冷たいズッキーニのスープ、ブッラータ/ペストアイスクリーム Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto
11.90€
サーモンタルタル - 100g Tartare de saumon - 100gr
アボカドとサラダ Avocat et salade
13.90€
アボカドとサラダ Avocat et salade
ビストロサラダ Salade bistrot
サラダ、生ハム、ドライトマト、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズ Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan
15.90€
サラダ、生ハム、ドライトマト、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズ Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan
イタリアンサラダ Salade italienne
牛ハツトマト、ブッラータ(約120グラム)、ペスト、ルッコラ Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette
15.90€
牛ハツトマト、ブッラータ(約120グラム)、ペスト、ルッコラ Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette
ジェノバ風ティラミス Tiramisu alla genova
ストラッチャテッラ、砂糖漬けのトマト、パルメザン ビスケット、ペスト Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto
14.90€
ストラッチャテッラ、砂糖漬けのトマト、パルメザン ビスケット、ペスト Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto
鴨のフォアグラパテ Pâté-croûte au foie gras de canard
12.90€
焼いた骨髄 Os à moelle gratiné
フルール・ド・セル、トーストしたパン A la fleur de sel, pain grillé
12.90€
フルール・ド・セル、トーストしたパン A la fleur de sel, pain grillé
焼きカマンベール、チェリージャム、自家製フライドポテト Camembert au four, confiture de cerise et frites maison
18.90€
鶏レバーケーキ、ワイルドガーリック餃子、トマトソース Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate
17.90€
牛テンダーロイン - 200グラム Carpaccio de bœuf - 200gr
ルッコラ、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト Roquette, copeaux de parmesan et frites maison
21.90€
ルッコラ、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト Roquette, copeaux de parmesan et frites maison
季節野菜のラザニア Lasagnes de légumes de saison
17.90€
小さなスペルトリゾット Risotto de petit épeautre
ズッキーニのソテー Courgettes poêlées
16.90€
ズッキーニのソテー Courgettes poêlées
牛串 - 180g Brochette de bœuf - 180gr
チミチュリソース、自家製フライドポテト Sauce chimichurri, frites maison
19.90€
チミチュリソース、自家製フライドポテト Sauce chimichurri, frites maison
豚の羽 Pluma de cochon
濃厚なジュースと自家製フライドポテト Jus corsé et frites maison
19.90€
濃厚なジュースと自家製フライドポテト Jus corsé et frites maison
イタリア産牛肉タルタル - 300g Tartare de bœuf à l’italienne - 300gr
ナイフで切ったシャロレー牛、ペスト、砂糖漬けトマト、ヘーゼルナッツ、ルッコラ Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette
22.90€
ナイフで切ったシャロレー牛、ペスト、砂糖漬けトマト、ヘーゼルナッツ、ルッコラ Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette
サーモンタルタル - 200g Tartare de saumon - 200gr
アボカド、サラダ、自家製フライドポテト Avocat, salade et frites maison
21.90€
アボカド、サラダ、自家製フライドポテト Avocat, salade et frites maison
痛みの職人技 Pain artisanal
クラシック Le Classico
職人のパン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、クラシコソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar
16.90€
職人のパン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、クラシコソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar
イベリア L’ibérico
職人パン、ミンチステーキVBF(約180グラム)、モッツァレラ、ピペラード、チョリソ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo
17.90€
職人パン、ミンチステーキVBF(約180グラム)、モッツァレラ、ピペラード、チョリソ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo
プロヴァンス風 Le provençal
職人パン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、ズッキーニキャビア、新鮮なヤギチーズ、オレガノ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan
17.90€
職人パン、VBFミンチステーキ(約180グラム)、ズッキーニキャビア、新鮮なヤギチーズ、オレガノ Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan
1/2 サン マルスラン 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
クナッツの頭脳 Cervelle des Canuts
4.90€
フロマージュブラン Fromage blanc
クリームまたはクーリ Crème ou coulis
4.90€
クリームまたはクーリ Crème ou coulis
パブロバ Pavlova
赤い果実入り Aux fruits rouges
7.90€
赤い果実入り Aux fruits rouges
チーズケーキ Cheesecake
ライム入り Au citron vert
7.90€
ライム入り Au citron vert
ブルーベリーマフィン Muffin à la myrtille
そしてバーベナアイスクリーム Et glace verveine
7.90€
そしてバーベナアイスクリーム Et glace verveine
アプリコットタルト Tarte abricotine
7.50€
ブラウニー Brownies
そして彼のバニラアイスクリームスクープ Et sa boule de glace vanille
8.50€
そして彼のバニラアイスクリームスクープ Et sa boule de glace vanille
ラムババ Baba au rhum
7.50€
美しいプロフィットロール La belle profitérole
9.90€
グルメコーヒー Café gourmand
8.90€
35.00 €
前菜 Mise en bouche
冷たいズッキーニのスープ、ブッラータ/ペストアイスクリーム Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto
スターターの選択 Entrée au choix
