Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.
I nostri antipasti NOS ENTRÉES
Dal Gazpacho di zucchine Velouté de potimarron et noisettes grillées
Gelato al roquefort e noci
10.90€
Gelato al roquefort e noci
Melone italiano Gaufres maison au parmesan, mâche et cervelle des canuts
Rucola e crema balsamica
13.90€
Rucola e crema balsamica
Burrata cremosa Quiche lorraine au lard fumé et au comté
Pomodori cuore di manzo, pesto e rucola
13.90€
Pomodori cuore di manzo, pesto e rucola
Achillea Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
Zucchine/ricotta, tuiles al timo, insalata, rucola e pomodorini canditi
13.90€
Zucchine/ricotta, tuiles al timo, insalata, rucola e pomodorini canditi
Insalata Cesare Salade cabécou
Salsa Caesar, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, uovo sodo, pomodorini canditi e crostini di pane Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
14.90€
Salsa Caesar, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, uovo sodo, pomodorini canditi e crostini di pane Salade, mâche, toasts de cabécou, endives, noix et vinaigrette au miel
Poke ciotola Poke bowl
Riso sushi, tataki di tonno e verdure croccanti Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
15.90€
Riso sushi, tataki di tonno e verdure croccanti Riz à sushi, crevettes marinées et légumes croquants
Midolli gratinati al fior di sale Terrine de chez bobosse, mâche et cornichons
Pane abbrustolito
10.90€
Pane abbrustolito
I nostri piatti NOS PLATS
Torta di fegatini di pollo Gâteau de foie de volaille
Quenelles all'aglio orsino, salsa di pomodoro Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
16.90€
Quenelles all'aglio orsino, salsa di pomodoro Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates
lasagne Lasagne
Con verdure di stagione Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
16.90€
Con verdure di stagione Aux légumes de saison et à la crème d’épinards
Tartare di manzo italiano - 300g Gratin de ravioles aux escargots
Manzo Charolais tagliato al coltello, pesto, parmigiano, pomodorini canditi, nocciole e rucola
19.90€
Manzo Charolais tagliato al coltello, pesto, parmigiano, pomodorini canditi, nocciole e rucola
Wok di pasta cinese Risotto de coquillettes au jambon truffé, tuile de parmesan
Con verdure, salsa di soia e sesamo
17.90€
Con verdure, salsa di soia e sesamo
Entrecôte di manzo ~280 g Quenelle aux cèpes et à la persillade, riz noir
Burro del Maître d'hôtel e patatine fritte fatte in casa
19.90€
Burro del Maître d'hôtel e patatine fritte fatte in casa
Pluma di maiale alla griglia Parmentier de confit de canard à la patate douce, mâche
Succo forte e patatine fritte fatte in casa
19.90€
Succo forte e patatine fritte fatte in casa
Pollo arrosto supremo Entrecôte de bœuf ~ 300g
Maccheroni gratinati al succo forte e pesto Beurre parfumé à la truffe et frites maison
23.90€
Maccheroni gratinati al succo forte e pesto Beurre parfumé à la truffe et frites maison
Steak de thon snacké Andouillette de chez bobosse à la moutarde, frites maison
Tagliatelle cinesi saltate in padella con verdure
18.90€
Tagliatelle cinesi saltate in padella con verdure
Dos de cabillaud rôti sauce crustacés, riz noir
22.90€
No hamburger NOS BURGERS
Burger Classico, frites maison Burger Classico
Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 g), salsa classica, sottaceti in agrodolce e cheddar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
15.90€
Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 g), salsa classica, sottaceti in agrodolce e cheddar Steak haché VBF, sauce classico, cornichon aigre doux et cheddar
Hamburger italiano, patatine fritte fatte in casa Burger texan
Pane artigianale, carne macinata VBF (~180 g), pesto, coppa e burrata Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
16.90€
Pane artigianale, carne macinata VBF (~180 g), pesto, coppa e burrata Pulled pork sauce BBQ, oignons rouges et cheddar
Hamburger di ratatouille, patatine fritte fatte in casa Burger automne
Pane artigianale, bistecca di melanzane, salsa piperade, zucchine grigliate Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
