Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

冷たいズッキーニのスープ、ブッラータ/ペストアイスクリーム Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

11.90€

サーモンタルタル - 100g Tartare de saumon - 100gr

アボカドとサラダ Avocat et salade

13.90€

アボカドとサラダ Avocat et salade

ビストロサラダ Salade bistrot

サラダ、生ハム、ドライトマト、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズ Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

15.90€

サラダ、生ハム、ドライトマト、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズ Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

イタリアンサラダ Salade italienne

牛ハツトマト、ブッラータ(約120グラム)、ペスト、ルッコラ Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

15.90€

牛ハツトマト、ブッラータ(約120グラム)、ペスト、ルッコラ Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

ジェノバ風ティラミス Tiramisu alla genova

ストラッチャテッラ、砂糖漬けのトマト、パルメザン ビスケット、ペスト Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

14.90€

ストラッチャテッラ、砂糖漬けのトマト、パルメザン ビスケット、ペスト Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

鴨のフォアグラパテ Pâté-croûte au foie gras de canard

12.90€

焼いた骨髄 Os à moelle gratiné

フルール・ド・セル、トーストしたパン A la fleur de sel, pain grillé

12.90€

フルール・ド・セル、トーストしたパン A la fleur de sel, pain grillé

焼きカマンベール、チェリージャム、自家製フライドポテト Camembert au four, confiture de cerise et frites maison

18.90€

鶏レバーケーキ、ワイルドガーリック餃子、トマトソース Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

牛テンダーロイン - 200グラム Carpaccio de bœuf - 200gr

ルッコラ、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

21.90€

ルッコラ、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

季節野菜のラザニア Lasagnes de légumes de saison

17.90€

小さなスペルトリゾット Risotto de petit épeautre

ズッキーニのソテー Courgettes poêlées

16.90€

ズッキーニのソテー Courgettes poêlées

牛串 - 180g Brochette de bœuf - 180gr

チミチュリソース、自家製フライドポテト Sauce chimichurri, frites maison

19.90€

チミチュリソース、自家製フライドポテト Sauce chimichurri, frites maison

豚の羽 Pluma de cochon

濃厚なジュースと自家製フライドポテト Jus corsé et frites maison

19.90€

濃厚なジュースと自家製フライドポテト Jus corsé et frites maison

イタリア産牛肉タルタル - 300g Tartare de bœuf à l’italienne - 300gr

ナイフで切ったシャロレー牛、ペスト、砂糖漬けトマト、ヘーゼルナッツ、ルッコラ Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

22.90€

ナイフで切ったシャロレー牛、ペスト、砂糖漬けトマト、ヘーゼルナッツ、ルッコラ Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

サーモンタルタル - 200g Tartare de saumon - 200gr

アボカド、サラダ、自家製フライドポテト Avocat, salade et frites maison

21.90€

アボカド、サラダ、自家製フライドポテト Avocat, salade et frites maison

クラシック Le Classico

職人のパン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、クラシコソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

職人のパン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、クラシコソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

イベリア L’ibérico

職人パン、ミンチステーキVBF(約180グラム)、モッツァレラ、ピペラード、チョリソ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

17.90€

職人パン、ミンチステーキVBF(約180グラム)、モッツァレラ、ピペラード、チョリソ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

プロヴァンス風 Le provençal

職人パン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、ズッキーニキャビア、新鮮なヤギチーズ、オレガノ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

17.90€

職人パン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、ズッキーニキャビア、新鮮なヤギチーズ、オレガノ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

