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Une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits de qualité et de saison, qui s’accompagnera merveilleusement bien avec notre sélection de Vins de la Vallée du Rhône et du Sud de la France.

Van Courgette Gazpacho Gaspacho de courgettes

Roquefort- en walnotenijs Glace roquefort et noix

11.90€

Roquefort- en walnotenijs Glace roquefort et noix

Italiaanse meloen Melon à l'Italienne

Rucola en balsamicocrème Roquette et crème balsamique

14.90€

Rucola en balsamicocrème Roquette et crème balsamique

Romige Burrata Burrata crémeuse

Runderharttomaten, pesto en rucola Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette

15.90€

Runderharttomaten, pesto en rucola Tomates cœur de bœuf, pesto et roquette

Duizendblad Millefeuille

Courgette/ricotta, tuiles van tijm, salade, rucola en gekonfijte tomaten Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

15.90€

Courgette/ricotta, tuiles van tijm, salade, rucola en gekonfijte tomaten Courgette/ricotta, tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

Cesarsalade Salade césar

Caesarsaus, gegrilde kip, parmezaanschaafsel, hardgekookt ei, gekonfijte tomaten en croutons Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

15.90€

Caesarsaus, gegrilde kip, parmezaanschaafsel, hardgekookt ei, gekonfijte tomaten en croutons Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

Poke bowl Poke bowl

Sushirijst, tonijntataki en knapperige groenten Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants

16.90€

Sushirijst, tonijntataki en knapperige groenten Riz à sushi, tataki de thon et légumes croquants

Beenmerg gegratineerd met fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel

Geroosterd brood Pain grillé

11.90€

Geroosterd brood Pain grillé

Kippenlevercake Gâteau de foie de volaille

Quenelles van daslook, tomatensaus Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

16.90€

Quenelles van daslook, tomatensaus Quenelles à l’ail des ours, sauce tomates

Lasagne Lasagne

Met seizoensgroenten Aux légumes de saison

16.90€

Met seizoensgroenten Aux légumes de saison

Chinese noedelwok Wok de nouilles chinoises

Met groenten, sojasaus en sesam Aux légumes, sauce soja et sésame

15.90€

Met groenten, sojasaus en sesam Aux légumes, sauce soja et sésame

Italiaanse rundvleestartares - 300 g Tartares de bœuf à l'Italienne - 300g

Charolais rundvlees gesneden met een mes, pesto, parmezaan, gekonfijte tomaten, hazelnoten en rucola Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette

21.90€

Charolais rundvlees gesneden met een mes, pesto, parmezaan, gekonfijte tomaten, hazelnoten en rucola Bœuf charolais coupé au couteau, pesto, parmesan, tomates confites, noisettes et roquette

Gegrilde varkenspruim Pluma de cochon grillée

Sterk sap en huisgemaakte friet Jus corsé et frites maison

19.90€

Sterk sap en huisgemaakte friet Jus corsé et frites maison

Entrecôte van rundvlees ~280 g Entrecôte de bœuf ~280 g

Maître d’hôtelboter en huisgemaakte friet Beurre maître d’hôtel et frites maison

24.90€

Maître d’hôtelboter en huisgemaakte friet Beurre maître d’hôtel et frites maison

Gebraden kip oppermachtig Suprême de poulet rôti

Sterk sap en pesto macaroni gratin Jus corsé et gratin de macaroni au pesto

18.90€

Sterk sap en pesto macaroni gratin Jus corsé et gratin de macaroni au pesto

Steak de thon snacké Steak de thon snacké

Gewokte Chinese noedels met groenten Nouilles chinoises sautées aux légumes

22.90€

Gewokte Chinese noedels met groenten Nouilles chinoises sautées aux légumes

Burger Classico, frites maison Burger Classico, frites maison

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (~180 g), classicosaus, zoetzure augurken en cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (~180 g), classicosaus, zoetzure augurken en cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), sauce classico, cornichons aigre-doux et cheddar

Italiaanse burger, huisgemaakte friet Burger Italien, frites maison

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (~180 g), pesto, coppa en burrata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata

17.90€

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (~180 g), pesto, coppa en burrata Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), pesto, coppa et burrata

Ratatouilleburger, huisgemaakte friet Burger ratatouille, frites maison

Ambachtelijk brood, auberginesteak, piperadesaus, gegrilde courgette Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées

16.90€

Ambachtelijk brood, auberginesteak, piperadesaus, gegrilde courgette Pain artisanal, steack d’aubergine, sauce piperade, courgettes grillées

Witte kwark Fromage blanc

Room of coulis Crème ou coulis

4.50€

Room of coulis Crème ou coulis

Hersenen van Canuts Cervelle de Canuts

4.50€

1/2 Sint Marcellinus 1/2 Saint-Marcellin

4.50€

Creme brulee Crème brûlée

Naar de vanille A la vanille

7.90€

Naar de vanille A la vanille

Tiramisu van frambozen Tiramisu à la framboise

Charlotte-stijl) Façon charlotte)

7.50€

Charlotte-stijl) Façon charlotte)

Madeleine La madeleine

Aardbeien-rabarbercompote en Bulgaars ijs Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

7.90€

Aardbeien-rabarbercompote en Bulgaars ijs Compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

Cheesecake met citroen Cheese cake au citron

Karamel of exotische fruitcoulis Coulis caramel ou fruits exotiques

7.50€

Karamel of exotische fruitcoulis Coulis caramel ou fruits exotiques

Brownies Brownies

En zijn bolletje ijs Et sa boule de glace

7.90€

En zijn bolletje ijs Et sa boule de glace

De mooie Profiterole La belle profitérole

8.90€

gastronomische koffie Café gourmand

8.90€

35.00€

Voorgerecht: Courgette-gazpacho, Roquefort-ijs en walnoten Mise en bouche : Gaspacho de courgette, glace roquefort et noix

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Italiaanse meloen: Rucola en balsamicocrème Melon à l’italienne : Roquette et crème balsamique

Of Ou

Courgette/ricotta millefeuille: Tijm tuiles, salade, rucola en gekonfijte tomaten Millefeuille courgette/ricotta : Tuiles au thym, salade, roquette et tomates confites

Of Ou

Caesarsalade: Caesarsaus, gegrilde kip, parmezaanse kaasschaafsel, hardgekookt ei, gekonfijte tomaten en croutons Salade César : Sauce César, poulet grillé, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates confites et croutons

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Kippenlevercake: Quenelles van daslook, tomatensaus Gâteau de foie de volaille : Quenelles à l’ail des ours, sauce tomate

Of Ou

Gebraden kip supreme: Sterk sap en huisgemaakte friet Suprême de poulet rôti : Jus corsé et frites maison

Of Ou

Gegrild varkenspruim: sterk sap en huisgemaakte friet Pluma de cochon grillée : jus corsé et frites maison

OF OU

Snacked tonijnsteak: Chinese noedels roergebakken met groenten Steak de thon snacké : Nouilles chinoises sautées aux légumes

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Kwark (room of coulis) Fromage blanc (crème ou coulis)

Of Ou

Hersenen van Canuts Cervelle de Canuts

Of Ou

Dessertje van de dag Dessert du jour

Of Ou

Crème brulee met vanille Crème brûlée à la vanille

Of Ou

Madeleine, aardbei-rabarbercompote en Bulgaars ijs La Madeleine, compotée fraises-rhubarbe et glace bulgare

Of Ou

Citroencheesecake, karamelcoulis of exotisch fruit Cheese cake au citron, coulis caramel ou fruits exotiques

Parmezaanse crumble met prei en kastanjes Crumble de parmesan aux poireaux et aux marrons

4.00€

Eierschotel met morieljes en foie gras Œuf cocotte aux morilles et foie gras

8.50€

Beenmerg gegratineerd met fleur de sel Os à moelle gratiné à la fleur de sel

12.90€

Frites au paprika Frites au paprika

9.00€

Saucissonaille (worst en chorizo) Saucissonaille (saucisson et chorizo)

7.50€

Drooggezouten Iberische ham en zijn pan-con-tomaten Jambon sec ibérique et son pan con tomates

12.90€

Foie gras-patékorst Pâté croûte au foie gras

12.90€

Ansjovistoast met peterselie Tartine d’anchois en persillade

4.90€

Seizoenshummus, toast Houmous de saison, pain grillé

4.90€

Croque monsieur met witte truffelham, gegratineerd met parmezaan Croque monsieur au jambon blanc truffé, gratiné au parmesan