16.90€
Pane artigianale, bistecca di melanzane, salsa piperade, zucchine grigliate Steak de potimarron, bleu de Bresse et champignons grillés
I nostri formaggi NOS FROMAGES
1/2 San Marcellino 1/2 Saint-Marcellin
4.90€
Cervello di Canuts Cervelle des Canuts
4.90€
Fromage bianco Fromage blanc
Crema o coulis Crème ou coulis
4.90€
Crema o coulis Crème ou coulis
No dessert NOS DESSERTS
Tiramisù ai lamponi Tiramisu au praliné et aux noisettes
stile Charlotte)
7.50€
stile Charlotte)
Creme brulee Pumpkin cookie
Alla vaniglia Glace mandarine ou vanille
7.50€
Alla vaniglia Glace mandarine ou vanille
Madeleine La pomme au four
Composta di fragole e rabarbaro e gelato bulgaro Biscuit crumble et chantilly
7.50€
Composta di fragole e rabarbaro e gelato bulgaro Biscuit crumble et chantilly
Torta di formaggio al cedro Crème catalane
Coulis al caramello o di frutta esotica Parfumée à l’orange et à la cannelle
7.50€
Coulis al caramello o di frutta esotica Parfumée à l’orange et à la cannelle
Brownies Brownie
E la sua pallina di gelato Aux noix et cacahuètes, glace vanille
7.90€
E la sua pallina di gelato Aux noix et cacahuètes, glace vanille
Il bellissimo Profiterole Notre belle profiterole
8.90€
caffè gourmet Café gourmand
8.90€
Menù MENU
35.00 €
Antipasto: Gazpacho di zucchine, gelato al Roquefort e noci Mise en bouche : Velouté de potimarron et noisettes grillées
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Melone italiano: rucola e crema balsamica Gaufre maison au parmesan, Mâche et cervelle des canuts
O Ou
Millefoglie di zucchine/ricotta: Tuiles al timo, insalata, rucola e pomodorini canditi Œuf cocotte à la crème de truffe, pain grillé
O Ou
Insalata Caesar: salsa Caesar, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, uovo sodo, pomodori canditi e crostini di pane Terrine de chez Bobosse, Mâche et cornichons
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Torta di fegatini: Quenelles all'aglio orsino, salsa di pomodoro Gâteau de foies de volaille, Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate
O Ou
Suprema di pollo arrosto: succo forte e patatine fritte fatte in casa Gratin de ravioles aux escargots
O Ou
Pluma di maiale alla griglia: sugo forte e patatine fritte fatte in casa Andouillette de chez Bobosse À la moutarde, frites maison
O OU
Bistecca di tonno snack: spaghetti cinesi saltati in padella con verdure Dos de cabillaud rôti Sauce crustacés, riz noir
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Ricotta (panna o coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)
O Ou
Cervello di Canuts Cervelle de Canuts
O Ou
Dessert del giorno Tiramisu au praliné et aux noisettes
O Ou
Crème brulée alla vaniglia Pumpkin cookie, glace mandarine ou vanille
O Ou
Madeleine, composta di fragole e rabarbaro e gelato bulgaro La pomme au four, biscuit crumble et chantilly
O Ou
Cheesecake al limone, coulis al caramello o frutta esotica Crème Catalane, parfumée à l’orange et à la cannelle
IL MENU' DELLA SERATA “APERO TAPAS” LA CARTE DU SOIR “APÉRO TAPAS“
Cucina da condividere dalle 17:00 Cuisine à partager à partir de 17h
TAPAS INDIVIDUALI TAPAS INDIVIDUELLES
Crumble di parmigiano con porri e castagne Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons
4.00€
Casseruola di uova con spugnole e foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras
8.50€
Midolli gratinati al fior di sale Os à moelle gratiné à la fleur de sel
12.90€
Frittelle alla paprika Frites au paprika
9.00€
CUCINA DA CONDIVIDERE CUISINE À PARTAGER
Saucissonaille (salsiccia e chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)
7.50€
Prosciutto iberico stagionato e il suo pan con pomodorini Jambon sec ibérique et son pan con tomates
12.90€
Crosta di paté di foie gras Pâté croûte au foie gras
12.90€
Toast di acciughe con prezzemolo Tartine d’anchois en persillade
4.90€
Hummus di stagione, pane tostato Houmous de saison, pain grillé
4.90€
Croque monsieur con prosciutto bianco tartufato, gratinato al parmigiano Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan
10.90€
