Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Zuppa fredda di zucchine, gelato alla burrata/pesto Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

11.90€

Tartare di salmone - 100 g Tartare de saumon - 100gr

Avocado e insalata Avocat et salade

13.90€

Avocado e insalata Avocat et salade

Insalata bistrot Salade bistrot

Insalata, prosciutto crudo, pomodori secchi, carciofi marinati e scaglie di parmigiano Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

15.90€

Insalata, prosciutto crudo, pomodori secchi, carciofi marinati e scaglie di parmigiano Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

insalata italiana Salade italienne

Pomodori cuore di manzo, burrata (≈120 gr), pesto e rucola Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

15.90€

Pomodori cuore di manzo, burrata (≈120 gr), pesto e rucola Tomates cœur de bœuf, burrata (≈120 gr), pesto et roquette

Tiramisù alla genovese Tiramisu alla genova

Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

14.90€

Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto Stracciatella, tomates confites, biscuit au parmesan et pesto

Paté di foie gras d'anatra Pâté-croûte au foie gras de canard

12.90€

Ossa di midollo al forno Os à moelle gratiné

Con fleur de sel, pane tostato A la fleur de sel, pain grillé

12.90€

Con fleur de sel, pane tostato A la fleur de sel, pain grillé

Camembert al forno, marmellata di ciliegie e patatine fritte fatte in casa Camembert au four, confiture de cerise et frites maison

18.90€

Torta di fegato di pollo, gnocchi all'aglio selvatico e salsa di pomodoro Gâteau de foies de volaille, quenelles à l’ail des ours et sauce tomate

17.90€

Filetto di manzo - 200gr Carpaccio de bœuf - 200gr

Rucola, scaglie di parmigiano e patatine fritte fatte in casa Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

21.90€

Rucola, scaglie di parmigiano e patatine fritte fatte in casa Roquette, copeaux de parmesan et frites maison

Lasagne di verdure di stagione Lasagnes de légumes de saison

17.90€

Risotto al farro piccolo Risotto de petit épeautre

zucchine fritte in padella Courgettes poêlées

16.90€

zucchine fritte in padella Courgettes poêlées

Spiedino di manzo - 180 g Brochette de bœuf - 180gr

Salsa chimichurri, patatine fritte fatte in casa Sauce chimichurri, frites maison

19.90€

Salsa chimichurri, patatine fritte fatte in casa Sauce chimichurri, frites maison

Piuma di maiale Pluma de cochon

Succo forte e patatine fritte fatte in casa Jus corsé et frites maison

19.90€

Succo forte e patatine fritte fatte in casa Jus corsé et frites maison

Tartare di manzo all'italiana - 300 g Tartare de bœuf à l’italienne - 300gr

Manzo Charolais tagliato al coltello, pesto, pomodori secchi, nocciole e rucola Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

22.90€

Manzo Charolais tagliato al coltello, pesto, pomodori secchi, nocciole e rucola Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, noisettes et roquette

Tartare di salmone - 200 g Tartare de saumon - 200gr

Avocado, insalata e patatine fritte fatte in casa Avocat, salade et frites maison

21.90€

Avocado, insalata e patatine fritte fatte in casa Avocat, salade et frites maison

Le Classico Le Classico

Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 gr), salsa classica, sottaceti agrodolci e formaggio cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

16.90€

Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 gr), salsa classica, sottaceti agrodolci e formaggio cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), sauce classico, cornichons aigres doux et cheddar

L'iberico L’ibérico

Pane artigianale, carne macinata VBF (~180 gr), mozzarella, piperade e chorizo Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

17.90€

Pane artigianale, carne macinata VBF (~180 gr), mozzarella, piperade e chorizo Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), mozzarella, piperade et chorizo

Provenzale Le provençal

Pane artigianale, macinato di manzo VBF (~180 gr), caviale di zucchine, formaggio di capra fresco e origano Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

17.90€

Pane artigianale, macinato di manzo VBF (~180 gr), caviale di zucchine, formaggio di capra fresco e origano Pain artisanal, steak haché VBF (~180 gr), caviar de courgettes, chèvre frais et origan

1/2 San Marcellino 1/2 Saint-Marcellin

4.90€

Cervello dei Canut Cervelle des Canuts

4.90€

Fromage bianco Fromage blanc

Crema o coulis Crème ou coulis

4.90€

Crema o coulis Crème ou coulis

Pavlova Pavlova

Con frutti rossi Aux fruits rouges

7.90€

Con frutti rossi Aux fruits rouges

Cheesecake Cheesecake

Con la calce Au citron vert

7.90€

Con la calce Au citron vert

Muffin ai mirtilli Muffin à la myrtille

E gelato alla verbena Et glace verveine

7.90€

E gelato alla verbena Et glace verveine

crostata di albicocche Tarte abricotine

7.50€

Brownies Brownies

E la sua pallina di gelato alla vaniglia Et sa boule de glace vanille

8.50€

E la sua pallina di gelato alla vaniglia Et sa boule de glace vanille

Babà al rum Baba au rhum

7.50€

Il bellissimo profiterole La belle profitérole

9.90€

Caffè gourmet Café gourmand

8.90€

35.00 €

Antipasto Mise en bouche

Zuppa fredda di zucchine, gelato alla burrata/pesto Soupe froide de courgette, glace burrata/pesto