10.90€

Geroosterde Camembert en zwarte kersenjam, friet Camembert rôti et sa confiture de cerise noire, frites

16.90€

Assortiment kazen Assortiment de fromages

12.00€

Frifri (warme kamers) Frifri (pièces chaudes)

Kabeljauw accras, currysaus - 9 stuks Accras de morue, sauce curry - 9pièces

6.90€

Groentengyozas, Thaise saus - 5 stuks Gyozas aux légumes, sauce thaï - 5pièces

6.90€

Courgettebloembeignets - 3st Beignets de fleurs de courgette - 3pièces

6.90€

Chorizokroketten - 3 stuks Croquetas au chorizo - 3pièces

6.90€

Frifri-bord Planche Frifri

Kabeljauw accras, Groentengyozas, Courgettebloembeignets, Chorizo croquetas Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

21.90€

Kabeljauw accras, Groentengyozas, Courgettebloembeignets, Chorizo croquetas Accras de morue, Gyozas aux légumes, Beignets de fleurs de courgette, Croquetas au chorizo

Gemengd bestuur Planche Mixte

Iberische ham, witte truffelham, worst, chorizo en assortiment van drie kazen Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

20.90€

Iberische ham, witte truffelham, worst, chorizo en assortiment van drie kazen Jambon Ibérique, Jambon blanc truffé, Saucisson, Chorizo et assortiment de trois Fromages

Lyonnaise bord Planche Lyonnaise

Iberische ham, Worst, Chorizo, Witte truffelham, Paté, Augurken Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

19.90€

Iberische ham, Worst, Chorizo, Witte truffelham, Paté, Augurken Jambon Ibérique, Saucisson, Chorizo, Jambon blanc truffé, Pâté croûte, Cornichons

Groentenbord Planche Végé

Gemarineerde artisjokken, Tomatentartaar, Gyozas, Huisgemaakte smeersels, paprikafriet Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

20.90€

Gemarineerde artisjokken, Tomatentartaar, Gyozas, Huisgemaakte smeersels, paprikafriet Artichauds marinés, Tartare de tomates, Gyozas, Tartinades maison, frites au paprika

Le Classico, Huisgemaakte Frietjes Le Classico, Frites Maison

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (≈180 gr), burgersaus, zoetzure augurken en cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

15.90€

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (≈180 gr), burgersaus, zoetzure augurken en cheddar Pain artisanal, steak haché VBF (≈180 gr), sauce burger, cornichons aigre-doux et cheddar

Le Ch'ti, Huisgemaakte friet Le Ch’ti, Frites Maison

Ambachtelijk brood, varkensmignon, maroilles en biercrème, gekarameliseerde uien Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

17.90€

Ambachtelijk brood, varkensmignon, maroilles en biercrème, gekarameliseerde uien Pain artisanal, mignon de cochon, crème au maroilles et bière, oignons caramélisés

De Boer, Huisgemaakte Frietjes Le Fermier, Frites Maison

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (~180 g), romige pompoen, gegrild spek en champignons Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

16.90€

Ambachtelijk brood, VBF-biefstuk (~180 g), romige pompoen, gegrild spek en champignons Pain artisanal, steak haché VBF (~180 g), crémeux au potimarron, lard grillé et champignons de Paris

Dessertje van de dag Dessert du jour

6.00€

Gekarameliseerde appelmillefeuille Millefeuille aux pommes caramélisées

6.90€

Tiramisu Tiramisu

7.00€

Koekje van melk- en pure chocolade, pecannoten, karamelsaus Cookie au chocolat au lait et noir, noix de Pécan, sauce caramel

7.50€

Absoluut chocolade Carrément chocolat

Melkchocoladecrème, witte chocolade-ijs, bittere cacaotegel Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

7.50€

Melkchocoladecrème, witte chocolade-ijs, bittere cacaotegel Crémeux au chocolat au lait, glace chocolat blanc, tuile au cacao amer

Brownies en hun bolletje ijs Brownies et sa boule de glace

7.90€

De prachtige Profiterole La Belle profiterole

8.90€

Gastronomische koffie Café Gourmand

8.50€

Verjaardagstaart Gâteau d’anniversaire

Op bestelling, minimaal 4 personen Sur commande, 4 personnes minimum

8.00 / personne€

Op bestelling, minimaal 4 personen Sur commande, 4 personnes minimum

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