€

キャラメルまたはエキゾチックなフルーツのクーリ Coulis caramel ou fruits exotiques

ブラウニー Brownies

そして彼のアイスクリームスクープ Et sa boule de glace

7.90€

そして彼のアイスクリームスクープ Et sa boule de glace

美しいプロフィトロール La belle profitérole

8.90€

グルメコーヒー Café gourmand

8.90€

35.00€

前菜:ズッキーニのガスパチョ、ロックフォールのアイスクリーム、クルミ Mise en bouche : Gaspacho de courgette, glace roquefort et noix

ああ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

イタリア産メロン:ルッコラとバルサミコクリーム Melon à l’italienne : Roquette et crème balsamique

また Ou

ズッキーニ/リコッタチーズのミルフィーユ:タイムのチュイル、サラダ、ルッコラ、トマトの砂糖漬け Millefeuille courgette/ricotta : Tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

または Ou

シーザーサラダ:シーザーソース、グリルチキン、パルメザンチーズの削りくず、ゆで卵、砂糖漬けのトマト、クルトン Salade César : Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

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チキンレバーケーキ:ワイルドガーリッククネル、トマトソース Gâteau de foie de volaille : Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

また Ou

至高のローストチキン:濃いジュースと自家製フライドポテト Suprême de poulet rôti : Jus corsé et frites maison

または Ou

ポークプルマのグリル:濃いジュースと自家製フライドポテト Pluma de cochon grillée : jus corsé et frites maison

または OU

おつまみマグロステーキ 野菜炒め中華そば Steak de thon snacké : Nouilles chinoises sautées aux légumes

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カッテージチーズ(クリームまたはクーリ) Fromage blanc (crème ou coulis)

または Ou

カナッツの脳 Cervelle de Canuts

または Ou

本日のデザート Dessert du jour

または Ou

クレームブリュレ バニラ添え Crème brûlée à la vanille

または Ou

マドレーヌ、イチゴとルバーブのコンポート、ブルガリアのアイスクリーム La Madeleine, compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

または Ou

レモンチーズケーキ、キャラメルクーリ、またはエキゾチックなフルーツ Cheese cake au citron, coulis caramel ou fruits exotiques

パルメザンチーズのクランブル、ネギと栗添え Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

アミガサタケとフォアグラの卵キャセロール Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

骨髄のグラニエ、フルール・ド・セル添え Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

パプリカ風味のフリット Frites au paprika

9.00€

ソーシソナイユ(ソーセージとチョリソー) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

イベリコ生ハムとそのパンコントマト Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

フォアグラのパテ生地 Pâté croûte au foie gras

12.90€

アンチョビトースト パセリ添え Tartine d’anchois en persillade

4.90€

季節のフムス、トースト Houmous de saison, pain grillé

4.90€

クロックムッシュ トリュフ入り白ハム添え パルメザンチーズのグラタン添え Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

ローストカマンベールとブラックチェリージャム、フライドポテト Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

チーズの盛り合わせ Assortiment de fromages

12.00€

フリフリ(ホットルーム) Frifri (pièces chaudes)

タラのアクラス カレーソース 9個 Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

野菜餃子 タイソース 5個入り Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

ズッキーニフラワーフリッター - 3個 Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

チョリソーコロッケ 3個 Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

フリフリボード Planche Frifri

タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

ミックスボード Planche Mixte

イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

リヨネーズボード Planche Lyonnaise

イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

野菜ボード Planche Végé

アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

ル クラシコ、自家製フライドポテト Le Classico, Frites Maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti、自家製フライドポテト Le Ch’ti, Frites Maison

手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

ザ・ファーマー、自家製フライドポテト Le Fermier, Frites Maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

本日のデザート Dessert du jour

6.00€

キャラメリゼ林檎のミルフィーユ Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

ティラミス Tiramisu

7.00€

ミルクとダークチョコレートのクッキー、ピーカンナッツ、キャラメルソース Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

まさにチョコレート Carrément chocolat

ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

ブラウニーとアイスクリーム Brownies et sa boule de glace

7.90€

美しいプロフィトロール La Belle profiterole

8.90€

グルメコーヒー Café Gourmand

8.50€

誕生日ケーキ Gâteau d’anniversaire

ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum

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