Scelta dell'antipasto Entrée au choix

Paté di foie gras d'anatra Pâté-croûte au foie gras de canard

Tartare di salmone (≈100 gr), avocado e insalata Tartare de saumon (≈100 gr), avocat et salade

Insalata Bistrot: insalata, prosciutto crudo, pomodori secchi, carciofi marinati e scaglie di parmigiano Salade Bistrot : Salade, jambon cru, tomates confites, artichauts marinés et copeaux de parmesan

Piatto a scelta Plat au choix

Torta di fegato di pollo, gnocchi all'aglio selvatico, salsa di pomodoro Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Risotto al farro con zucchine saltate in padella Risotto de petit épeautre, courgettes poêlées

Spiedino di manzo (≈180 gr), salsa chimichurri, patatine fritte fatte in casa Brochette de bœuf (≈180 gr), Sauce chimichurri, frites maison

Piume di maiale, sugo forte e patatine fritte fatte in casa Pluma de cochon, Jus corsé et frites maison

Dolce a scelta Dessert au choix

Formaggio bianco (panna o coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

Cervello dei Canuts Cervelle des Canuts

1/2 San Marcellino 1/2 Saint Marcellin

Cheesecake al limone e verde Cheesecake au citron vert

Torta meringata al limone Tarte au citron meringuée

crostata di albicocche Tarte abricotine

Babà al rum Baba au rhum

Crumble di parmigiano con porri e castagne Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Casseruola di uova con spugnole e foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Midolli gratinati al fior di sale Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Frittelle alla paprika Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (salsiccia e chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Prosciutto iberico stagionato e il suo pan con pomodorini Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Crosta di paté di foie gras Pâté croûte au foie gras

12.90€

Toast di acciughe con prezzemolo Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Hummus di stagione, pane tostato Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur con prosciutto bianco tartufato, gratinato al parmigiano Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Camembert arrosto e marmellata di amarene, patatine fritte Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Assortimento di formaggi Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (camere calde) Frifri (pièces chaudes)

Accras di merluzzo, salsa al curry - 9 pezzi Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Gyoza di verdure, salsa tailandese - 5 pezzi Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Frittelle di fiori di zucca - 3pz Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Crocchette di chorizo - 3 pezzi Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Tavola Frifri Planche Frifri

Accras di merluzzo, Gyoza di verdure, Frittelle di fiori di zucca, Crocchette di chorizo Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Accras di merluzzo, Gyoza di verdure, Frittelle di fiori di zucca, Crocchette di chorizo Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Pensione mista Planche Mixte

Prosciutto iberico, prosciutto bianco tartufato, salsiccia, chorizo e assortimento di tre formaggi Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Prosciutto iberico, prosciutto bianco tartufato, salsiccia, chorizo e assortimento di tre formaggi Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Tabellone alla lionese Planche Lyonnaise

Prosciutto iberico, Salsiccia, Chorizo, Prosciutto bianco tartufato, Paté, Sottaceti Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Prosciutto iberico, Salsiccia, Chorizo, Prosciutto bianco tartufato, Paté, Sottaceti Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Tagliere Di Verdure Planche Végé

Carciofi marinati, Tartare di pomodoro, Gyoza, Creme fatte in casa, Patate fritte alla paprika Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Carciofi marinati, Tartare di pomodoro, Gyoza, Creme fatte in casa, Patate fritte alla paprika Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, patatine fritte fatte in casa Le Classico, Frites Maison

Pane artigianale, bistecca tritata VBF (≈180 gr), salsa hamburger, sottaceti in agrodolce e cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Pane artigianale, bistecca tritata VBF (≈180 gr), salsa hamburger, sottaceti in agrodolce e cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti, patatine fritte fatte in casa Le Ch’ti, Frites Maison

Pane artigianale, mignon di maiale, maroilles e crema alla birra, cipolle caramellate Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Pane artigianale, mignon di maiale, maroilles e crema alla birra, cipolle caramellate Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

Il Contadino, patatine fritte fatte in casa Le Fermier, Frites Maison

Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 g), crema di zucca, pancetta grigliata e funghi champignon Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 g), crema di zucca, pancetta grigliata e funghi champignon Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Dessert del giorno Dessert du jour

6.00€

Millefoglie di mele caramellate Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

Tiramisù Tiramisu

7.00€

Biscotto al cioccolato al latte e fondente, noci pecan, salsa al caramello Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Assolutamente cioccolato Carrément chocolat

Crema al cioccolato al latte, gelato al cioccolato bianco, mattonella al cacao amaro Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Crema al cioccolato al latte, gelato al cioccolato bianco, mattonella al cacao amaro Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Brownies e la loro pallina di gelato Brownies et sa boule de glace

7.90€

Il bellissimo profiterole La Belle profiterole

8.90€

Caffè gourmet Café Gourmand

8.50€

Torta di compleanno Gâteau d’anniversaire

Su ordinazione minimo 4 persone Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Su ordinazione minimo 4 persone Sur commande, 4 personnes minimum

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