鴨のフォアグラパテ Pâté-croûte au foie gras de canard
サーモンタルタル(約100グラム)、アボカド、サラダ Tartare de saumon (≈100 gr), avocat et salade
ビストロサラダ:サラダ、生ハム、ドライトマト、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズ Salade Bistrot : Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan
お好みの料理 Plat au choix
鶏レバーケーキ、ワイルドガーリック餃子、トマトソース Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
スペルト小麦のリゾットとズッキーニのソテー Risotto de petit épeautre, courgettes poêlées
牛串(約180グラム)、チミチュリソース、自家製フライドポテト Brochette de bœuf (≈180 gr), Sauce chimichurri, frites maison
豚の羽根、濃厚なソース、自家製フライドポテト Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison
お好みのデザート Dessert au choix
白チーズ(クリームまたはクーリ) Fromage blanc (crème ou coulis)
カヌーの頭脳 Cervelle des Canuts
1/2 サン・マルセラン 1/2 Saint Marcellin
レモングリーンチーズケーキ Cheesecake au citron vert
レモンメレンゲパイ Tarte au citron meringuée
アプリコットタルト Tarte abricotine
ラムババ Baba au rhum
午後5時からシェアできるキッチン Cuisine à partager à partir de 17h
パルメザンチーズのクランブル、ネギと栗添え Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
アミガサタケとフォアグラの卵キャセロール Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
骨髄のグラニエ、フルール・ド・セル添え Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
パプリカ風味のフリット Frites au paprika
9.00€
ソーシソナイユ(ソーセージとチョリソー) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
イベリコ生ハムとそのパンコントマト Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
フォアグラのパテ生地 Pâté croûte au foie gras
12.90€
アンチョビトースト パセリ添え Tartine d’anchois en persillade
4.90€
季節のフムス、トースト Houmous de saison, pain grillé
4.90€
クロックムッシュ トリュフ入り白ハム添え パルメザンチーズのグラタン添え Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
ローストカマンベールとブラックチェリージャム、フライドポテト Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
チーズの盛り合わせ Assortiment de fromages
12.00€
フリフリ(ホットルーム) Frifri (pièces chaudes)
タラのアクラス カレーソース 9個 Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
野菜餃子 タイソース 5個入り Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
ズッキーニフラワーフリッター - 3個 Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
チョリソーコロッケ 3個 Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
フリフリボード Planche Frifri
タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
タラのアクラ、野菜餃子、ズッキーニの花のフリッター、チョリソコロッケ Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
ミックスボード Planche Mixte
イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
イベリコハム、トリュフ入りホワイトハム、ソーセージ、チョリソー、チーズ3種盛り合わせ Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
リヨネーズボード Planche Lyonnaise
イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
イベリコハム、ソーセージ、チョリソー、トリュフホワイトハム、パテ、ピクルス Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
野菜ボード Planche Végé
アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
アーティチョークのマリネ、トマトのタルタル、餃子、自家製スプレッド、パプリカフライ Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
ル クラシコ、自家製フライドポテト Le Classico, Frites Maison
手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 gr)、バーガーソース、甘酸っぱいピクルス、チェダーチーズ Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch'ti、自家製フライドポテト Le Ch’ti, Frites Maison
手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
手作りのパン、ポークミニヨン、マロワイヤルとビールクリーム、カラメル玉ねぎ Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
ザ・ファーマー、自家製フライドポテト Le Fermier, Frites Maison
手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
手作りパン、VBF ミンチステーキ (約 180 g)、クリーミーなカボチャ、グリルベーコン、ボタンマッシュルーム Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
本日のデザート Dessert du jour
6.00€
キャラメリゼ林檎のミルフィーユ Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
ティラミス Tiramisu
7.00€
ミルクとダークチョコレートのクッキー、ピーカンナッツ、キャラメルソース Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
まさにチョコレート Carrément chocolat
ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
ミルクチョコレートクリーム、ホワイトチョコレートアイスクリーム、ビターココアタイル Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
ブラウニーとアイスクリーム Brownies et sa boule de glace
7.90€
美しいプロフィトロール La Belle profiterole
8.90€
グルメコーヒー Café Gourmand
8.50€
誕生日ケーキ Gâteau d’anniversaire
ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
ご注文は4名様以上から Sur commande, 4 personnes minimum
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