Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

冷たいエンドウ豆のスープ、ブッラータ/ペストアイスクリーム Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto

11.90€

サーモンのタルタル、寿司飯、アボカド Tartare de saumon, riz à sushi et avocat

100gr 14.90€

200gr 19.90€

イタリアのブルスケッタ、サラダ、ルッコラ Bruschetta italienne, salade et roquette

トーストしたパン、モッツァレラチーズ、生ハム、天日干しトマト、松の実 Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin

14.90€

トーストしたパン、モッツァレラチーズ、生ハム、天日干しトマト、松の実 Pain grillé, mozzarella, jambon cru, tomates confites et pignons de pin

新鮮なヤギのチーズ、砂糖漬けのトマト、グリーンアスパラガスのパンナコッタ Panna cotta au chèvre frais, tomates confites et asperges vertes

13.90€

パリ風サラダ、トリュフ入りハム、ポーチドエッグ、マッシュルーム、クルトン Salade parisienne, jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons

15.90€

焼いた骨髄 Os à moelle gratiné

フルール・ド・セル、トーストしたパン A la fleur de sel, pain grillé

11.90€

フルール・ド・セル、トーストしたパン A la fleur de sel, pain grillé

焼きカマンベール、チェリージャム、トースト Camembert au four, confiture de cerise et pain grillé

16.90€

鶏レバーケーキ、ワイルドガーリック餃子、トマトソース Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

ボボスのアンドゥイエット、マスタード、自家製フライドポテト添え Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison

19.90€

季節野菜のラザニア Lasagnes de légumes de saison

17.90€

野菜、醤油、ゴマの入った中華麺 Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame

18.90€

牛肉のアントレコート ~ 300g Entrecôte de bœuf ~ 300g

天日干しトマトバターと自家製フライドポテト Beurre à la tomate confite et frites maison

23.90€

天日干しトマトバターと自家製フライドポテト Beurre à la tomate confite et frites maison

豚の羽、濃厚なソース、自家製フライドポテト Pluma de cochon, jus corsé et frites maison

18.90€

ナイフで挽いた牛肉のタルタル(約300グラム)、自家製フライドポテト Tartare de bœuf haché au couteau (~300 gr), frites maison

20.90€

シーフードリゾット、ロケットクーリ、パルメザンチーズのチュイル Risotto di mare, coulis de roquette et tuile de parmesan

18.90€

クラシック Le Classico

職人のパン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、クラシコソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

職人のパン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、クラシコソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

Le saumon

職人のパン、サーモンの切り身、モッツァレラ、ワカモレ、赤玉ねぎのピクルス Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges

17.90€

職人のパン、サーモンの切り身、モッツァレラ、ワカモレ、赤玉ねぎのピクルス Pain artisanal, aiguillettes de saumon, mozzarella, guacamole et pickles d’oignons rouges

イタリア語 L'italien

手作りパン、ミンチステーキVBF(約180グラム)、モッツァレラ、コッパ、フレッシュトマト Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche

17.90€

手作りパン、ミンチステーキVBF(約180グラム)、モッツァレラ、コッパ、フレッシュトマト Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, coppa et tomate fraîche