Camembert arrosto e marmellata di amarene, patatine fritte Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites
16.90€
Assortimento di formaggi Assortiment de fromages
12.00€
Frifri (camere calde) Frifri (pièces chaudes)
Accras di merluzzo, salsa al curry - 9 pezzi Accras de morue, sauce curry - 9pièces
6.90€
Gyoza di verdure, salsa tailandese - 5 pezzi Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces
6.90€
Frittelle di fiori di zucca - 3pz Beignets de fleurs de courgette - 3pièces
6.90€
Crocchette di chorizo - 3 pezzi Croquetas au chorizo - 3pièces
6.90€
TAVOLE DA CONDIVIDERE PLANCHES À PARTAGER
Tavola Frifri Planche Frifri
Accras di merluzzo, Gyoza di verdure, Frittelle di fiori di zucca, Crocchette di chorizo Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
21.90€
Accras di merluzzo, Gyoza di verdure, Frittelle di fiori di zucca, Crocchette di chorizo Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo
Pensione mista Planche Mixte
Prosciutto iberico, prosciutto bianco tartufato, salsiccia, chorizo e assortimento di tre formaggi Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
20.90€
Prosciutto iberico, prosciutto bianco tartufato, salsiccia, chorizo e assortimento di tre formaggi Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages
Tabellone alla lionese Planche Lyonnaise
Prosciutto iberico, Salsiccia, Chorizo, Prosciutto bianco tartufato, Paté, Sottaceti Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
19.90€
Prosciutto iberico, Salsiccia, Chorizo, Prosciutto bianco tartufato, Paté, Sottaceti Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons
Tagliere Di Verdure Planche Végé
Carciofi marinati, Tartare di pomodoro, Gyoza, Creme fatte in casa, Patate fritte alla paprika Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
20.90€
Carciofi marinati, Tartare di pomodoro, Gyoza, Creme fatte in casa, Patate fritte alla paprika Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika
NOS HAMBURGER NOS BURGERS
Le Classico, patatine fritte fatte in casa Le Classico, Frites Maison
Pane artigianale, bistecca tritata VBF (≈180 gr), salsa hamburger, sottaceti in agrodolce e cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
15.90€
Pane artigianale, bistecca tritata VBF (≈180 gr), salsa hamburger, sottaceti in agrodolce e cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar
Le Ch'ti, patatine fritte fatte in casa Le Ch’ti, Frites Maison
Pane artigianale, mignon di maiale, maroilles e crema alla birra, cipolle caramellate Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
17.90€
Pane artigianale, mignon di maiale, maroilles e crema alla birra, cipolle caramellate Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés
Il Contadino, patatine fritte fatte in casa Le Fermier, Frites Maison
Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 g), crema di zucca, pancetta grigliata e funghi champignon Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
16.90€
Pane artigianale, bistecca tritata VBF (~180 g), crema di zucca, pancetta grigliata e funghi champignon Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris
DOLCI DESSERTS
Dessert del giorno Dessert du jour
6.00€
Millefoglie di mele caramellate Millefeuille aux pommes caramélisées
6.90€
Tiramisù Tiramisu
7.00€
Biscotto al cioccolato al latte e fondente, noci pecan, salsa al caramello Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel
7.50€
Assolutamente cioccolato Carrément chocolat
Crema al cioccolato al latte, gelato al cioccolato bianco, mattonella al cacao amaro Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
7.50€
Crema al cioccolato al latte, gelato al cioccolato bianco, mattonella al cacao amaro Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer
Brownies e la loro pallina di gelato Brownies et sa boule de glace
7.90€
Il bellissimo profiterole La Belle profiterole
8.90€
Caffè gourmet Café Gourmand
8.50€
Torta di compleanno Gâteau d’anniversaire
Su ordinazione minimo 4 persone Sur commande, 4 personnes minimum
8.00 / personne€
Su ordinazione minimo 4 persone Sur commande, 4 personnes minimum
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