1/2 サン マルスラン 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

クナッツの頭脳 Cervelle des Canuts

4.90€

フロマージュブラン Fromage blanc

クリームまたはクーリ Crème ou coulis

4.90€

クリームまたはクーリ Crème ou coulis

パブロバ Pavlova

赤い果実入り Aux fruits rouges

7.90€

赤い果実入り Aux fruits rouges

チーズケーキ Cheesecake

ライム入り Au citron vert

7.90€

ライム入り Au citron vert

ブルーベリーマフィン Muffin à la myrtille

そしてバーベナアイスクリーム Et glace verveine

7.90€

そしてバーベナアイスクリーム Et glace verveine

アプリコットタルト Tarte abricotine

7.50€

ブラウニー Brownies

そして彼のバニラアイスクリームスクープ Et sa boule de glace vanille

8.50€

そして彼のバニラアイスクリームスクープ Et sa boule de glace vanille

ラムババ Baba au rhum

7.50€

美しいプロフィットロール La belle profitérole

9.90€

グルメコーヒー Café gourmand

8.90€

35.00 €

前菜 Mise en bouche

冷たいズッキーニのスープ、ブッラータ/ペストアイスクリーム Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

スターターの選択 Entrée au choix

鴨のフォアグラパテ Pâté-croûte au foie gras de canard

サーモンタルタル(約100グラム)、アボカド、サラダ Tartare de saumon (≈100 gr), avocat et salade

ビストロサラダ:サラダ、生ハム、ドライトマト、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズ Salade Bistrot : Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

お好みの料理 Plat au choix

鶏レバーケーキ、ワイルドガーリック餃子、トマトソース Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

スペルト小麦のリゾットとズッキーニのソテー Risotto de petit épeautre, courgettes poêlées

牛串(約180グラム)、チミチュリソース、自家製フライドポテト Brochette de bœuf (≈180 gr), Sauce chimichurri, frites maison

豚の羽根、濃厚なソース、自家製フライドポテト Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

お好みのデザート Dessert au choix

白チーズ(クリームまたはクーリ) Fromage blanc (crème ou coulis)

カヌーの頭脳 Cervelle des Canuts

1/2 サン・マルセラン 1/2 Saint Marcellin

レモングリーンチーズケーキ Cheesecake au citron vert

レモンメレンゲパイ Tarte au citron meringuée

アプリコットタルト Tarte abricotine

ラムババ Baba au rhum

パルメザンチーズのクランブル、ネギと栗添え Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

アミガサタケとフォアグラの卵キャセロール Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

骨髄のグラニエ、フルール・ド・セル添え Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

パプリカ風味のフリット Frites au paprika

9.00€

ソーシソナイユ(ソーセージとチョリソー) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

イベリコ生ハムとそのパンコントマト Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

フォアグラのパテ生地 Pâté croûte au foie gras

12.90€

アンチョビトースト パセリ添え Tartine d’anchois en persillade

4.90€

季節のフムス、トースト Houmous de saison, pain grillé

4.90€

クロックムッシュ トリュフ入り白ハム添え パルメザンチーズのグラタン添え Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

ローストカマンベールとブラックチェリージャム、フライドポテト Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

チーズの盛り合わせ Assortiment de fromages

12.00€

フリフリ(ホットルーム) Frifri (pièces chaudes)

タラのアクラス カレーソース 9個 Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

野菜餃子 タイソース 5個入り Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

ズッキーニフラワーフリッター - 3個 Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

チョリソーコロッケ 3個 Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

フリフリボード Planche Frifri

タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

ミックスボード Planche Mixte

イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

リヨネーズボード Planche Lyonnaise

イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

野菜ボード Planche Végé

アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

ル クラシコ、自家製フライドポテト Le Classico, Frites Maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti、自家製フライドポテト Le Ch’ti, Frites Maison

手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

ザ・ファーマー、自家製フライドポテト Le Fermier, Frites Maison

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

本日のデザート Dessert du jour

6.00€

キャラメリゼ林檎のミルフィーユ Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

ティラミス Tiramisu

7.00€

ミルクとダークチョコレートのクッキー、ピーカンナッツ、キャラメルソース Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

まさにチョコレート Carrément chocolat

ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

ブラウニーとアイスクリーム Brownies et sa boule de glace

7.90€

美しいプロフィトロール La Belle profiterole

8.90€

グルメコーヒー Café Gourmand

8.50€

誕生日ケーキ Gâteau d’anniversaire

ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum

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