1/2 サン マルスラン 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

クナッツの頭脳 Cervelle des Canuts

4.90€

フロマージュブラン Fromage blanc

クリームまたはクーリ Crème ou coulis

4.90€

クリームまたはクーリ Crème ou coulis

ピスタチオスポンジケーキ Moelleux à la pistache

ブルーベリーコンポート Compotée de myrtilles

7.50€

ブルーベリーコンポート Compotée de myrtilles

レモンメレンゲパイ Tarte au citron meringuée

7.50€

ティラミスとコーヒー Tiramisu au café

7.00€

エッグフラン Flan aux oeufs

6.50€

ブラウニー Brownie

そして彼のバニラアイスクリームスクープ Et sa boule de glace vanille

8.90€

そして彼のバニラアイスクリームスクープ Et sa boule de glace vanille

私たちの美しいプロフィトロール Notre belle profiterole

9.90€

グルメコーヒー Café gourmand

8.90€

35.00 €

前菜 Mise en bouche /b>

冷たいエンドウ豆のスープ、ブッラータ/ペストアイスクリーム Soupe froide de petits pois, glace burrata/pesto

スターターの選択 Entrée au choix

サーモンのタルタル、寿司飯、アボカド Tartare de saumon, Riz à sushi et avocat

新鮮なヤギのチーズ、砂糖漬けのトマト、グリーンアスパラガスのパンナコッタ Panna cotta au chèvre frais, Tomates confites et asperges vertes

パリ風サラダ、トリュフ入りハム、ポーチドエッグ、マッシュルーム、クルトン Salade Parisienne, Jambon truffé, œuf poché, champignons, croûtons

お好みの料理 Plat au choix

鶏レバーケーキ、ワイルドガーリック餃子、トマトソース Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

野菜、醤油、ゴマの入った中華麺 Wok de nouilles aux légumes, sauce soja et sésame

豚の羽、濃厚なソース、自家製フライドポテト Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

シーフードリゾット、ロケットクーリ、パルメザンチーズのチュイル Risotto di mare, Coulis de roquette et tuile de parmesan

お好みのデザート Dessert au choix

白チーズ(クリームまたはクーリ) Fromage blanc (crème ou coulis)

カヌーの頭脳 Cervelle des Canuts

2 サン・マルセラン 2 Saint Marcellin

ブルーベリーコンポート入りピスタチオスポンジケーキ Moelleux à la pistache, compotée de myrtilles

レモンメレンゲパイ Tarte au citron meringuée

ティラミスとコーヒー Tiramisù au café

エッグフラン Flan aux œufs

パルメザンチーズのクランブル、ネギと栗添え Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

アミガサタケとフォアグラの卵キャセロール Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

骨髄のグラニエ、フルール・ド・セル添え Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

パプリカ風味のフリット Frites au paprika

9.00€

ソーシソナイユ(ソーセージとチョリソー) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

イベリコ生ハムとそのパンコントマト Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

フォアグラのパテ生地 Pâté croûte au foie gras

12.90€

アンチョビトースト パセリ添え Tartine d’anchois en persillade

4.90€

季節のフムス、トースト Houmous de saison, pain grillé

4.90€

クロックムッシュ トリュフ入り白ハム添え パルメザンチーズのグラタン添え Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

ローストカマンベールとブラックチェリージャム、フライドポテト Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

チーズの盛り合わせ Assortiment de fromages

12.00€

フリフリ(ホットルーム) Frifri (pièces chaudes)

タラのアクラス カレーソース 9個 Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

野菜餃子 タイソース 5個入り Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

ズッキーニフラワーフリッター - 3個 Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

チョリソーコロッケ 3個 Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

フリフリボード Planche Frifri

タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

ミックスボード Planche Mixte

イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

リヨネーズボード Planche Lyonnaise

イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

野菜ボード Planche Végé

アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

ル クラシコ、自家製フライドポテト Le Classico, Frites Maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti、自家製フライドポテト Le Ch’ti, Frites Maison

手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

ザ・ファーマー、自家製フライドポテト Le Fermier, Frites Maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

本日のデザート Dessert du jour

6.00€

キャラメリゼ林檎のミルフィーユ Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

ティラミス Tiramisu

7.00€

ミルクとダークチョコレートのクッキー、ピーカンナッツ、キャラメルソース Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

まさにチョコレート Carrément chocolat

ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

ブラウニーとアイスクリーム Brownies et sa boule de glace

7.90€

美しいプロフィトロール La Belle profiterole

8.90€

グルメコーヒー Café Gourmand

8.50€

誕生日ケーキ Gâteau d’anniversaire

ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum

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